마트에서 껍질까놓은것도 괜챦은가요 ?
스피디하게 끓여야 하는 상황인데요
껍질깐거는 안사봐서 혹시 맛이 차이날까 걱정라서요 ^^;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
토란탕 여쭤요~
지혜 조회수 : 941
작성일 : 2024-09-18 11:21:49
IP : 211.202.xxx.35
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.9.18 11:23 AM (106.101.xxx.110)손질된 것만 사다 이번엔 제가 손질했는데 똑같았어요.
상했는지는 확읺하세요!2. ㅇㅇ
'24.9.18 11:38 AM (211.202.xxx.35)상했는지 구분을 어떻게 하면 될까요? ㅜ
3. 음
'24.9.18 11:44 AM (175.209.xxx.172) - 삭제된댓글토란말이죠.
껍질있는 토란을 잘 씻고 굵은 소금 넣어서 계란 삶듯
삶아보세요.
껍질도 계란처럼 벗겨집니다.
너무 많이 삶지만 마시고요4. ㅇㅇ
'24.9.18 11:55 AM (211.202.xxx.35)우와 감사합니다 ^^!!
5. ..
'24.9.18 12:33 PM (112.152.xxx.33)껍질있는것도 없는것도 사봤는데 맛차이 크게 없더라구요
어차피 소고기랑 들깨맛이라6. 깐 토란
'24.9.18 12:41 PM (175.209.xxx.172) - 삭제된댓글유난히 하얗지 않나요?
하얗게 보이는 약품처리한 거라는 글을 봐서
전 항상 껍질토란을 사요.7. 토란도
'24.9.18 1:14 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글맛있는 종자가 따로 있는거 같았어요
저는 번거로워도 토종 중간크기 생거사다가
끓여요.
음식이 특히 국물요리는 재료가 중요 ..
토란보다 좋은 소고기가 국물맛을 더
좌우한다고 봐요.
국거리는 항상 축협이용해요.
토란탕 끓일땐 고기 덩어리째 삶아 익혀서
써요.
그리고 작접 손질해보면 파는거 같이
토란이 완전 하얀색도 아니어요.
청량고추 두개정도 옆으로 사선칼집넣어
같이 끓이다가 우러났다 싶으면 빼버려요.
국물맛이 조금 더 개운한거 같아요.
소고기맑은탕 많이 끓일때도 같은방법으로 해요8. 음
'24.9.18 5:56 PM (175.209.xxx.172) - 삭제된댓글청량 고추 아니고요.
청양고추예요. 청양
왜 다들 청량이라고 쓰는지
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1654648 | 양심선언 11 | 임종전 | 2024/12/13 | 2,298 |
| 1654647 | 당장 하옥시켜 마땅한 역적 패거리들이 | ㅇㅇ | 2024/12/13 | 297 |
| 1654646 | 김명신도 망상장애 환자인거겠죠? 17 | ㅇㅇ | 2024/12/13 | 2,394 |
| 1654645 | 현직 판사도 체포하라고 했대요. 2 | … | 2024/12/13 | 982 |
| 1654644 | 불안감이.. 오늘밤 계엄령 선포할까 겁나요. | 왜 | 2024/12/13 | 687 |
| 1654643 | 저러다 총맞지 않을까요 12 | ㅁㄴㅇㅎ | 2024/12/13 | 2,886 |
| 1654642 | >> 윤썩열이 삭감한 예산내역 웃기지도 않음 9 | 마음치료웃기.. | 2024/12/13 | 1,542 |
| 1654641 | 친구가 암이라는데요... 10 | ㅇㅇ | 2024/12/13 | 4,419 |
| 1654640 | 랩걸 이라는 책 아시죠? 6 | ㅇㅇ | 2024/12/13 | 1,267 |
| 1654639 | 뭐 이렇게 까도 까도 새로운게 터져 나오나요? 4 | 에휴 | 2024/12/13 | 1,050 |
| 1654638 | 이전 정권에서도 북한이 한걸로 위장, 나라를 혼란스럽게 한거 인.. 11 | 이전 정권 | 2024/12/13 | 1,362 |
| 1654637 | 권선동 저 놈 때문에 17 | … | 2024/12/13 | 3,240 |
| 1654636 | 탄핵) 집안에 생선냄새 적게 나게 굽는 방법 알려주세요. 15 | 참나 | 2024/12/13 | 1,819 |
| 1654635 | 미국이 소스준거 맞는듯 21 | ㄱㄴ | 2024/12/13 | 6,172 |
| 1654634 | 권선동은 당장 3 | .... | 2024/12/13 | 1,093 |
| 1654633 | 사무실에서 | ettt | 2024/12/13 | 395 |
| 1654632 | 이재명 테러한 놈은 어떻게 됐나요? 11 | 윤사형 | 2024/12/13 | 1,330 |
| 1654631 | 김태리 참 매력있네요 11 | .. | 2024/12/13 | 2,452 |
| 1654630 | 한동훈 진짜 김명신이랑 뭐 있나봄. 11 | 음. | 2024/12/13 | 4,337 |
| 1654629 | 김명신이 통일 얘기했다고 10개월전 말한 최재영목사 4 | .... | 2024/12/13 | 1,680 |
| 1654628 | 아래 권성동 얘기가 나와서 말인데요 1 | .. | 2024/12/13 | 859 |
| 1654627 | 어떻게 지가 대통령 할 생각을 하죠? 16 | .. | 2024/12/13 | 2,608 |
| 1654626 | “계엄 선포해야만 했던 절박한 심정 호소한 담화였다” 6 | ㅇㅇ | 2024/12/13 | 1,814 |
| 1654625 | 무도짤)형 나 동훈이야 6 | 무도짤 | 2024/12/13 | 1,913 |
| 1654624 | 이해 안 되는 게 5 | 아 | 2024/12/13 | 908 |