당을 줄이고싶은데
설탕 대체로 뭘 할까요?
당을 줄이고싶은데
설탕 대체로 뭘 할까요?
대체제 안쓰다가 이번에 알룰로스 사봤어요 요즘 알룰로스 많이 쓰는 것 같아요
유튜버들 알룰로스 많이 쓰던데요. 저는 그냥 올리고당 써요. 설탕도 가끔 쓰고.
그냥 써요.
대신 최소로요.
원당도 쓰고 매실액도 최소로.. 올리고당 최소.
어쨌거나 조금만 넣어요
대체당의 그 들쩍지근함이 영 아니올시다라...
알룰로스 액상이요
알룰로스 : 음식만들때, 차종류
스테비아(+에리스리톨) : 베이킹
주로 이 두가지를 쓰고 있어요
알룰로스요... 스테비아는 제 입맛에 영 안 맞더군요.
근데 알룰로스만 쓰는건 아니고 유기원당 꿀 조청 알룰로스 이렇게 섞어서 써요
감사합니다!!
https://www.joongang.co.kr/article/22907678
저는 비정제설탕인 마스코바도 사탕수수 원당씁니다.
마스코바도 써요.
매실액도 쓰는데 한살림 황매실+한살림 마스코바도로 담가요.
백설탕이나 스테비아는 너무 지나치게 달아서 느끼할 정도에요.
쓴맛나던데요
사카린 써요
설탕 원래 거의 안써서..
멸치볶을때 알룰로스 조금 쓰는 정도에요
액상 알룰로스는 쓴맛 안나요
그냥 설탕 써요
대신 거의 최소용량으로
1800원짜리 한 봉지 사면 1년 넘게 먹어요
대체당 맛없어서
안쓰게 되고
그냥… 유기농 원당 넣어요
그냥 맛있어요 ㅋㅋㅋ
않는 음식은 꿀로.
끓이거나 볶아야 하는 음식은 알룰로스. 어쩌다 올리고당
꿀
알룰로스는 화학적으로 안좋다고 하지 않나요 ?
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