구순 노모께 전복장조림 해드리고 싶은데
부드러워야 드시기 좋을 것 같습니다.
찜기에 푹 찐다음 간장에 조리면 될까요?
구순 노모께 전복장조림 해드리고 싶은데
부드러워야 드시기 좋을 것 같습니다.
찜기에 푹 찐다음 간장에 조리면 될까요?
먼저 장을 끓인 후 전복을 넣어 한소끔 끓어오르면 불을 꺼요.
그러면 부드럽습니다.
칼집을 앞뒤로 곱게 내서 요리하니 앞니 6개 없이도 잘 드시던걸요.
저는 전복 한번쪄 내놓고요
간장물 부르르 끓으면
젼복넣고 불꺼오
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