82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

렌틸콩 푹 익히지 않는 게 맛있네요

오호 조회수 : 1,722
작성일 : 2024-09-19 21:27:28

렌틸콩 애 어릴 때 이유식으로 스프처럼 해주고, 밥에 넣어먹고 했었는데

그 특유의 향이 너어무 거슬리는 거에요....

사두고 후무스 만들 때 병아리콩이랑 같이 삶았는데 (귀찮아서) 어차피

갈아서 먹으니 큰 상관은 없었지만 향 때문에 많이 내키지는 않았거든요.

 

근데 그냥 샐러드처럼 당근이랑 해서 올리브 오일 발사믹 식초 뒤섞뒤섞하려고

전자렌지용 찜기에 넣고, 밥할 때 물 잡는 정도로 해서 8분 정도 돌리니까 푹 퍼지지도 않고 약간 씹히는 감도 있고 훨씬 낫네요. 전 물로 한번  헹궈내고 (온도도 낮출 겸) 썼습니다.

 

물러질 정도로 익히지 않으니까 식감도, 향도 먹기에 훨 좋아서 대만족 입니다 ㅋㅋ

 

렌틸콩 처치 곤란이시면 샐러드에 섞어드실 생각으로 렌지에 잠깐 돌려서 해보셔요 :) 

IP : 183.100.xxx.184
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 매번
    '24.9.19 9:28 PM (211.206.xxx.130)

    밥하듯이 하니까
    푹 물러서 으깨지기까지 했는데

    해봐야겠어요^^

  • 2. 00
    '24.9.19 10:06 PM (175.192.xxx.113) - 삭제된댓글

    삶지않고 불리지않고 그냥 전자렌지에 8분 돌리는건가요?

  • 3. ..
    '24.9.20 12:29 AM (211.224.xxx.160)

    서양 애들은 정말 살짝 익혀 샐러드에 넣어먹거나 수프로 만들어 먹더라구요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1626726 스노우피크는 일본브랜드인가요 13 ㅇㅇ 2024/09/20 4,664
1626725 사과는 무슨 맛으로 먹나요? 24 ㅇㅇ 2024/09/20 3,539
1626724 늦은 나이에 영어공부 시작했는데~ 36 질문 2024/09/20 5,898
1626723 강아지 식구 데려오는 거 고민 중이에요 33 2024/09/20 3,849
1626722 습해서 자다 깼더니 또 비가 오네요. 5 아오 2024/09/20 2,952
1626721 방광염인지? 뭔지 잘 모르겠어요 4 애매 2024/09/20 1,730
1626720 국가 발전 2 GDP 2024/09/20 571
1626719 이시간에 3 ... 2024/09/20 818
1626718 모친의 결혼 종용 듣기가 싫어요 으.. ㅎㅎ 11 이야 2024/09/20 3,671
1626717 강추하는 오지 여행 유튜버- 역마살 로드 26 역마살로드 2024/09/20 5,229
1626716 김건희가 총선개입했다는 증거가 나왔는데 19 국정농단 2024/09/20 4,762
1626715 한국은행 총재 호소 "서연고가 결단 해달라" 7 .. 2024/09/20 3,806
1626714 근래에 물가가 껑충 뛰었던 원인중 하나 ㅡ 건설사가 과일 사재기.. 7 2024/09/20 2,768
1626713 3 ... 2024/09/20 2,219
1626712 '300억 건물주' 된 유재석, 세무조사 탈탈 털렸다…결과는 28 드뎌 샀군 2024/09/20 18,894
1626711 히트레시피 무생채 맛있어요. 23 ... 2024/09/20 4,366
1626710 호텔이요 인원수 문제 17 궁금 2024/09/20 2,969
1626709 시골살이: 나는 이밤에 탬버린을 치며 춤을 추어요 18 나난 2024/09/20 5,000
1626708 치아 실란트 제거할 수 있나요 3 ㄱㄴㄷ 2024/09/20 777
1626707 압도적영어 1 ... 2024/09/20 1,756
1626706 뉴스보니 오늘부터 무더위는 없다 하네요 15 ..... 2024/09/20 5,241
1626705 두바이,아부다비 패키지 옵션 뺄 것 좀 골라주세요 12 여행가자 2024/09/20 1,651
1626704 흑백요리사 대박 22 .. 2024/09/20 14,372
1626703 금반지 사러 가면 당일 가져올 수 있나요? 5 ... 2024/09/20 1,729
1626702 고3인데, 생활기록부에 3학년 내용이 출력이 되나요? 5 ... 2024/09/20 1,410