이미 질리게 먹었는데 가지를 너무 많이 받아왔어요.
안먹어지네요. 마피두부처럼 해먹으니 맛있던데 깍둑 썰기해서 냉동했다가 마파두부 할때 넣을까 하는데 괜찮을까요?
이미 질리게 먹었는데 가지를 너무 많이 받아왔어요.
안먹어지네요. 마피두부처럼 해먹으니 맛있던데 깍둑 썰기해서 냉동했다가 마파두부 할때 넣을까 하는데 괜찮을까요?
전통적인 방법으로는 썰어서 말리세요
말리세요.
저희 시어머니가 가지 말린걸로 반찬해주셨는데 너무 맛있더라구요!
말려서 보관하시면 나중에 효자될거에요 ^^
전 얼려서 잘 먹어요
저도 가지가 몇 개 생겼는데 요리하기 싫어서 냉동해도 되는지 방금 전에 검색해봤어요.
요리 용도로 잘라서 2,3분 데친후 얼음물에 식혀 밀봉 보관하라네요.
소금에 절였다 짜서 보관하라는 것도 있고요.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1615536 | 선정위원, "한강의 작품중 '소년이 온다'" .. 11 | ... | 2024/10/10 | 6,031 |
| 1615535 | 에센뽀득, 로스팜은 왜케 비싼가요? 10 | ㅇㅇㅇ | 2024/10/10 | 2,187 |
| 1615534 | 이문열 정말 별로네요.(수정) 313 | 허참...... | 2024/10/10 | 21,420 |
| 1615533 | 10만원이하 무선청소기 추천 부탁드려요 5 | 추천 | 2024/10/10 | 1,481 |
| 1615532 | 개봉 안 한 오래된 발사믹 식초인데 버려야 할까요? 5 | ㅇㅇ | 2024/10/10 | 1,821 |
| 1615531 | 제주도민들이 더 기뻐할듯 3 | ㅇㅇㅇ | 2024/10/10 | 2,689 |
| 1615530 | 모공이 고민인데 촉촉한 메이크업 하고싶어요 5 | ㅇㅇ | 2024/10/10 | 1,646 |
| 1615529 | 노벨문학상 심사위원이 한강 '소년이 온다'부터 읽으라고 추천했네.. 6 | 포로리 | 2024/10/10 | 3,486 |
| 1615528 | 조세희 작가 난쏘공이 멋지게 번역되면 14 | 전 | 2024/10/10 | 3,326 |
| 1615527 | 주가조작 빼박 증거 김건희 새 녹취록 터지다 3 | 김건희너이X.. | 2024/10/10 | 1,618 |
| 1615526 | 노벨상 작가 책 뭐 읽을까요? 5 | 꺄^^ | 2024/10/10 | 1,862 |
| 1615525 | 차례 제사. 8 | ... | 2024/10/10 | 1,483 |
| 1615524 | 강수연 주연 '아제아제 바라아제' 원작이 3 | ... | 2024/10/10 | 3,626 |
| 1615523 | 우희진 보면 장기 연애가 독맞죠 7 | .. | 2024/10/10 | 5,772 |
| 1615522 | 서울, 정근식 투표 부탁드립니다. 28 | 교육감 | 2024/10/10 | 1,801 |
| 1615521 | 한강작가 노래 같이 들어요 4 | 가만가만 | 2024/10/10 | 2,362 |
| 1615520 | 내일 서울 교육감 선거에요 16 | 그냥3333.. | 2024/10/10 | 2,088 |
| 1615519 | 조립식 가족 사투리 질문해 봐요 2 | 이가인지명 | 2024/10/10 | 2,544 |
| 1615518 | 한강의 채식주의자 번역 데보라 스미스요 (7년만에 한국어 독학).. 10 | 데보라 스미.. | 2024/10/10 | 4,849 |
| 1615517 | 진심으로 1 | 한강 | 2024/10/10 | 682 |
| 1615516 | 경기도 교육청, 한강 소설은 유해도서 13 | ... | 2024/10/10 | 3,773 |
| 1615515 | 아이 성적이 60~70점대라면.. 8 | 성적 | 2024/10/10 | 1,648 |
| 1615514 | 아시아 최초 여성작가라네요 9 | 노벨문학상 | 2024/10/10 | 4,241 |
| 1615513 | 한강은 시인이기도 해요. 4 | 나를부르는숲.. | 2024/10/10 | 2,742 |
| 1615512 | 세탁기 통돌이가 드럼보다 덜 더러워지나요 2 | ㅏㅏ | 2024/10/10 | 1,651 |