작년에 이분 레시피로 했는데 감사드려요
전 코스트코에서 호주산인지 미국산인지 집히는 걸로 사왔고요.
제 성격상 정확하게 따라 안했고, 시판 양념도 중간에 섞고..
맛있었어요.
갈비찜만 먹으면 질려서 갈비탕도 해먹었어요.
한 번 맛있게 해서 잡솨봐요
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3491248&page=3&searchType=sear...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찜 레시피 이분 걸로 전 성공했어요
ㅁㄴㅇㅎ 조회수 : 5,422
작성일 : 2024-09-14 20:44:33
IP : 222.100.xxx.51
24 개의 댓글이 있습니다.
1. 와우
'24.9.14 8:52 PM (211.206.xxx.191)갈비찜 레시피 감사합니다.
2. ...
'24.9.14 9:19 PM (58.234.xxx.222)완전 필요했어요.
올해 안사던 찜용 갈비 사놓고 막막했거든요.3. ...
'24.9.14 9:29 PM (221.151.xxx.109)이거 해서 맛있다는 분들 많았어요
4. 승하맘
'24.9.14 9:40 PM (211.223.xxx.119)저장했어요
5. 저도
'24.9.14 9:45 PM (118.235.xxx.18)할꺼예요
내일요
이 글 지우지 마세요.
양념은 시중꺼 사지는 않네요6. 그니깐
'24.9.14 9:49 PM (125.132.xxx.77) - 삭제된댓글두시간 삶은 후 양념넣고 한번더 끓이는거죠?
7. ..
'24.9.14 10:02 PM (39.7.xxx.203)하아, 진작 봤음 좋았을텐데요.
담에 꼭 해볼게요!8. 질문요
'24.9.14 10:13 PM (119.67.xxx.6)저희 시댁이 단짠이 강해야 맛있다고 하는데
이 레시피 단짠이 센가요?
우아하게 삼삼한 맛은 별로 안좋아해서요9. 질문요
'24.9.14 10:32 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글식초넣고 초벌 삶기 할 때
끓는 물에 갈비를 넣는지
처음부터 물에 갈비를 함께 넣고 끓이는 지요?10. 질문요
'24.9.14 10:34 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글식초넣고 초벌 삶기 할 때
끓는 물에 갈비를 넣는지
처음부터 물에 갈비를 함께 넣고 끓이는 지요?
그리고 기름 떼어낼때 칼로 긁어 떼어내는 건가요?]11. 선맘
'24.9.14 11:45 PM (175.114.xxx.53)따라 해 볼까 싶어 저장합니다~^^
감사해요12. ..
'24.9.15 12:06 AM (110.13.xxx.204)갈비찜 저장합니다^^
13. ...
'24.9.15 12:42 AM (218.39.xxx.45)갈비찜 내일 이레시피로! 감사합니다~
14. 저도
'24.9.15 4:43 AM (122.203.xxx.243)도전해볼께요 감사합니다
15. 땡큐
'24.9.15 5:31 AM (211.234.xxx.69)오호 갈비탕 꼭!해볼래요
16. 할매
'24.9.15 6:06 AM (221.144.xxx.201)저장했어요
17. 은자매맘
'24.9.15 8:54 AM (61.77.xxx.83)레시피 감사해요
18. 살림이좋아요^^
'24.9.15 9:13 AM (180.69.xxx.194)감사합니다. 저도 저장해두고 담에 한번 시도해보려구요^^
19. 질문요님
'24.9.15 10:18 AM (211.212.xxx.185) - 삭제된댓글초벌삶기나 데치는건 삶아서 국물은 버리잖아요.
그러니 가급적 영양분과 맛이 우러나지않도록 고기덩어리가 푹 잠길정도의 물을 많이 넣고 펄펄 끓을때 센불로 거품이 떠오를때까지 끓이다 찬물로 일일이 헹궈요.20. 질문요님
'24.9.15 10:19 AM (211.212.xxx.185)초벌삶기나 데치는건 삶아서 국물은 버리잖아요.
