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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가지로

…. 조회수 : 766
작성일 : 2024-09-22 15:39:59

할 수 있는 요리가

전자렌지에 삶어서 하는 가지 무침과

소금에 절여서 후라이팬에 양파와 볶는 것 밖에 몰라요.

 

유럽에서는 가지가 들어가면 음식 값이 비싸던데

맛있고 색다른 가지 요리가 있으면 추천해주세요.

유튜브 링크도 좋아요

 

물가가 올라도 

채소 중에

가지와 콩나물이 그나마 늘 저렴한 편이라서 

자주 해 먹으려고요

IP : 59.30.xxx.66
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '24.9.22 3:42 PM (220.70.xxx.74) - 삭제된댓글

    인스타하시면 인스타에 가지 검색해보세요
    요즘 가지 레시피가 넘쳐나요
    두반장 조림
    라이스페이퍼로 튀김
    솥밥
    라자냐
    가지소바 등등등

  • 2. ....
    '24.9.22 3:53 PM (14.52.xxx.217)

    라따뚜이

  • 3. 가지와
    '24.9.22 4:04 PM (125.240.xxx.204)

    가지와 소고기가 찰떡궁합입니다.
    소고기 다진 것을 불고기 양념하듯 해서
    가지는 오이소박이처럼 칼집내어 양념한 소고기를 채우요.
    후라이팬에 기름 두르고 지집니다. 맛있어요.

  • 4. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.9.22 4:19 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    막 잘라서 채반에 널어 놓고 말리고 있어요.
    건가지로 만들어서 냉동실에 보관하다가
    나물양념 해서 먹으면 맛있어요.
    건나물 특유의 쫄깃한 식감은 덤.

  • 5. ...
    '24.9.22 4:22 PM (49.161.xxx.218)

    전 가지전 좋아해요
    그리고 고기구울때나
    양념갈비구울때 가지도 같이구우면 맛있어요

  • 6. 오늘
    '24.9.22 6:02 PM (125.189.xxx.41)

    유명한 한정식 다녀왔는데
    가지를 살짝쪄서 된장에 무쳤더라구요.
    넘 맛있어서 해봐야지 했네요.

  • 7. lllll
    '24.9.22 7:10 PM (112.162.xxx.59)

    가지 4쪽으로 가르고
    된장, 마늘, 다진땡초, 다진소고기, 다진해산물 양념해서 가지위에 뿌려
    지져보세요.

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