할 수 있는 요리가
전자렌지에 삶어서 하는 가지 무침과
소금에 절여서 후라이팬에 양파와 볶는 것 밖에 몰라요.
유럽에서는 가지가 들어가면 음식 값이 비싸던데
맛있고 색다른 가지 요리가 있으면 추천해주세요.
유튜브 링크도 좋아요
물가가 올라도
채소 중에
가지와 콩나물이 그나마 늘 저렴한 편이라서
자주 해 먹으려고요
할 수 있는 요리가
전자렌지에 삶어서 하는 가지 무침과
소금에 절여서 후라이팬에 양파와 볶는 것 밖에 몰라요.
유럽에서는 가지가 들어가면 음식 값이 비싸던데
맛있고 색다른 가지 요리가 있으면 추천해주세요.
유튜브 링크도 좋아요
물가가 올라도
채소 중에
가지와 콩나물이 그나마 늘 저렴한 편이라서
자주 해 먹으려고요
인스타하시면 인스타에 가지 검색해보세요
요즘 가지 레시피가 넘쳐나요
두반장 조림
라이스페이퍼로 튀김
솥밥
라자냐
가지소바 등등등
라따뚜이
가지와 소고기가 찰떡궁합입니다.
소고기 다진 것을 불고기 양념하듯 해서
가지는 오이소박이처럼 칼집내어 양념한 소고기를 채우요.
후라이팬에 기름 두르고 지집니다. 맛있어요.
막 잘라서 채반에 널어 놓고 말리고 있어요.
건가지로 만들어서 냉동실에 보관하다가
나물양념 해서 먹으면 맛있어요.
건나물 특유의 쫄깃한 식감은 덤.
전 가지전 좋아해요
그리고 고기구울때나
양념갈비구울때 가지도 같이구우면 맛있어요
유명한 한정식 다녀왔는데
가지를 살짝쪄서 된장에 무쳤더라구요.
넘 맛있어서 해봐야지 했네요.
가지 4쪽으로 가르고
된장, 마늘, 다진땡초, 다진소고기, 다진해산물 양념해서 가지위에 뿌려
지져보세요.
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