아무 행사가 없는 우리집은 명절에는 갈비를 꼭 해먹어요.
갈비를 먹고나면 갈비국물이 남지요
기름을 세번이나걷어서 뽀송해요
버리기 아깝거든요
당근 양파 매운고추 김치를 작게 썰어요
뭔가 더 있음 더 넣어도됩니다
팬에 올리브오일을 살짝 두르고 파를 좀 볶다가 위에 썰어둔 채소를 넣고 볶아요
다 채소니까 슬쩍만 볶아도 됩니다.
그리고 밥을 넣고 갈비국물을 넣어요
1인분에 한국자정도?
그리고 불을 살짝 세게해서 볶아요
그래야 수분이 날라가니까요
이거 맛있습니다
하나도 안 느끼하고 칼칼하고 좋아요
김에 싸먹어도 맛있습니다
된장찌개랑도 엄청 잘어울립니다
이번에 등갈비찜 했는데 양념이 너무 맛있었어요.
명절 다음날 남은 양념에 감자 크게 썰어넣어서 감자조림 했는데 표고가 없어서 못 넣은게 아쉽더라구요.
갈비찜하면 원글님처럼 해서 그 담날 아침 해결해요
청양고추 잘게 넣어주는게 신의 한 수
전 김가루 뿌려 먹어요
음쓰 줄이기 하려 노력 중이예요
날이 덥고습하니 음쓰 하루만 지나도 냄새며 벌레 꼬이는 거
싫어서요. 음쓰 덜 만들면 환경에도 좋겠죠.
만약 땅이 있다면 구덩이를 파고
흙에 묻으면 정말 보름안에 흙으로 변합니다
진짜 좋은 퇴비입니다.
화분에 넣어놔도 밖에 두면 됩니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1641980 | 돈이 너무 쓰고 싶을 때 18 | 바람이분다 | 2024/10/27 | 5,618 |
| 1641979 | 전참시에 이영자네 집 보는데 32 | 우와 | 2024/10/27 | 20,435 |
| 1641978 | Sky갈 성적을 서성한 가라고 하는 사람을 어떻게 생각하세요? 24 | 음 | 2024/10/27 | 4,645 |
| 1641977 | 손가락 관절염 답이 없나요? 11 | 676767.. | 2024/10/27 | 3,658 |
| 1641976 | 지역비하하는 사람들 웃겨요. 17 | 지나다 | 2024/10/27 | 2,253 |
| 1641975 | 오십견으로 치료를 해야 할까요? 아님 다른 방법이? 14 | 캔디 | 2024/10/27 | 1,994 |
| 1641974 | 건강에 좋은 발사믹식초는 몇년산부터인가요? 4 | . . | 2024/10/26 | 1,810 |
| 1641973 | 정숙한 세일즈 마지막 사이다네요. 1 | 음 | 2024/10/26 | 5,032 |
| 1641972 | 요즘 날아오르는 로제 아파트.. 동서양세대 통합.. 5 | 통합 | 2024/10/26 | 4,348 |
| 1641971 | 전남 담양 6 | 하하 | 2024/10/26 | 1,862 |
| 1641970 | 태어나면서 부터 불공평한건 왜 그런걸까요 14 | ㅈㅈ | 2024/10/26 | 3,113 |
| 1641969 | 메릴린 스트릭랜드 의원, 애틀랜타 한인 간담회서 해리스 지지 호.. 1 | light7.. | 2024/10/26 | 974 |
| 1641968 | 아파트 경상도버전 들어보셨나요? 5 | 아파트 | 2024/10/26 | 3,188 |
| 1641967 | 어떤 기혼들은 미혼의 생활에 뭔 질문이 6 | ㅇㅇ | 2024/10/26 | 2,019 |
| 1641966 | 한국 참 대단한거 같아요 49 | ㅁㄴㅇㄷ | 2024/10/26 | 18,415 |
| 1641965 | ssd를 큰것으로 바꿨는데 카카오톡이 사라졌어요. 1 | ssd? | 2024/10/26 | 984 |
| 1641964 | 남편이랑 삼시세끼 보는데 5 | ... | 2024/10/26 | 4,716 |
| 1641963 | 근대화를 잘 하려면 | 흠 | 2024/10/26 | 330 |
| 1641962 | 돌싱남 만나는 정신나간 미혼녀들에게 13 | . . . | 2024/10/26 | 6,546 |
| 1641961 | 지옥에서 온 판사 7 | 악마짱!! | 2024/10/26 | 4,393 |
| 1641960 | 조립식가족 너무 좋네요 10 | ㅇㅇ | 2024/10/26 | 4,073 |
| 1641959 | 이토록 친밀한 배신자에서 엄마의 죽음이 자살아니고 6 | ㅇㅇ | 2024/10/26 | 5,076 |
| 1641958 | 미국주식은 양도세 내는걸로 끝인가요? 24 | 미주 | 2024/10/26 | 3,164 |
| 1641957 | 내가 미쳤지 저런거를 믿고... 4 | ㅇㅇ | 2024/10/26 | 3,935 |
| 1641956 | 이토록..하빈이 21 | 산도 | 2024/10/26 | 6,789 |