아무 행사가 없는 우리집은 명절에는 갈비를 꼭 해먹어요.
갈비를 먹고나면 갈비국물이 남지요
기름을 세번이나걷어서 뽀송해요
버리기 아깝거든요
당근 양파 매운고추 김치를 작게 썰어요
뭔가 더 있음 더 넣어도됩니다
팬에 올리브오일을 살짝 두르고 파를 좀 볶다가 위에 썰어둔 채소를 넣고 볶아요
다 채소니까 슬쩍만 볶아도 됩니다.
그리고 밥을 넣고 갈비국물을 넣어요
1인분에 한국자정도?
그리고 불을 살짝 세게해서 볶아요
그래야 수분이 날라가니까요
이거 맛있습니다
하나도 안 느끼하고 칼칼하고 좋아요
김에 싸먹어도 맛있습니다
된장찌개랑도 엄청 잘어울립니다
이번에 등갈비찜 했는데 양념이 너무 맛있었어요.
명절 다음날 남은 양념에 감자 크게 썰어넣어서 감자조림 했는데 표고가 없어서 못 넣은게 아쉽더라구요.
갈비찜하면 원글님처럼 해서 그 담날 아침 해결해요
청양고추 잘게 넣어주는게 신의 한 수
전 김가루 뿌려 먹어요
음쓰 줄이기 하려 노력 중이예요
날이 덥고습하니 음쓰 하루만 지나도 냄새며 벌레 꼬이는 거
싫어서요. 음쓰 덜 만들면 환경에도 좋겠죠.
만약 땅이 있다면 구덩이를 파고
흙에 묻으면 정말 보름안에 흙으로 변합니다
진짜 좋은 퇴비입니다.
화분에 넣어놔도 밖에 두면 됩니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1655340 | 조국 의원님 우리가 이겼어요 10 | .. | 2024/12/14 | 2,013 |
| 1655339 | 내란당은 이제 아웃!!! 2 | /// | 2024/12/14 | 661 |
| 1655338 | 이와중에 모질이 무효 8표는 뭐죠? 10 | ... | 2024/12/14 | 3,464 |
| 1655337 | 가결 되어서 다행이에요 3 | 내란은 사형.. | 2024/12/14 | 986 |
| 1655336 | 내란수괴 체포 내란당 해체 | 역사 | 2024/12/14 | 547 |
| 1655335 | 대한민국 국민 만세 3 | 엉엄 | 2024/12/14 | 583 |
| 1655334 | 당장 체포하라 윤석렬 1 | 탄핵 | 2024/12/14 | 650 |
| 1655333 | 국힘 12명 찬성인가요.. 13 | .. | 2024/12/14 | 4,556 |
| 1655332 | 광장에 나가계신 국민분들 덕분에 가결. 김건희 특검 투표는 안하.. 7 | ........ | 2024/12/14 | 1,190 |
| 1655331 | 국민 여러분 너무 너무 사랑합니다. 3 | 자랑스런 | 2024/12/14 | 747 |
| 1655330 | 찬성해주신 국힘당 국회의원분들 4 | ᆢ | 2024/12/14 | 1,000 |
| 1655329 | 국짐에서 5인 3 | ... | 2024/12/14 | 1,902 |
| 1655328 | 윤석열 탄핵 가결 2 | ........ | 2024/12/14 | 1,160 |
| 1655327 | 윤석열을 체포하라 3 | 가 | 2024/12/14 | 894 |
| 1655326 | 가결 1 | ... | 2024/12/14 | 604 |
| 1655325 | 온 동네 축제 | 0011 | 2024/12/14 | 908 |
| 1655324 | 울컥 1 | .. | 2024/12/14 | 564 |
| 1655323 | 윤석열 탄핵 가결 | 야호! | 2024/12/14 | 570 |
| 1655322 | 대한민국 만세~~~!!!!!! 만세~~~!!!!!!!! 6 | 와와와와 | 2024/12/14 | 983 |
| 1655321 | 윤석열 탄핵 소추안 가결 !!!! 300표 중 가 204표, 부.. 6 | 영통 | 2024/12/14 | 2,098 |
| 1655320 | 탄핵가결되었어요~만세!!! 22 | ㄷㄹ | 2024/12/14 | 3,054 |
| 1655319 | 탄핵 가결됐대요(204표) 8 | 반드시 | 2024/12/14 | 2,345 |
| 1655318 | 집회 참석한분들께 죄송합니다 3 | ... | 2024/12/14 | 1,618 |
| 1655317 | 가결 즉시 체포하면 좋겠네요. 6 | ... | 2024/12/14 | 1,272 |
| 1655316 | 컴퓨터를 좋아하는 머리좋은 아이 9 | 컴퓨터 | 2024/12/14 | 1,138 |