마트에서 껍질까놓은것도 괜챦은가요 ?
스피디하게 끓여야 하는 상황인데요
껍질깐거는 안사봐서 혹시 맛이 차이날까 걱정라서요 ^^;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
토란탕 여쭤요~
지혜 조회수 : 1,042
작성일 : 2024-09-18 11:21:49
IP : 211.202.xxx.35
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.9.18 11:23 AM (106.101.xxx.110)손질된 것만 사다 이번엔 제가 손질했는데 똑같았어요.
상했는지는 확읺하세요!2. ㅇㅇ
'24.9.18 11:38 AM (211.202.xxx.35)상했는지 구분을 어떻게 하면 될까요? ㅜ
3. 음
'24.9.18 11:44 AM (175.209.xxx.172) - 삭제된댓글토란말이죠.
껍질있는 토란을 잘 씻고 굵은 소금 넣어서 계란 삶듯
삶아보세요.
껍질도 계란처럼 벗겨집니다.
너무 많이 삶지만 마시고요4. ㅇㅇ
'24.9.18 11:55 AM (211.202.xxx.35)우와 감사합니다 ^^!!
5. ..
'24.9.18 12:33 PM (112.152.xxx.33)껍질있는것도 없는것도 사봤는데 맛차이 크게 없더라구요
어차피 소고기랑 들깨맛이라6. 깐 토란
'24.9.18 12:41 PM (175.209.xxx.172) - 삭제된댓글유난히 하얗지 않나요?
하얗게 보이는 약품처리한 거라는 글을 봐서
전 항상 껍질토란을 사요.7. 토란도
'24.9.18 1:14 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글맛있는 종자가 따로 있는거 같았어요
저는 번거로워도 토종 중간크기 생거사다가
끓여요.
음식이 특히 국물요리는 재료가 중요 ..
토란보다 좋은 소고기가 국물맛을 더
좌우한다고 봐요.
국거리는 항상 축협이용해요.
토란탕 끓일땐 고기 덩어리째 삶아 익혀서
써요.
그리고 작접 손질해보면 파는거 같이
토란이 완전 하얀색도 아니어요.
청량고추 두개정도 옆으로 사선칼집넣어
같이 끓이다가 우러났다 싶으면 빼버려요.
국물맛이 조금 더 개운한거 같아요.
소고기맑은탕 많이 끓일때도 같은방법으로 해요8. 음
'24.9.18 5:56 PM (175.209.xxx.172) - 삭제된댓글청량 고추 아니고요.
청양고추예요. 청양
왜 다들 청량이라고 쓰는지
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1610810 | 한은총재 "서울집값 잡으려면 강남출신 상위권 대학 제한.. 23 | ... | 2024/09/24 | 3,793 |
| 1610809 | 당근에 강아지 산책시키는 구하는 6 | ㅎㅁ | 2024/09/24 | 2,416 |
| 1610808 | 전세 연장시 가격 내린 경우 6 | ... | 2024/09/24 | 1,315 |
| 1610807 | 9/24(화) 마감시황 | 나미옹 | 2024/09/24 | 430 |
| 1610806 | 가사도우미 그만두신 후기 3 | 가사도우미 .. | 2024/09/24 | 5,419 |
| 1610805 | 너무 맛없어서 충격받은 음식도 있으신가요 106 | 그럼 | 2024/09/24 | 11,722 |
| 1610804 | 이재명 대표님 부산 오셨네요 7 | !!!!! | 2024/09/24 | 832 |
| 1610803 | 전현무는 무관 무재 사주이라는데 19 | 궁금 | 2024/09/24 | 9,027 |
| 1610802 | 집순이는 나간김에 최대한 볼 일 다 보고 들어옵니다. 27 | 껄껄 | 2024/09/24 | 5,012 |
| 1610801 | 고등 생기부에 교내대회 자체도 안들어가나요?? 7 | .. | 2024/09/24 | 1,419 |
| 1610800 | 햄버거.. 3 | --- | 2024/09/24 | 944 |
| 1610799 | 설화수 쿠션 대박 좋아요!!!!! 53 | 멘탈 나감 | 2024/09/24 | 22,003 |
| 1610798 | 최경영tv 녹취록으로 본 한국 보수의 민낮 1 | 하늘에 | 2024/09/24 | 981 |
| 1610797 | 바지 안입는거 7벌 갖다 버렸어요.. 4 | ... | 2024/09/24 | 2,583 |
| 1610796 | 오늘 매불쇼는 명신이 특집입니다.ㅋㅋㅋ 11 | 강추해요~ | 2024/09/24 | 3,363 |
| 1610795 | 모바일 신분증은 운전면허증만 4 | 현소 | 2024/09/24 | 1,284 |
| 1610794 | 강아지 잃어버리신 분? 1 | 꼭찾으셨길 | 2024/09/24 | 970 |
| 1610793 | 명상 마음공부 하시는 분들께 질문드려요 6 | .. | 2024/09/24 | 1,013 |
| 1610792 | 운전자보험 꼭 6 | .. | 2024/09/24 | 1,756 |
| 1610791 | 분식집 라뽁이는 어떻게 할까요? 11 | ㅇㅇㅇ | 2024/09/24 | 2,304 |
| 1610790 | 우크라이나가 기시다한테 공로훈장 수여 4 | ... | 2024/09/24 | 815 |
| 1610789 | 여드름 스킨 추천해 주세요 2 | 학생 | 2024/09/24 | 595 |
| 1610788 | XX하죠 존댓말인가요 5 | 반존대인가 | 2024/09/24 | 1,269 |
| 1610787 | 스쿨존서 시속 100㎞ 만취질주…사망사고 낸 대학생 집유 9 | ㅇㅇ | 2024/09/24 | 2,451 |
| 1610786 | 전기요금 선방했다는 글들 28 | 전기요금 | 2024/09/24 | 5,296 |