82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

통마늘 안깐거 한망 보관 어떻게 해야 하나요?

보관 조회수 : 1,510
작성일 : 2024-09-19 19:50:30

통마늘 한망 3키로쯤 생겼는데 보관을 어떻게 해야할까요?

예전에 어디서 보고 그늘진 데 망째로 걸어놨더니

알은 다 사라지고 껍질만 남았던 기억이 있어요..

IP : 211.250.xxx.132
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '24.9.19 7:52 PM (112.187.xxx.168) - 삭제된댓글

    농사지어 바람 설렁설렁 노니는 지붕처마밑에
    달아두고 겨우내 먹었던거지
    사방이 막힌 도시환경에선 불가예요
    다까서 갈아서 냉동으로 슉

  • 2.
    '24.9.19 7:56 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    저도 해마다 껍질만 남아요.
    망에 매달아도 그렇고 베란다 바닥에 깔아 말려도 그렇고요.
    조각조각 떼어 티슈 사이사이 깔고
    밀폐통에 넣어 냉장보관하면 어떨까 싶어요.

  • 3. 111
    '24.9.19 7:59 PM (218.48.xxx.168)

    그냥 밀폐용기에 넣어서 냉장보관 하세요

  • 4.
    '24.9.19 8:01 PM (211.250.xxx.132)

    냉장고가 포화상태인데 정녕 다른 방법은 없는지..
    낑겨 넣어봐야겠군요

  • 5. 의외로
    '24.9.19 8:08 PM (223.62.xxx.51) - 삭제된댓글

    일단 냉장을 해서 차갑게 만든 후 한 통씩 재빨리 호일에 공기 안 통하게 꽝꽝 싸서 냉장하세요.
    오랜 시간 잘 보관돼요.
    사과나 배도 이렇게 두면 꽤 오랜 시간 신선하게 보관 돼요.

  • 6. 농부딸
    '24.9.19 8:12 PM (121.145.xxx.32)

    시골에서 마늘 농사 해서 가져옵니다
    제가 하는 방법은
    통마늘을 쪽마늘로 쪼개서
    김치통 바닥에 키친타올 깔고 마늘깔고 또 키친타올깔고 마늘깔고..맨위에도 키친타올깔고
    뚜껑덮어 김냉에 보관합니다
    이러면 다음해까지 멀쩡합니다

  • 7. 윗님방법짱
    '24.9.19 8:53 PM (58.226.xxx.36) - 삭제된댓글

    김치통 들어가기 전에 바람 통하는 그늘에 한 이틀 말렸어요
    겉 껍질 살짝 벗기고 마늘을 4등분 정도로 쪼개서 김치통에 중간중간
    키친타올 깔아가면서 켜켜이 담아
    김치냉장고에 넣었는데 신신하게
    보관이 되면서도 마늘이 잘 까지기도 해서 너무 좋아요

  • 8. lllll
    '24.9.19 8:53 PM (112.162.xxx.59)

    농부딸 처럼 해 봤는데 그래도 썩은게 나오고 별로였어요 그냥 다 까서 분쇄하여 냉동실에 넣는게 최고네요

  • 9.
    '24.9.19 8:55 PM (119.204.xxx.71)

    껍질째 김냉에 넣어도 되는군요 낼 넣어야 겠어요

  • 10. 그래도
    '24.9.19 8:58 PM (121.147.xxx.48)

    바람 통하는 뒷베란다에 걸어두고 말려서 먹다가
    하나둘씩 쪼그라드는 게 나오거나 싹이 나오기 전에 왕창 손질해서 김냉용 냉동실용으로 정리해요. 걸어둔 게 지금은 멀쩡하더라구요.

  • 11. 저는 아직
    '24.9.19 9:59 PM (124.53.xxx.169)

    껍질째 널럴한 양파망에 넣어 앞베란다 빨래 건조대 위에 두고 있어요.
    그쪽 창문은 사시사철 열려있어서 그럭저럭 ..
    올핸 유난한 날씨 때문인지 한두개씩 쪼그라 든게 나오긴 하네요.
    항상 김장철쯤에 남은거 김냉에 농부딸님처럼 보관했어요.

  • 12. 냠냠
    '24.9.19 10:23 PM (68.172.xxx.55)

    날잡아 다까서 씻어 통째로 얼려서 필요할 때 마다 바로바로사욜해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1619781 용산 내부적으로 김건희 시골로 요양 보내는것도 고려중 24 ... 2024/10/23 5,502
1619780 채식주의자를 읽은사람이 진심 청소년에게 적합하다고 28 2024/10/23 5,247
1619779 솔직히 이젠 꼴보기도 싫어 6 굥피로 2024/10/23 3,617
1619778 일단짜리 낮은 공기청정기도 효과 있을까요? .. 2024/10/23 715
1619777 40대 요즘 대충 요런 마인드로 살아요. 5 2024/10/23 4,688
1619776 보증금반환 질문이요 1 임대인 2024/10/23 649
1619775 법인카드 내역 숨긴 축구협회, 부회장 배우자 식당에서 최고액 사.. 1 ... 2024/10/23 1,487
1619774 의사국시 실기 합격률 76% 3 000 2024/10/23 2,291
1619773 저만의 특수한 도자기를 만들고 싶은데요 4 .. 2024/10/23 736
1619772 갑상선암은 알려진 인식이랑 많이 달라요. 39 ㅇㅇ 2024/10/23 21,428
1619771 70대아버지 20년째 상간녀가 10 육군 2024/10/23 7,349
1619770 저도 자녀있는데 그냥 애들 얘기하면서 3 애들 2024/10/23 1,747
1619769 아이들 키울때 너무 잘해주면 안좋은거 같아요 13 너무 잘해주.. 2024/10/23 5,601
1619768 저희 아들 진짜 무난한거 같아요..ㅋㅋ 37 .. 2024/10/23 6,871
1619767 명태균 게이트/ 퍼즐이 맞춰지네요 30 .... 2024/10/23 4,847
1619766 갑상선 암- 수술 안하는 케이스도 있나요 13 레드향 2024/10/23 3,206
1619765 같은 회사의 다른 부서에서 정규직 공고 17 같은 2024/10/23 3,912
1619764 난방하셨나요? 5 000 2024/10/23 1,782
1619763 생리 주기가 긴 경우 체중과 관련있나요 5 ... 2024/10/23 1,675
1619762 공인중개사 하고 싶은데요 19 ㅇㅇ 2024/10/23 3,416
1619761 아이 친구가 학폭을 당하고 있는데 어떻게 해야할지… 20 2024/10/23 4,523
1619760 옷 반품 하는데 질문드려요 4 ㅇㅇ 2024/10/23 1,369
1619759 쟈켓을 샀는데 유용하지가 않은거 같아요 2 ㅇㅇ 2024/10/23 2,314
1619758 싱크대 물막이도 사용기한이 있을까요? 3 사용기한 2024/10/23 1,052
1619757 워킹화 교체주기(스케쳐스) 10 2024/10/23 2,561