선물로 받았는데 삼겹살처럼 걍 바로 구워 먹어도 되나요?
질기려나요?
양념하려니 귀찮은데 걍 구워서 소금이나 쌈장에 찍어먹어도 될런지ㅜㅜ
선물로 받았는데 삼겹살처럼 걍 바로 구워 먹어도 되나요?
질기려나요?
양념하려니 귀찮은데 걍 구워서 소금이나 쌈장에 찍어먹어도 될런지ㅜㅜ
너무질긴것도 있긴했는데
어떤건 정말 맛있더군요 기름진고소한맛
소금 후추 쳐서
좀 질깃길듯듯한 맛으로 ..
소 본연의 육즙도 느껴지고..
교포분들도 원해 그리 드시든거 아닌감유
큰 야외 그릴에 ...
저 귀찮아서 그렇게 먹어본 적 있는데 맛이 없어서
그냥 양념해서 먹었어요ㅜㅜ
저 귀찮아서 그렇게 먹어본 적 있는데 너무 맛이 없어서
그냥 양념해서 먹었어요.
저 방금 소금 후추 해서 구워먹었는데 진짜 맛있어서 찜 하지말고 그냥 구워먹을까 심각하게 고민중. 얇게 썰어진거 사왔고 찜하려고 핏물뺀다고 물에 담궜던거 몇개 건져서 구웠어요
https://www.google.co.kr/search?q=la%EA%B0%88%EB%B9%84+%EC%86%8C%EA%B8%88%EA%B...
이번에 처음으로 그렇게 했는데 다들 맛있다고 나리였어요
그대신 고기가 좀 좋아야 됩니다
핏물 쫙 빼고 구웠어요
양념보다 훨 담백하고 안타고 편하고 좋아요
소금만 살짝 뿌려 구워도 맛있어요
핏물빼고 키친타월로 닦아서 구워 먹으면
되는 건가요?
얼핏 듣기로는 la갈비 절단 과정에서 뼈가루가
많이 묻어 있다고 듣긴 했는데
잘 몰라서 여쭤봅니다.
정육점에 가서 늘 la 갈비 얇게 썰어옵니다. 구냥 궈먹어요. 양념없이 궈먹는 걸 더 좋아해서요. 소금쭈려 궈먹으면 얼마나 맛있게요
10만원어치 사다가 먹고도 남았어요
핏물 안빼고 그냥 궈요. 한번 씻기만 해요. 가루땜에..핏물빼면 맛이 다 나가죠
아르헨티나랑 브라질 남부에서 그부분 아사도로 소금만 쳐서 잘 구어 먹어요 치미추리(멕시코 음식이랑 다른 초록색 소스) 뿌려먹으면 진짜 꿀맛인데 너무 그립네요
저도 선물 들어온 한우 la 갈비가 찜하기엔 양이 애매해서 시험삼아 한쪽 구워먹어 봤는데 부드럽고 맛있어요..
냉동실에 넣어 두고 두줄씩 구워 먹고 있어요
물에 씻어 키친타월로 물기 제거하면
맛있는 구이로 먹을수 있다는 말씀인거죠?
저는 대부분 냉동으로 된것만 구매하니까..
혹시나 싶어 재차 여쭤 봅니다.
한우면 몰라도 수입은 냉동으로 오래 된 것도 있어서
질이 좋은 갈비는 맛있고
아닌건 냄새나고 질기고 별로 일 듯요
LA갈비를 누가 냉장으로 먹나요 냉동이죠. 코스트코거 아주 맛있어요. 그런데 뼛가루 때문에 그냥 굽다가 중간먹을때부터는 물에 씻어먹었어요. 씻어멋으니까 뼛가루 안씹히고 괜찮았어요
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