어제 코스트코에서 닭다리살 묶음을 사서 냉장보관했고
오늘 껍질 분리해서 소분하려고 뜯었는데
닭냄새가 있어요.
이게 상한 냄새인지 닭 냄새인지 애매한데 어쩌죠?ㅜ
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생닭에서 냄새 나면 상한건가요?
ㅇㅇ 조회수 : 925
작성일 : 2024-09-20 21:38:18
IP : 119.194.xxx.243
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 바람소리2
'24.9.20 9:59 PM (114.204.xxx.203)어제 산거면 그냥 닭냄새일거에요
2. 쨌든
'24.9.20 10:06 PM (218.148.xxx.77)냄새란 걸 느꼈으면 오늘 바로 해결해야합니다.
데치시고요. 백숙하듯이 알콜, 마늘이든 생강좀 넣고요.
식혀서 냉장 보관 하루 하실 수 있지만
내일 안에 요리하시고요.
짠 양념들이 배듯이 하면 저장이 좀더 갑니다.
완전히 익혀서 요리하시고 먹든 냉동하든...단, 빠른 시일 안에 소모시켜야합니다.3. ...
'24.9.20 10:10 PM (218.148.xxx.77)아마도 패드에 묻은 피가 가장 빨리 상하는데
그게 닭에도 냄새가 배이거든요.
냄새가 난다싶을 때 바로 처리해야해요.
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