제곧내 입니다
냉동에 사태랑 불고기감 있어요
바로 집어먹어치울 딱 몇점만 구울건데
사러 나가긴 더워서요
자유게시판
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사태로 육전 가능일까요?
ㅁㅁ 조회수 : 1,411
작성일 : 2024-09-16 15:59:45
IP : 112.187.xxx.168
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 나는나
'24.9.16 4:02 PM (39.118.xxx.220)불고기감으로 하세요.
2. ᆢ
'24.9.16 4:02 PM (121.167.xxx.120)불고기감 얇으면 펴서 두장 겹쳐서 해보세요
3. 불고기감으로
'24.9.16 4:02 PM (121.166.xxx.251)하면 됩니다
4. ...
'24.9.16 4:07 PM (58.234.xxx.222)전라도 유명한 집에서 아롱사태 육전 먹은적 있어요
5. ...
'24.9.16 4:10 PM (125.180.xxx.139)사태는 육전하면 힘줄 쪼그라들면서 모양이 덜 예뻐요.
불고기감으로 하세요.6. ...
'24.9.16 4:11 PM (125.180.xxx.139)저번에 누가 올려주신 육전 레시피입니다.
육전용고기 300그램 (티슈로 핏물 제거 후 칼등으로 살살 두드리기)
양념물 : 물 3컵, 간장 3큰술 설탕 2큰술 소금 1작은술 후추 약간 (위 고기를 여기 넣고 1시간 담가둔다)
고기를 건져 채반에 물기 빼고 티슈로 톡톡 두드린 후
참기름 1큰술 바르기
계란 4개 풀고.
밀가루, 계란물 입혀 팬에 지진다
이때 쑥갓 있으면 위에 올려 지지면 좋고 없으면 말고
겨자장을 곁들여 낸다
겨자장 : 간장 식초 설탕 배즙 1 큰술씩 , 연겨자 1작은술
접시에 올릴 땐
육전을 먹기 좋은 크기로 썰어 올린다
보통 한입 크기 ..2-3등분하고 겨자장과 같이 낸다7. ㅁㅁ
'24.9.16 4:30 PM (112.187.xxx.168)ㅎㅎ압도적 불고기군요
댓 주신 모든님 감사합니다
해피 추석
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