산책하다가 노점에서 파는 송화버섯을 2만원어치 샀어요. 양이 생각보다 적은가 싶었는데, 봉다리가 제법 묵직해요. 가벼운 버섯들하고는 약간 다른 느낌.
집에 와서 납작하게 잘라 삼겹살 약간과 함께 구웠는데.. 그 쫄깃함이 아주.. 끝내주네요.
표고보다 향은 덜한데, 송화버섯은 씹는 식감이 너무 좋아요. 고기 먹는 식감이예요.
저는 표고 줄기는 안먹고 버려요. 짧둥한게 질기잖아요. 그런데 송화버섯 줄기는 표고같이 생겼는데 훨씬 크고 적당히 질깃해서 고기같은 식감이예요.
삼겹살과 구운거 다 먹고 아쉬워서 올리브유에 구워봤는데, 음 역시 맛있어요.
표고버섯보다 맛있어서 자주 사 먹어요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1614408 | 안녕 프란체스카에서 두일이는... 11 | 드라마 | 2024/09/25 | 2,033 |
| 1614407 | 천단위 여행가시는 분들은 34 | ㅍㅊㅌㅍㅊㅌ.. | 2024/09/25 | 4,753 |
| 1614406 | 기구 필라테스 시작하는데 옷 어떻게 입고 가야합니까? 15 | 무엇 | 2024/09/25 | 2,669 |
| 1614405 | 올해초 유치원문제로 글쓴적있는원글입니다 8 | 유치원 | 2024/09/25 | 1,109 |
| 1614404 | 이거 정상인가요?? 5 | ㅎㅎㅎㅎ | 2024/09/25 | 1,242 |
| 1614403 | 친구딸 결혼식 40 | 고민 | 2024/09/25 | 5,708 |
| 1614402 | 전투기 비행 소음 힘드네요 32 | .. | 2024/09/25 | 3,011 |
| 1614401 | 이거 내가 이상한건지 8 | 남편 | 2024/09/25 | 1,185 |
| 1614400 | 문체부 장차관 오니까 '기분 나쁘다'며 해단식 즉석 취소한 체육.. 13 | 꼴뚜기도뛰네.. | 2024/09/25 | 2,522 |
| 1614399 | 건강기능식품_멜라토닌 류 괜찮을까요? 1 | ... | 2024/09/25 | 563 |
| 1614398 | 요리 새로운거 도전하나요? 6 | 또또 | 2024/09/25 | 698 |
| 1614397 | … 48 | .., | 2024/09/25 | 4,189 |
| 1614396 | 크림치즈500g1500원 8 | 아하 | 2024/09/25 | 1,520 |
| 1614395 | 책을 오래 보관하는 방법? 1 | 책좋아 | 2024/09/25 | 661 |
| 1614394 | 10월 샌드위치데이에 많이들 쉬시나요? 7 | ... | 2024/09/25 | 1,643 |
| 1614393 | 사주볼 때... 6 | ... | 2024/09/25 | 1,417 |
| 1614392 | 당뇨 환자에게 성기 수술 권한 병원 부원장이 간호조무사였음 13 | 미친 | 2024/09/25 | 4,045 |
| 1614391 | 전공의 줄이면 전문의도 줄어들죠? 11 | ... | 2024/09/25 | 1,156 |
| 1614390 | 김용민의원 왜 이래요? 청부입법이라니!!! 9 | 미쳤나봐 | 2024/09/25 | 1,386 |
| 1614389 | 티 즐겨 드시는 분 9 | ㅇㅇ | 2024/09/25 | 1,146 |
| 1614388 | 불자님 수륙대재가 뭔지 아시는 분 좀 알려주세요 2 | ... | 2024/09/25 | 534 |
| 1614387 | 스웨이드 소파 쿠션 세탁은 어떻게 하나요? 2 | ........ | 2024/09/25 | 1,699 |
| 1614386 | 영어 문법 진짜고수님들.. 현재 분사 이 문장 좀 알려주세요. .. 9 | 흠 | 2024/09/25 | 1,108 |
| 1614385 | 블러셔는 꼭 한다? 17 | 블러셔 장점.. | 2024/09/25 | 2,954 |
| 1614384 | 4~5시간 거리 지방에서 조카 결혼식이 있는데요 10 | ........ | 2024/09/25 | 2,266 |