집에 뭐 별게 없는데 알배추가 있길래
국물멸치 닥닥 볶아서 비린내 날리고 다시마 무우 넣어서
국물 푹 내고, 다른 국물재료 없길래 여기서 끝.
알배추 작게 다다다다 썰어서 대기해 두었다가
냉동실에서 나온 쇠고기 살치살 짜투리 남은거 넣고
국물 좀 우리다가
된장 풀어서 넣고,
심심하니 쌈장 만들어놓은거 쬐금 넣었는데
아뿔싸 깨가 들어있었네...국에 깨는 깨지
깨를 얼른 촘촘한 망으로 건지고
알배추, 파, 마늘, 청양고추 넣고
우르르 끓이고,
이걸로도 맛있지만
단백질 보충 위하야 두부 짜투리
5살 아이 한입 크기로 쫑쫑 썰어넣고
다시 우루루 한다음 고춧가루 탈탈 넣어서 끓였어요..
먹을래에~~~? 가족에게 물어봐도 다들 노..
오히려 좋아~~ 혼자서 호젓이.
방금 씻어 불려서 압력솥에 지은 알맞게 딱 잘된 현미밥
김 솔솔 나고 윤기 자르르 한데
김 한장 올려서 일단 한입 먹고,
국을 숟가락 가득 퍼서
얼마전 담가서 이제 맛이 들을대로 들은 배추김치랑
먹었어요.
너무나 맛있습니다.
우리집 갈색 소형견 메리,
거실에서 말꼼히 쳐다보는거 귀엽고
남편은 옆에서 노트북으로 도르락락 일하고
해진 거실 아파트 맞바람 불며 커튼이 부드럽게 날리는데
와...행복하다...행복해...
치르치르 미치르가 행복을 밖에서 찾다가
집에서 파랑새 찾았다는건 정말 명작이다.....혼자 뇌깔여봅니다.
된장국 한사발이면 족하니,
노후도 괜찮겠다 싶은
비약적인 결말.