82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

통마늘 안깐거 한망 보관 어떻게 해야 하나요?

보관 조회수 : 1,427
작성일 : 2024-09-19 19:50:30

통마늘 한망 3키로쯤 생겼는데 보관을 어떻게 해야할까요?

예전에 어디서 보고 그늘진 데 망째로 걸어놨더니

알은 다 사라지고 껍질만 남았던 기억이 있어요..

IP : 211.250.xxx.132
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '24.9.19 7:52 PM (112.187.xxx.168) - 삭제된댓글

    농사지어 바람 설렁설렁 노니는 지붕처마밑에
    달아두고 겨우내 먹었던거지
    사방이 막힌 도시환경에선 불가예요
    다까서 갈아서 냉동으로 슉

  • 2.
    '24.9.19 7:56 PM (119.194.xxx.162) - 삭제된댓글

    저도 해마다 껍질만 남아요.
    망에 매달아도 그렇고 베란다 바닥에 깔아 말려도 그렇고요.
    조각조각 떼어 티슈 사이사이 깔고
    밀폐통에 넣어 냉장보관하면 어떨까 싶어요.

  • 3. 111
    '24.9.19 7:59 PM (218.48.xxx.168)

    그냥 밀폐용기에 넣어서 냉장보관 하세요

  • 4.
    '24.9.19 8:01 PM (211.250.xxx.132)

    냉장고가 포화상태인데 정녕 다른 방법은 없는지..
    낑겨 넣어봐야겠군요

  • 5. 의외로
    '24.9.19 8:08 PM (223.62.xxx.51) - 삭제된댓글

    일단 냉장을 해서 차갑게 만든 후 한 통씩 재빨리 호일에 공기 안 통하게 꽝꽝 싸서 냉장하세요.
    오랜 시간 잘 보관돼요.
    사과나 배도 이렇게 두면 꽤 오랜 시간 신선하게 보관 돼요.

  • 6. 농부딸
    '24.9.19 8:12 PM (121.145.xxx.32)

    시골에서 마늘 농사 해서 가져옵니다
    제가 하는 방법은
    통마늘을 쪽마늘로 쪼개서
    김치통 바닥에 키친타올 깔고 마늘깔고 또 키친타올깔고 마늘깔고..맨위에도 키친타올깔고
    뚜껑덮어 김냉에 보관합니다
    이러면 다음해까지 멀쩡합니다

  • 7. 윗님방법짱
    '24.9.19 8:53 PM (58.226.xxx.36) - 삭제된댓글

    김치통 들어가기 전에 바람 통하는 그늘에 한 이틀 말렸어요
    겉 껍질 살짝 벗기고 마늘을 4등분 정도로 쪼개서 김치통에 중간중간
    키친타올 깔아가면서 켜켜이 담아
    김치냉장고에 넣었는데 신신하게
    보관이 되면서도 마늘이 잘 까지기도 해서 너무 좋아요

  • 8. lllll
    '24.9.19 8:53 PM (112.162.xxx.59)

    농부딸 처럼 해 봤는데 그래도 썩은게 나오고 별로였어요 그냥 다 까서 분쇄하여 냉동실에 넣는게 최고네요

  • 9.
    '24.9.19 8:55 PM (119.204.xxx.71)

    껍질째 김냉에 넣어도 되는군요 낼 넣어야 겠어요

  • 10. 그래도
    '24.9.19 8:58 PM (121.147.xxx.48)

    바람 통하는 뒷베란다에 걸어두고 말려서 먹다가
    하나둘씩 쪼그라드는 게 나오거나 싹이 나오기 전에 왕창 손질해서 김냉용 냉동실용으로 정리해요. 걸어둔 게 지금은 멀쩡하더라구요.

  • 11. 저는 아직
    '24.9.19 9:59 PM (124.53.xxx.169)

    껍질째 널럴한 양파망에 넣어 앞베란다 빨래 건조대 위에 두고 있어요.
    그쪽 창문은 사시사철 열려있어서 그럭저럭 ..
    올핸 유난한 날씨 때문인지 한두개씩 쪼그라 든게 나오긴 하네요.
    항상 김장철쯤에 남은거 김냉에 농부딸님처럼 보관했어요.

  • 12. 냠냠
    '24.9.19 10:23 PM (68.172.xxx.55)

    날잡아 다까서 씻어 통째로 얼려서 필요할 때 마다 바로바로사욜해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1668065 불상사 날수도 있던일 1 .. 2025/01/15 2,228
1668064 한총리 "비상계엄 잘못됐다고 생각…막지 못해 송구&qu.. 9 ........ 2025/01/15 2,650
1668063 저렇게 체포하기도 힘든걸 구속영장 나오겠죠? 3 ........ 2025/01/15 1,854
1668062 입장문 봤어요 5 이성잃음 2025/01/15 2,058
1668061 나경원아 나 되게 신나 지금 10 니차례야 2025/01/15 5,774
1668060 만족 못한다. 잡것 맹씨니 잡아내라 ! ! 8 맹씨니 2025/01/15 972
1668059 오늘따라 노무현 대통령이 다시 한 번 그립습니다ㅠ 5 노랑 2025/01/15 1,002
1668058 내란수괴 사형과 내란동조 가담자들 전부 처벌될 때까지 지치지 맙.. 4 언니들 2025/01/15 865
1668057 홈플 오늘만 돼지고기 50% 쎄일~~ !! 7 근데 2025/01/15 3,686
1668056 수감된 조국, 尹 체포에 "국민 분노가, 굳센 연대가 .. 5 2025/01/15 2,067
1668055 장인수 기자도 m사까지 나오며 건희알림 2 ㄱㄴ 2025/01/15 2,554
1668054 윤석열 이제 영원히 세상구경 못하는건가요? 9 ... 2025/01/15 2,394
1668053 유혈사태 없어서 넘 다행이에요 14 ㅇㅇ 2025/01/15 2,775
1668052 왼손 새끼손가락이 부었어요 ㅇㅇ 2025/01/15 783
1668051 윤석열 경호차가 다 따라가는거에요? 2 .. 2025/01/15 1,772
1668050 끝까지 무속 5 끝까지 2025/01/15 2,416
1668049 어떻게 보면 오늘이 마지막 대통령의 모습인데 8 체포 종료 2025/01/15 2,839
1668048 윤석열 체포에 대한 조국 메세지 16 ... 2025/01/15 3,669
1668047 김건희의 전화질이 또 시작 되겠네요.. 7 김건희 체포.. 2025/01/15 3,095
1668046 여동생은 중학교 보내고 바로 위 오빠는 초졸인 경우 2 .. 2025/01/15 2,168
1668045 스타일러 9년 오래썼나요 4 2025/01/15 2,140
1668044 체포시간 十시 三十三 분이 王 王 27 .. 2025/01/15 6,915
1668043 옆집 공수처 들어가는 사진인데.. 수갑 안 찬 거 맞죠? 6 .. 2025/01/15 3,433
1668042 잡혔다는데 하필 운전하느라 뉴스도 못보고ㅠㅠ 2 ... 2025/01/15 782
1668041 확실한 사진 올라왔네요 7 냉무 2025/01/15 4,843