생닭에서 냄새 나면 상한건가요?

[ㅇㅇ]

어제 코스트코에서 닭다리살 묶음을 사서 냉장보관했고

오늘 껍질 분리해서 소분하려고 뜯었는데 

닭냄새가 있어요.

이게 상한 냄새인지 닭 냄새인지 애매한데 어쩌죠?ㅜ

 

 

[바람소리2]

어제 산거면 그냥 닭냄새일거에요

[쨌든]

냄새란 걸 느꼈으면 오늘 바로 해결해야합니다.
데치시고요. 백숙하듯이 알콜, 마늘이든 생강좀 넣고요.
식혀서 냉장 보관 하루 하실 수 있지만
내일 안에 요리하시고요.
짠 양념들이 배듯이 하면 저장이 좀더 갑니다.
완전히 익혀서 요리하시고 먹든 냉동하든...단, 빠른 시일 안에 소모시켜야합니다.

[...]

아마도 패드에 묻은 피가 가장 빨리 상하는데
그게 닭에도 냄새가 배이거든요.
냄새가 난다싶을 때 바로 처리해야해요.