아무 행사가 없는 우리집은 명절에는 갈비를 꼭 해먹어요.
갈비를 먹고나면 갈비국물이 남지요
기름을 세번이나걷어서 뽀송해요
버리기 아깝거든요
당근 양파 매운고추 김치를 작게 썰어요
뭔가 더 있음 더 넣어도됩니다
팬에 올리브오일을 살짝 두르고 파를 좀 볶다가 위에 썰어둔 채소를 넣고 볶아요
다 채소니까 슬쩍만 볶아도 됩니다.
그리고 밥을 넣고 갈비국물을 넣어요
1인분에 한국자정도?
그리고 불을 살짝 세게해서 볶아요
그래야 수분이 날라가니까요
이거 맛있습니다
하나도 안 느끼하고 칼칼하고 좋아요
김에 싸먹어도 맛있습니다
된장찌개랑도 엄청 잘어울립니다
이번에 등갈비찜 했는데 양념이 너무 맛있었어요.
명절 다음날 남은 양념에 감자 크게 썰어넣어서 감자조림 했는데 표고가 없어서 못 넣은게 아쉽더라구요.
갈비찜하면 원글님처럼 해서 그 담날 아침 해결해요
청양고추 잘게 넣어주는게 신의 한 수
전 김가루 뿌려 먹어요
음쓰 줄이기 하려 노력 중이예요
날이 덥고습하니 음쓰 하루만 지나도 냄새며 벌레 꼬이는 거
싫어서요. 음쓰 덜 만들면 환경에도 좋겠죠.
만약 땅이 있다면 구덩이를 파고
흙에 묻으면 정말 보름안에 흙으로 변합니다
진짜 좋은 퇴비입니다.
화분에 넣어놔도 밖에 두면 됩니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1623599 | 수술비 종류 설명 드릴께요 40 | 현직 | 2024/09/22 | 5,478 |
| 1623598 | 가지로 5 | …. | 2024/09/22 | 778 |
| 1623597 | 희한 (ㅇ) 희안 (x) 7 | .. | 2024/09/22 | 932 |
| 1623596 | 맛있는 사과 어디서 사나요?? 12 | ... | 2024/09/22 | 2,567 |
| 1623595 | 눈건강을 위해 17 | ase | 2024/09/22 | 3,720 |
| 1623594 | 이십대 아들 운전자보험 들어있나요? 4 | 운전자보험 | 2024/09/22 | 1,390 |
| 1623593 | 진학사에 수시지원등수 나왔던데요 5 | 진학 | 2024/09/22 | 1,475 |
| 1623592 | 등산스틱 추천 부탁드려요 10 | ... | 2024/09/22 | 1,061 |
| 1623591 | 음식 단맛 ... 정녕 돌이킬수 없나? 22 | @@ | 2024/09/22 | 3,067 |
| 1623590 | 모자사이는 환장으로 딱 맞는 말 2 | 허허 | 2024/09/22 | 1,484 |
| 1623589 | 근래 사과대추 사 보신분들 5 | .. | 2024/09/22 | 1,752 |
| 1623588 | 새우를 주문했는데 너무 무서워요 17 | ........ | 2024/09/22 | 6,012 |
| 1623587 | 랩다이아 구입하고싶은데요 5 | .... | 2024/09/22 | 1,767 |
| 1623586 | 위대한 수업- 동물윤리에 대한 방송을 보고 4 | ebs | 2024/09/22 | 592 |
| 1623585 | 한국대학생 진보연합 실시간 경찰 대치 2 | 방송 | 2024/09/22 | 887 |
| 1623584 | 식탁자리에 캠핑테이블을 두니까 6 | 마치 | 2024/09/22 | 2,551 |
| 1623583 | 중2아들이 잘생겼는데요..공부하기 싫다고 32 | 중학생 | 2024/09/22 | 5,674 |
| 1623582 | 복숭아 몇개까지 드셔보셨어요~? 5 | 박스 | 2024/09/22 | 1,341 |
| 1623581 | 보너스를 프로젝트팀과 나누고 싶은데... 16 | 아이 | 2024/09/22 | 1,924 |
| 1623580 | 노트북 살건데 화면 터치 되는거 할까요? 5 | ... | 2024/09/22 | 1,249 |
| 1623579 | 여행시 숙소 선택 기준을 어떻게 하시나요? 13 | ᆢ | 2024/09/22 | 1,195 |
| 1623578 | 당뇨 전단계에서 정상으로 돌아온 분들 10 | 당뇨 | 2024/09/22 | 4,159 |
| 1623577 | 굿파트너 마지막회 알려주실분 14 | 띄엄띄엄 | 2024/09/22 | 3,889 |
| 1623576 | 점점 아열대 기후로 변하는 듯 한데 겨울은 어떨까요? 5 | 궁금 | 2024/09/22 | 1,509 |
| 1623575 | 블랙재킷 + 롱부츠 이영애 13 | ... | 2024/09/22 | 3,741 |