냉장고에 보관한 가루들 유통기한 지나고 얼마까지 괜찮을까요?

[질문]

제가 찹쌀. 미강. 도토리. 생콩가루. 연근. 비트 

빵가루. 카레가루. 짜장가루 등등 봉지 열면

전부 냉장고 야채통에 보관하는데

유효기간 지난 게 많아요.

멀쩡해 보이는데 언젰지는 괜찮을까요?

혹시 아시는 분 계실까요?

[밀봉되었으면]

괜찮은데. 밀봉여부가 중요. 유통기한과 섭취가능기간은 달라요. 건조가루는 밀봉해서 냉동실에 넣는게 더 좋아요

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가루류는 냉동보관 하세요
냉동실이 자리가 없다면 차라리 밀봉 잘해서 어두운 실온에 두세요
냉장보관 하시면 냉장고의 냄새와 습기를 흡수하여 음식했을때 맛이 떨어집니다

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2011년에 밀봉된 완제품 사서 냉동고애 쟁인 가루들 아직 있는데 이거 못먹죠. 표고가루 시금치가루 호박가루 에요.