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자유게시판

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사태로 육전 가능일까요?

ㅁㅁ 조회수 : 1,413
작성일 : 2024-09-16 15:59:45

제곧내 입니다

냉동에 사태랑 불고기감 있어요 

바로 집어먹어치울  딱 몇점만 구울건데

사러 나가긴 더워서요  

IP : 112.187.xxx.168
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나는나
    '24.9.16 4:02 PM (39.118.xxx.220)

    불고기감으로 하세요.

  • 2.
    '24.9.16 4:02 PM (121.167.xxx.120)

    불고기감 얇으면 펴서 두장 겹쳐서 해보세요

  • 3. 불고기감으로
    '24.9.16 4:02 PM (121.166.xxx.251)

    하면 됩니다

  • 4. ...
    '24.9.16 4:07 PM (58.234.xxx.222)

    전라도 유명한 집에서 아롱사태 육전 먹은적 있어요

  • 5. ...
    '24.9.16 4:10 PM (125.180.xxx.139)

    사태는 육전하면 힘줄 쪼그라들면서 모양이 덜 예뻐요.
    불고기감으로 하세요.

  • 6. ...
    '24.9.16 4:11 PM (125.180.xxx.139)

    저번에 누가 올려주신 육전 레시피입니다.

    육전용고기 300그램 (티슈로 핏물 제거 후 칼등으로 살살 두드리기)

    양념물 : 물 3컵, 간장 3큰술 설탕 2큰술 소금 1작은술 후추 약간 (위 고기를 여기 넣고 1시간 담가둔다)

    고기를 건져 채반에 물기 빼고 티슈로 톡톡 두드린 후
    참기름 1큰술 바르기

    계란 4개 풀고.
    밀가루, 계란물 입혀 팬에 지진다
    이때 쑥갓 있으면 위에 올려 지지면 좋고 없으면 말고

    겨자장을 곁들여 낸다
    겨자장 : 간장 식초 설탕 배즙 1 큰술씩 , 연겨자 1작은술

    접시에 올릴 땐
    육전을 먹기 좋은 크기로 썰어 올린다
    보통 한입 크기 ..2-3등분하고 겨자장과 같이 낸다

  • 7. ㅁㅁ
    '24.9.16 4:30 PM (112.187.xxx.168)

    ㅎㅎ압도적 불고기군요
    댓 주신 모든님 감사합니다
    해피 추석

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