82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

깻잎양념 알려주세요

조회수 : 1,494
작성일 : 2024-09-21 15:53:33

오래두고 먹을수 있는 깻잎양념 있을까요?

IP : 14.58.xxx.207
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 무엇보다
    '24.9.21 3:58 PM (211.234.xxx.30) - 삭제된댓글

    깻잎김치/조림/절임이 오래 먹죠

    특별한 레시피는 다음 분~^^

  • 2. 계량은 정확하지
    '24.9.21 3:59 PM (172.225.xxx.216)

    않지만요.

    양조간장 : 까나리액젓 = 5:1 정도로 냄비에 붓고 약한 불에 뎁혀요.
    끓기 직전에 불을 끄고 식힌 후
    거기에 물엿 (전 조청) 넉넉히
    고춧가루 원하는 만큼
    마늘 간 것 두어 스푼 넣고
    양파 슬라이스한 것, 당근 채친 것, 고추 다진 것을 섞어 양념장 만든후

    물기뺀 깻잎에 골고루 바르면.. 끝!

  • 3. 앗 마늘은
    '24.9.21 4:01 PM (172.225.xxx.216)

    안 넣어도 될 듯요.
    깻잎이 향채소라 필요 없어요.

  • 4.
    '24.9.21 4:02 PM (14.58.xxx.207)

    윗님 간단한 레시피 너무 감사해유^^
    오래두고 먹어도되지요?

  • 5. 주닉스
    '24.9.21 5:47 PM (122.35.xxx.206) - 삭제된댓글

    저렇게 하면 너무 짜지 않을까요?
    물을 좀 넣어야 할 듯 해요.

  • 6.
    '24.9.21 11:31 PM (220.117.xxx.35)

    청양고추 꼭 같이 길아 넣어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1615674 한강 작가가 택시에서 듣고 울었다는 노래 2 luna 2024/10/12 4,260
1615673 나를 돌아 봤어요 5 여울 2024/10/12 1,195
1615672 커뮤니티 sns 보기만 갱이 2024/10/12 437
1615671 밤새 무슨 일이? 6 궁금해 2024/10/12 2,653
1615670 한강 작가의 36세 시절 방송 진행 영상 경축-노벨상.. 2024/10/12 1,487
1615669 주말 농장 고구마 2 고구마 2024/10/12 704
1615668 저는 금이 너무 좋아요~~ 2 belief.. 2024/10/12 1,763
1615667 친구가 미국에서 와서 5 2024/10/12 2,470
1615666 밤을 꼬박 샜네요. 6 가을 2024/10/12 1,663
1615665 생존신고에요 3 혀니 2024/10/12 695
1615664 공지보고 깜놀했다 안심하고 글써봐요 2 리아 2024/10/12 1,472
1615663 살면서 도배장판 하게 되었어요 3 2024/10/12 1,457
1615662 오늘 아침은 맘모스빵입니다 2 2024/10/12 1,546
1615661 읽을 때마다 또 다른 느낌 2 .... 2024/10/12 1,058
1615660 겉절이 담아볼려구요 맛있는비법 좀 알려주세요 2 김치 2024/10/12 1,282
1615659 가을밤에 잠 못들고 1 새날 2024/10/12 608
1615658 아이폰 액정이 깨졌는데 교체비용 43만원이래요 4 참나 2024/10/12 2,072
1615657 50대후반 연구직 여성의 삶 61 직장맘 2024/10/12 27,855
1615656 쿠팡플레이에서 하는 프로를 보는 방법 2 까막눈 2024/10/12 1,452
1615655 이렇게 마음을 또 달래 살아가고.. 7 좋다좋다 2024/10/12 1,708
1615654 제주 한달살이 왔습니다 14 제주 2024/10/12 3,939
1615653 샤론스톤 아이큐가 154래요 2 ... 2024/10/12 3,468
1615652 지방에서 살아요 27 중년부부 2024/10/12 4,355
1615651 당뇨식 12 줌마 2024/10/12 2,081
1615650 어느새벽 시인을 찾습니다 무명씨 2024/10/12 762