82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

렌틸콩 푹 익히지 않는 게 맛있네요

오호 조회수 : 1,726
작성일 : 2024-09-19 21:27:28

렌틸콩 애 어릴 때 이유식으로 스프처럼 해주고, 밥에 넣어먹고 했었는데

그 특유의 향이 너어무 거슬리는 거에요....

사두고 후무스 만들 때 병아리콩이랑 같이 삶았는데 (귀찮아서) 어차피

갈아서 먹으니 큰 상관은 없었지만 향 때문에 많이 내키지는 않았거든요.

 

근데 그냥 샐러드처럼 당근이랑 해서 올리브 오일 발사믹 식초 뒤섞뒤섞하려고

전자렌지용 찜기에 넣고, 밥할 때 물 잡는 정도로 해서 8분 정도 돌리니까 푹 퍼지지도 않고 약간 씹히는 감도 있고 훨씬 낫네요. 전 물로 한번  헹궈내고 (온도도 낮출 겸) 썼습니다.

 

물러질 정도로 익히지 않으니까 식감도, 향도 먹기에 훨 좋아서 대만족 입니다 ㅋㅋ

 

렌틸콩 처치 곤란이시면 샐러드에 섞어드실 생각으로 렌지에 잠깐 돌려서 해보셔요 :) 

IP : 183.100.xxx.184
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 매번
    '24.9.19 9:28 PM (211.206.xxx.130)

    밥하듯이 하니까
    푹 물러서 으깨지기까지 했는데

    해봐야겠어요^^

  • 2. 00
    '24.9.19 10:06 PM (175.192.xxx.113) - 삭제된댓글

    삶지않고 불리지않고 그냥 전자렌지에 8분 돌리는건가요?

  • 3. ..
    '24.9.20 12:29 AM (211.224.xxx.160)

    서양 애들은 정말 살짝 익혀 샐러드에 넣어먹거나 수프로 만들어 먹더라구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1626627 미국에서 부유층으로 산다는것 91 미국에서 2024/09/19 31,979
1626626 언니들 저 너무 힘들어요 15 2024/09/19 6,880
1626625 로봇청소기좀 추천해주세요 19 2024/09/19 2,192
1626624 피부과 잘 보는 곳 10 .... 2024/09/19 1,398
1626623 요양원 vs 주간보호센터 어디를 가야할까요? 9 조언절실 2024/09/19 2,292
1626622 중등 벌점...심각한가요? 27 ... 2024/09/19 2,660
1626621 장가계 예약했어요. 11 10 월에 2024/09/19 3,756
1626620 "부모도 날 버려"…야탑역 '흉기 난동' 예고.. 3 ... 2024/09/19 3,935
1626619 샐러드배달보다 만드는게 싸긴할텐데요 14 두루미 2024/09/19 3,210
1626618 플립4 4 가지 2024/09/19 900
1626617 시댁에 한 약속 안지키는 친정엄마 15 힘들었음 2024/09/19 6,053
1626616 작년 중국인 255만명 건강보험공단급여액 1조 넘게 지급 16 ,,,,, 2024/09/19 2,221
1626615 장근석 母,53억 역외탈세 논란→항소심도 패소 2 탈세 2024/09/19 1,994
1626614 adhd 한의원 치료 해보신분? 19 ........ 2024/09/19 1,855
1626613 조언 부탁드립니다. 5 현명 2024/09/19 1,038
1626612 좋아했던 남자들이 모두 인터넷에 나옴. 5 ㅡㅡ 2024/09/19 4,327
1626611 열이 나는데 뭘 해야할까요? 19 ㅁㅁ 2024/09/19 1,617
1626610 내부고발자 7 ᆞᆞ 2024/09/19 1,290
1626609 불독살이 고민이에요 10 123 2024/09/19 2,580
1626608 요즘도 육아휴직 썼다고 눈치 주는 직장 있나요? 13 ㅇㅇ 2024/09/19 2,142
1626607 통마늘 안깐거 한망 보관 어떻게 해야 하나요? 8 보관 2024/09/19 1,366
1626606 너무 더우니까 지치네요 ㅠ 10 더위 2024/09/19 3,938
1626605 어릴때 엄마에게 늘 듣던말요.. 16 ㅜㅜ 2024/09/19 4,982
1626604 냉동밥 유리그릇이 깨졌는데 밥을 먹었더니 찝찝해요ㅎㅎ 10 바다 2024/09/19 3,466
1626603 24시간 단식 해봤어요 7 단식 2024/09/19 3,158