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고사리 너무 볶았나봐요

ᆢ 조회수 : 1,254
작성일 : 2024-09-17 12:42:43

기껏 불려서 볶았는데 너무 볶았는지 질기고 단단해졌어요.

제주산고사리라 비싼데..

다시 물 조금 붓고 중불서 끓이면 부드러워질까요?

IP : 211.219.xxx.193
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.9.17 12:50 PM (1.177.xxx.111)

    물 좀 살짝 둘러서 냄비 뚜껑 닫아서 약한 불에서 졸이세요.
    저도 아침에 삶아 불린 고사리 볶아서 점심에 먹었네요.

  • 2. 질기다면
    '24.9.17 4:22 PM (125.187.xxx.44)

    덜 삶으신거 아닐까요

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