어렸을 때
제 기억으로는 60년대말부터
70년대 초반
집집마다 차례와 제사를 일년에 열 번이상 모실 때
포를 오징어포로 올린 기억이 나네요
건조 오징어를 우리집에서는 쓰리메로 불렀는데
아마 일본말이었던 거 같아요
제사 때만 맛 볼 수 있었던 쓰리메
너무 질겨서 한참을 씹어야 삼킬 수 있어도 그렇게 맛있더라구요
쓰리메 한 마리를 여섯 형제가 나눠어 먹었었지요
부모님은 우리 먹으라고 입도 대지 않으셨어요
그 뒤로 비싸졌는지 쓰리메를 올릴 수 없었는데
일본에 많이 수출했다고 하네요
그 기억 때문인지 오징어포를 너무 좋아했었어요
고3때 오징어포를 씹다가 빠진 턱이 아직도 속을 썩이고 있답니다
이제는 잘 안 먹지만 쓰리메는 사랑이었어요
충청도 부여가 할머니댁이었는데 거기선 명엽채를 쓰리미라고 불렀어요.
우리 할무니가 아시던 유일한 애기반찬.
스루메, 수루메 일본어로 건 오징어. 생물오징어는 이까
일본어로 말린 오징어가 스루메라 그렇게 발음 하셨나보네요
저희지역에선 수레미라 불렀는데 일본말 어원이었군요
경북
시가에서 쓰루메라 부르시던데
첫댓글님, 저희 할머니도 부여분인데
저희 할머니는 애기 반찬은 잔멸치볶음뿐이 몰랐어요 ㅎ
명엽채는 한번도 안해줬는데 ㅋ
전 경상도 출신
수루메라고 들은 기억이 나네요
할머니랑 부여 은산장에 가면 항상 쓰리미를 사셔서 간장에 달짝지근하게 볶아 주셨어요. ㅎ. 그립네요 우리 할무니
말린 건오징어 말하시는거죠?
그러고보니 저희 친정도 충청도분들인데 말린오징어 올렸던듯 하네요.황태포 올릴때도 있고.
오징어를 가위로 예술하듯 오려서 올리기도 하셨는데
그건 오징어 오리기 잘 하시는 친척어른이 도맡으셨죠
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1662855 | 뭘 저런걸 믿고 내란을 했대요?? 8 | ........ | 2025/01/02 | 3,566 |
| 1662854 | 개인 PT가격 얼마정도 하나요? 14 | 체력 | 2025/01/02 | 3,878 |
| 1662853 | 박그네도 어이 없었는데 윤건희는 12 | .. | 2025/01/02 | 3,608 |
| 1662852 | 동네서 어울린 사이는 이사가면 끝이네요 9 | .. | 2025/01/02 | 4,150 |
| 1662851 | 아보카도 아까워서 상한거 그냥먹엇는데 8 | ㅇ | 2025/01/02 | 4,120 |
| 1662850 | 고등졸업시 선생님께 꽃다발이나 선물하나요? 8 | 요새 | 2025/01/02 | 1,670 |
| 1662849 | 49세 간호조무사 요양보호사 조언부탁드립니다 15 | .. | 2025/01/02 | 4,691 |
| 1662848 | 식용유 유리병에 옮기면 산패 덜할까요? 8 | ㅇㅇ | 2025/01/02 | 2,234 |
| 1662847 | 85년생이면 40대 아닌가요? 23 | As | 2025/01/02 | 4,158 |
| 1662846 | 미얀마와부르는 노래 "임을위한행진곡" 4 | ,,, | 2025/01/02 | 1,481 |
| 1662845 | 저는 지금 제일 궁금한게요. 11 | .. | 2025/01/02 | 3,116 |
| 1662844 | 흑인여성 가발보면 8 | ..... | 2025/01/02 | 2,734 |
| 1662843 | 냉장고 비우기 5 | 모카초코럽 | 2025/01/02 | 1,865 |
| 1662842 | 동생에게도 용돈을 2 | 자랑인가? | 2025/01/02 | 2,074 |
| 1662841 | 국민 늙게 하는 윤괴물 1 | 국힘해체 | 2025/01/02 | 694 |
| 1662840 | 2025년에 우리나라... 이렇게 된데요 19 | ..... | 2025/01/02 | 27,013 |
| 1662839 | 오겜2는 혹평이 압도적이었는데 ㅎㅎ 19 | ㅇㅇㅇ | 2025/01/02 | 7,740 |
| 1662838 | 공부 재능 없는 아이 절대 공부 강요 마세요 6 | 재능 | 2025/01/02 | 4,241 |
| 1662837 | 자꾸 악한 마음 품게 만드는 윤석열 13 | ........ | 2025/01/02 | 3,257 |
| 1662836 | 체포집행))금융인증서 도움 좀 주세요 2 | ㄴㄸ | 2025/01/02 | 1,079 |
| 1662835 | 유튜브 보니 속터지네요 내일 서울가서 1 | .. | 2025/01/02 | 2,298 |
| 1662834 | 국썅 챔피언을 향한 무한경쟁 5 | ㅇㅇ | 2025/01/02 | 1,372 |
| 1662833 | 유시민 어록: 내란당은 역시 3 | … | 2025/01/02 | 3,696 |
| 1662832 | 일급 50만원 이런 업무 하실분?? ㅋㅋ 9 | ,,,,, | 2025/01/02 | 5,468 |
| 1662831 | Atm 남편이 나을까요 7 | .. | 2025/01/02 | 3,587 |