육전 양념해서 부치나요?

[무념무상]

핏물빼고 간장설탕 등등 양념후 

밀가루 계란 입히나요?

아님 양념 간장 찍어먹는건가요.?

육전은 집에서 한번도 안해봐서요 ㅠ

[그냥]

고기만 괜찮으면
소금 후추 대충 뿌리고 밀가루뭍히고 계란물 해서
따듯힐때 먹으면 되더라구요

[..]

부추겉절이 같은거 곁들여서 먹으면 되겠죠?

[...]

간장 양념하면 노랗게 이쁘게 안나와요.
소금 후추 간하고 밀가루 계란.
핏물 보이기 전에 뒤집어야 노랗고 이뻐요.

[...]

양념하면 지저분하게 되고 쉽게 타요.
육전은 밑간해서 깔끔하게 부쳐서 양파장이랑 먹는게 제일 맛있던데,
부추겉절이도 맛있을 것같아요

[..]

제가 한우로 쭈욱 하다
처음으로 온라인으로 호주산 부채살 냉동을 사다 해 봤는데, 성공적
냉장 해동 후 한장씩 떼서 소금2 설탕1을 믹스한 걸 뿌리고 켜켜히 키친타올 칼고서 냉장실에서 반나절이상 방치
찹쌀가루 묻혀 계란물 입혀 구웠는데..핏물이 거의 나지 않아서 누린내가 1도 없이 한우만큼 맛있었어요. 양이 많아 살짝만 익혀 냉동 후 파채 양념해서 먹고, 서진이네 육전 비빔국수 해 먹었어요.

[....]

수입육으로 육전시 ...

[ㅋ.ㅋ]

부츠겉절이랑 막걸리랑 끝장이에요. 소금,후추 밑간해서 가끔씩 생각나서 먹어요.

[…]

좋은고기사서 소금후추간도 안해요 . 파채무침이랑 먹음 굿

[ㅇㅇ]

저도 한우로만 해먹다 이번에 코스트코에서 호주 홍두깨살 사다 육전해먹었는데 오우 별차이 없어요. 냄새도 안나고
살살 녹아요.

[??]

코스트코에 다시 호주산 소고기가 들어왔나요?

[부추겉절이]

레시피 알수있을까요

[ㅇㅇ]

근데 식어도 맛있나요?

[전남화순]

저희 시댁은 따로 양념은 안해요. 핏물만 키친타올로 빼고 대신 계란물에 마늘을 넣더라구요. 마늘과 소금.
이렇게만 넣어도 맛나요~~~
-
유명 육전 집에서는 파채랑 곁들여서 나오더라구요.
고추가루랑 소금 간한 파채

[ㅇㅇ]

파채 무쳐서 같이 먹어도 맛나요
파 채썰어 (맛)소금, 고추가루, 깨, 참기름

[네]

고기는 수입을 하든 한우로 하든 상관 없고요
밀가루 말고 찹쌀가루로 하시고 양념없이
파채걷절이랑 먹는게 제일 맛있는거 같아요

[..]

키친타월로 핏물을 잘 빼주기. 중요

[검색의생활화]

https://www.82cook.com/entiz/enti.php?bn=6&searchType=search&search1=1&keys=%E...

키톡과 히트레시피를 뒤져보면 벼라별거 다 나옵니다.
특히 히트레시피는 그대로하면 막손도 백프로 성공합니다.

[....]

육전 링크 감사합니다.

[부추겉절이]

솔부추(영양부추)가 덜 물러서 좋긴한데.. 바로 먹을거면 그냥 부추도 좋습니다.
양파 최대한 가늘게 채치고 소스 편하게 하고 싶다면 걍 참소스 사다가
고추가루 약간 뿌린후 섞어서 드세요.