82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭곰탕을 닭계장으로 하려는데요...

... 조회수 : 621
작성일 : 2024-09-23 17:05:09

고추기름 만드는게

 

참기름 +식용유에 대파 볶고 + 고춧가루 넣고 볶아서 고추기름 만드는건 알겠는데요

 

고추기름에 고기랑 고사리 볶을 때 간을 해야지 밍밍해지지 않는다는데 무슨 간을 해요? 국간장? 액젓? 소금?

 

며칠전 닭계장 맛없게 된거 살리는 글에 댓글로 알러줬었는데 그 글을 못찾겠어요 휴

IP : 121.157.xxx.153
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.9.23 5:13 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    고사리 삶은거 국간장에조물조물
    꼭 안해도 되고
    고추기름 내고 고기등볶을때 국간장 넣어요

  • 2.
    '24.9.23 5:17 PM (180.81.xxx.61)

    액젓도 좋아요.

  • 3. ㅇㅇ
    '24.9.23 7:47 PM (211.234.xxx.232)

    전 국간장 액젓 소금 모두 넣어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1624043 전기자전거 장점및 브랜드 소개부탁해요 3 운동과재미 2024/09/24 425
1624042 김영선은 예전에 참 예뻤어요 9 ㅇㅇ 2024/09/24 3,185
1624041 아이들 해외교육 경험... 득일까요? 28 123 2024/09/24 3,274
1624040 도토리묵은 살 안찌나요? 4 ㅇㅇ 2024/09/24 1,475
1624039 IRP 안전자산 30%에 담을만한 ETF 5 2024/09/24 1,856
1624038 운동회의 계절 3 ..... 2024/09/24 639
1624037 카드혜택들 엄청 줄었네요ㅜㅜ 23 어이가 2024/09/24 4,082
1624036 내 관점에서 국짐=일베, 민주=페미 느낌. 19 내관점에서 2024/09/24 818
1624035 사먹는 반찬 용기의 종이 라벨 깨끗이 떼는 법 알려주세요 7 정말짜증 2024/09/24 1,543
1624034 김영선 세비절반 명태균에게…"공천 어떻게 받으신 거 아.. 16 ... 2024/09/24 2,154
1624033 질병결석 한달이상 할 수 있나요? 9 ㅇㅇ 2024/09/24 1,651
1624032 긴팔입고 출근했어요~ 3 가을 2024/09/24 1,060
1624031 김영선 의원, 수조물 마시기 전 이미 5선 거물급 2 수조 2024/09/24 1,393
1624030 세비를 얼마씩 떼준다는건가요? 김영선 5 ... 2024/09/24 856
1624029 5/24(화) 오늘의 종목 나미옹 2024/09/24 305
1624028 중환자실 간호사실에 간식 7 2024/09/24 2,371
1624027 달지않은 믹스커피 뭐가 있나요? 11 ㅇㅇ 2024/09/24 2,253
1624026 김영선이 명태균에게 국회의원 월급 반을 보내기로 약속 21 토마토 2024/09/24 2,904
1624025 교묘한 자랑 8 자랑 2024/09/24 2,687
1624024 쿠첸 인덕션 사용하시는분 계신가요? 4 진주귀고리 2024/09/24 757
1624023 너무 추워지니까 오히려 씻기 싫네요 15 ㅇㅇ 2024/09/24 3,495
1624022 남편한테 완전실망했어요 49 이럴수가 2024/09/24 21,264
1624021 친구는 도대체 왜 이러는걸까요 8 무슨 2024/09/24 2,510
1624020 드럼세탁기 급수될때 물소리 크게 나는데 원래 그런가요? ㅡㅡ 2024/09/24 405
1624019 여성노숙자시설은 없나요. 4 겨울준비 2024/09/24 1,754