산책하다가 노점에서 파는 송화버섯을 2만원어치 샀어요. 양이 생각보다 적은가 싶었는데, 봉다리가 제법 묵직해요. 가벼운 버섯들하고는 약간 다른 느낌.
집에 와서 납작하게 잘라 삼겹살 약간과 함께 구웠는데.. 그 쫄깃함이 아주.. 끝내주네요.
표고보다 향은 덜한데, 송화버섯은 씹는 식감이 너무 좋아요. 고기 먹는 식감이예요.
저는 표고 줄기는 안먹고 버려요. 짧둥한게 질기잖아요. 그런데 송화버섯 줄기는 표고같이 생겼는데 훨씬 크고 적당히 질깃해서 고기같은 식감이예요.
삼겹살과 구운거 다 먹고 아쉬워서 올리브유에 구워봤는데, 음 역시 맛있어요.
표고버섯보다 맛있어서 자주 사 먹어요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1642507 | 미스터 플랑크톤 여주는 도대체 어떻게 주연 자리를... 7 | 배우 | 2024/11/20 | 3,872 |
| 1642506 | 중국인들이 한국요양원에 오는 이유? 5 | ㅇㅇ | 2024/11/19 | 5,159 |
| 1642505 | 영어 잘하시는 분. 영작 하나만 부탁드려요 2 | dd | 2024/11/19 | 1,399 |
| 1642504 | 일산 백병원에 내일 가는데요 5 | 궁금맘 | 2024/11/19 | 1,560 |
| 1642503 | 국민건강의료보험료 엄청 낮아지지 않았나요? 13 | 건강보험 | 2024/11/19 | 3,550 |
| 1642502 | 정시 어느 선까지 가능할까요? 8 | .. | 2024/11/19 | 2,239 |
| 1642501 | 위키드 보러 가려는데 8 | ㅇㅇ | 2024/11/19 | 2,137 |
| 1642500 | 캬 손흥민! 5 | ㅇㅇ | 2024/11/19 | 3,728 |
| 1642499 | 북엇국에 두부 무 넣은게 좋으세요? 24 | ㅎㅎㅎ | 2024/11/19 | 3,456 |
| 1642498 | 어휴 어이없게 골 먹네요 4 | ..... | 2024/11/19 | 1,450 |
| 1642497 | 매불쇼 박구용 철학자 코너 6 | ᆢ | 2024/11/19 | 2,153 |
| 1642496 | 이혼숙려보니 여전히 여자는 이혼시 불리한듯 20 | 재산분할 | 2024/11/19 | 5,280 |
| 1642495 | 뮤지컬 배우 김소현 아버지 32 | .. | 2024/11/19 | 27,215 |
| 1642494 | 생리 진짜 짜증나네요 4 | ㅇㅋ | 2024/11/19 | 2,150 |
| 1642493 | 프리미어 12 일본선수 ㅋㅋ 5 | ... | 2024/11/19 | 1,273 |
| 1642492 | 요즘은 헤링본 코트는 잘 안 입나요? 6 | ㅇㅇ | 2024/11/19 | 2,511 |
| 1642491 | 수능등급컷 ebs 3 | aa | 2024/11/19 | 1,772 |
| 1642490 | 유치원생 학군지에서 공부 안시키고 다른 길로 보내고 싶은데… 5 | 고민 | 2024/11/19 | 1,553 |
| 1642489 | 붕어빵 요즘은 밀가루대비 팥이 더 많나요? 4 | ... | 2024/11/19 | 1,451 |
| 1642488 | 한국 팔레스타인전 축구합니다. 5 | 월드컵 | 2024/11/19 | 929 |
| 1642487 | 월드컵 축구 시작하네요 1 | ㅇㅇ | 2024/11/19 | 517 |
| 1642486 | 딸한테만 잘하면 되는줄 아는 남편 8 | ㅇㅇ | 2024/11/19 | 2,709 |
| 1642485 | 70대 허리 아프신 엄마 김장.. 7 | ㅡㅡ | 2024/11/19 | 2,683 |
| 1642484 | 집에서 찜질하고 싶어요 5 | ㄱㄴ | 2024/11/19 | 1,679 |
| 1642483 | 1인가구 건강일품요리 레시피 있으면 추천해주세요 (저는 낫또) 12 | 식사 | 2024/11/19 | 2,401 |