그러니 가급적 영양분과 맛이 우러나지않도록 고기덩어리가 푹 잠길정도의 물을 많이 넣고 펄펄 끓을때 센불로 거품이 떠오를때까지 끓이다 찬물로 일일이 헹궈요.21. 궁금
'24.9.15 10:28 AM (58.239.xxx.50)찬물로 헹구면 소기름 굳어서 배수구며 내려가는 배관?들 다 막히지 않나요???
아파트에 한번씩 소기름으로 막힌다는 글 본적있어서 집에서 갈비찜 절대 안하거든요22. ..
'24.9.15 10:45 AM (211.212.xxx.185)국물을 통째로 부어 버리다뇨.
기름은 국자로 걷어서 종이컵에 받아 냉장고에서 굳혀서 국물은 버리고 굳은 기름은 일반쓰레기로 버려야죠.
초벌삶을땐 거품 나올정도만 금방 삶는거라 기름이 많이 나오지 않아요.
갈비덩어리 한개씩 찬물로 씻는 정도로 배수관이 막히지는 않아요.23. ,,,
'24.9.15 1:22 PM (119.64.xxx.125)갈비찜 탕 비법
24. 소나기
'24.9.17 2:54 PM (180.70.xxx.224)갈비찜 탕 비법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1607266 | 아시아나 승무원 기내 폭행사건 23 | 이럴수가 | 2024/09/15 | 15,662 |
| 1607265 | 지금 빚 지고 집 사는 건 바보일까요? 10 | 냐 | 2024/09/15 | 6,478 |
| 1607264 | 한우불고깃감 샀는데요. 15 | .. | 2024/09/15 | 2,886 |
| 1607263 | 커피가 대사증후군을 낮춘다는 글... 22 | 커피 | 2024/09/15 | 7,187 |
| 1607262 | 헤어 고정 어떤거 쓰세요? | ........ | 2024/09/15 | 758 |
| 1607261 | 친척어른 병문안시 뭘 들고가야할까요 3 | .. | 2024/09/15 | 2,117 |
| 1607260 | 장수가 재앙이 되는 건 30년도 안 걸릴듯.. 19 | ........ | 2024/09/15 | 7,468 |
| 1607259 | 아이 빨리 재우는 방법.... 7 | .... | 2024/09/15 | 2,154 |
| 1607258 | 비틀쥬스 비틀쥬스 봤어요 ㅎ 6 | happyw.. | 2024/09/15 | 2,165 |
| 1607257 | 중고거래 너무 좋네요 1 | 중고 | 2024/09/15 | 2,316 |
| 1607256 | 이번 추석은 패쓰입니다. 1 | 명절 | 2024/09/15 | 2,393 |
| 1607255 | 새신부님이 부르는 성가. 넘 아름다워요~~ 7 | 감동 | 2024/09/15 | 2,201 |
| 1607254 | 내일 아침 일찍 7 | … | 2024/09/15 | 2,051 |
| 1607253 | 30년전 남편에게 들었던 말 7 | 쳇 | 2024/09/15 | 5,063 |
| 1607252 | 추석 밑준비~ 5 | 밑준비 | 2024/09/15 | 2,182 |
| 1607251 | 소파 고민- 리클라이너 VS 모션 가죽VS천 1 | 데코 | 2024/09/15 | 1,536 |
| 1607250 | 안전한 새치 염색약? 1 | .. | 2024/09/15 | 2,605 |
| 1607249 | 중고딩남자애들 양말 막신는거 싸게사니까... 6 | 인생 | 2024/09/15 | 2,335 |
| 1607248 | 백설공주에게 죽음을 정말 재밌네요 18 | ... | 2024/09/15 | 6,460 |
| 1607247 | 이번 오픈AI 새모델 아이큐 | ..... | 2024/09/15 | 859 |
| 1607246 | 살이 찌면서 윗배가 나왔는데 딱딱하네요 4 | 비만 | 2024/09/15 | 2,997 |
| 1607245 | 응급실 가야할까요? 14 | 뽀느리 | 2024/09/15 | 5,618 |
| 1607244 | 오트밀 추천해주세요 5 | 오트 | 2024/09/15 | 1,822 |
| 1607243 | 어제는 독사사진, 오늘은 도배여편네 사진 8 | 염병하네 | 2024/09/15 | 3,428 |
| 1607242 | 고모글 인스타에서 봤어요 8 | 와 | 2024/09/15 | 7,016 |