어떻게 제거하나요?
식혀 냉장고에 통째로 넣어 기름 굳혀 걷어내나요? 어떻게 하는게 가장 나은 방법일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
날이 일케 더운데 갈비찜 기름은...
알려주세요 조회수 : 2,603
작성일 : 2024-09-16 14:00:49
IP : 211.36.xxx.144
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'24.9.16 2:02 PM (112.187.xxx.168) - 삭제된댓글넵
냉장후 걷어 신문에 둘둘 일쓰2. ㄱ
'24.9.16 2:03 PM (211.217.xxx.96) - 삭제된댓글끓이면서 계속 걷어냈어요
3. 냉장고 밖에
'24.9.16 2:03 PM (211.247.xxx.86)방법이 없죠
얼음 몇 덩이 넣어 얼른 식혀서 냉장고행4. 저는
'24.9.16 2:03 PM (116.37.xxx.13)초벌 데친후 칼로 베어내고요.
2차 삶는 중간중간 떠있는기름 국자로 걷어내고
3차로 냉장고 보관후 굳은기름 또걷어냅니다5. ㅇ
'24.9.16 2:06 PM (211.217.xxx.96)윗님 방법으로 2차까지만했는데 그다지 느끼하지않았어요
6. hh
'24.9.16 2:18 PM (59.12.xxx.232)국물만 기름위주로 떠내어 냉장고행
남은국물은 다시 붓고요7. .....
'24.9.16 2:52 PM (58.29.xxx.1)갈비찜이 밤새 냉장고에 넣지 않으면 쉽게 굳지가 않더라고요.
큰 다라이에 찬물 받아서 충분히 식히시고 냉장고에 넣으시면 시간 훨씬 단축되요8. 제방법
'24.9.16 4:39 PM (211.212.xxx.185)냉장고에 냄비째 들어갈 공간이 안될때에는 국물이 미지근하게 식으면 국자로 기름 많은 부분만 대충 종이컵에 부어 냉장보관해서 기름이 굳으면 종이컵 밑바닥에 구멍을 내서 갈비찜에 붓고 굳은 기름은 종이컵째 일반쓰레기로 버려요.
9. 오~~
'24.9.16 6:10 PM (221.165.xxx.120)윗님 종이컵 아이디어 굿이네요
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