아무 행사가 없는 우리집은 명절에는 갈비를 꼭 해먹어요.
갈비를 먹고나면 갈비국물이 남지요
기름을 세번이나걷어서 뽀송해요
버리기 아깝거든요
당근 양파 매운고추 김치를 작게 썰어요
뭔가 더 있음 더 넣어도됩니다
팬에 올리브오일을 살짝 두르고 파를 좀 볶다가 위에 썰어둔 채소를 넣고 볶아요
다 채소니까 슬쩍만 볶아도 됩니다.
그리고 밥을 넣고 갈비국물을 넣어요
1인분에 한국자정도?
그리고 불을 살짝 세게해서 볶아요
그래야 수분이 날라가니까요
이거 맛있습니다
하나도 안 느끼하고 칼칼하고 좋아요
김에 싸먹어도 맛있습니다
된장찌개랑도 엄청 잘어울립니다
이번에 등갈비찜 했는데 양념이 너무 맛있었어요.
명절 다음날 남은 양념에 감자 크게 썰어넣어서 감자조림 했는데 표고가 없어서 못 넣은게 아쉽더라구요.
갈비찜하면 원글님처럼 해서 그 담날 아침 해결해요
청양고추 잘게 넣어주는게 신의 한 수
전 김가루 뿌려 먹어요
음쓰 줄이기 하려 노력 중이예요
날이 덥고습하니 음쓰 하루만 지나도 냄새며 벌레 꼬이는 거
싫어서요. 음쓰 덜 만들면 환경에도 좋겠죠.
만약 땅이 있다면 구덩이를 파고
흙에 묻으면 정말 보름안에 흙으로 변합니다
진짜 좋은 퇴비입니다.
화분에 넣어놔도 밖에 두면 됩니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1623509 | 제가 말실수한거죠? 2 | 어찌 | 2024/09/21 | 2,183 |
| 1623508 | 베트남 다낭 패키지로 여행 중이에요~ 23 | ㅇㅇ | 2024/09/21 | 6,075 |
| 1623507 | 의료대란 속에 의식저하 온 70대, 22차례 병원 수소문 끝에 .. 5 | ... | 2024/09/21 | 1,878 |
| 1623506 | 국힘의원이 김건희 국정농단 폭로했네요 10 | .... | 2024/09/21 | 5,226 |
| 1623505 | 이준석과 천하람이 공천거래 침묵하는 이유 13 | .... | 2024/09/21 | 4,293 |
| 1623504 | 라면 중독이에요 19 | 라면 | 2024/09/21 | 4,625 |
| 1623503 | (JTBC)"대통령은 '나는 김영선' 이라대".. 4 | ... | 2024/09/21 | 3,103 |
| 1623502 | 체코대통령, 윤 앞에서 "최종계약서 체결 전엔 확실한 .. 9 | ... | 2024/09/21 | 4,200 |
| 1623501 | 고현정 입모양이 8 | .. | 2024/09/21 | 9,353 |
| 1623500 | 중딩애가 입이 너무 짧아요 2 | 인생dl | 2024/09/21 | 1,048 |
| 1623499 | 김영선, 재보궐 뒤 명태균에 6300만원 건넨 정황…검찰, 대가.. 17 | ... | 2024/09/21 | 3,028 |
| 1623498 | 노인분들 허리골절시 적절한 치료방법은몰까요? 12 | ㅜ | 2024/09/21 | 2,542 |
| 1623497 | 옆에 누가 있었으면 덜 불안했을까요 4 | 옆에 | 2024/09/21 | 3,019 |
| 1623496 | 부엌일 싫어 7 | 외며느리 | 2024/09/21 | 2,828 |
| 1623495 | 경기북부 17도 입니다 13 | ㅇㅇ | 2024/09/21 | 5,217 |
| 1623494 | 좋은 레시피를 부탁드려요 9 | … | 2024/09/21 | 2,489 |
| 1623493 | 또 운전사고..ㅠ식당돌진했네요 11 | .. | 2024/09/21 | 4,123 |
| 1623492 | 요리똥손 육개장 달인 된 비법 41 | ... | 2024/09/21 | 7,391 |
| 1623491 | 김거니 공천개입 심각한데.. 8 | oo | 2024/09/21 | 2,635 |
| 1623490 | 귀여운 딸 7 | … | 2024/09/21 | 2,562 |
| 1623489 | 정국, 그 즐거운 시간에 대하여. 7 | 후기 | 2024/09/21 | 2,002 |
| 1623488 | 소뇌실조증(쇠뇌위축증) 6 | 마음 | 2024/09/20 | 3,457 |
| 1623487 | 8월달에 털코트를 ㅎㅎ 4 | ㅎㅎㅎ | 2024/09/20 | 3,769 |
| 1623486 | 추워서 선풍기 껐어요 5 | ..... | 2024/09/20 | 1,918 |
| 1623485 | 이것도 정신병이죠? 영화. . 6 | ㅈㆍㅇ싣ㅌㅂ.. | 2024/09/20 | 3,442 |