작년에 이분 레시피로 했는데 감사드려요
전 코스트코에서 호주산인지 미국산인지 집히는 걸로 사왔고요.
제 성격상 정확하게 따라 안했고, 시판 양념도 중간에 섞고..
맛있었어요.
갈비찜만 먹으면 질려서 갈비탕도 해먹었어요.
한 번 맛있게 해서 잡솨봐요
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3491248&page=3&searchType=sear...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찜 레시피 이분 걸로 전 성공했어요
ㅁㄴㅇㅎ 조회수 : 5,364
작성일 : 2024-09-14 20:44:33
IP : 222.100.xxx.51
24 개의 댓글이 있습니다.
1. 와우
'24.9.14 8:52 PM (211.206.xxx.191)갈비찜 레시피 감사합니다.
2. ...
'24.9.14 9:19 PM (58.234.xxx.222)완전 필요했어요.
올해 안사던 찜용 갈비 사놓고 막막했거든요.3. ...
'24.9.14 9:29 PM (221.151.xxx.109)이거 해서 맛있다는 분들 많았어요
4. 승하맘
'24.9.14 9:40 PM (211.223.xxx.119)저장했어요
5. 저도
'24.9.14 9:45 PM (118.235.xxx.18)할꺼예요
내일요
이 글 지우지 마세요.
양념은 시중꺼 사지는 않네요6. 그니깐
'24.9.14 9:49 PM (125.132.xxx.77) - 삭제된댓글두시간 삶은 후 양념넣고 한번더 끓이는거죠?
7. ..
'24.9.14 10:02 PM (39.7.xxx.203)하아, 진작 봤음 좋았을텐데요.
담에 꼭 해볼게요!8. 질문요
'24.9.14 10:13 PM (119.67.xxx.6)저희 시댁이 단짠이 강해야 맛있다고 하는데
이 레시피 단짠이 센가요?
우아하게 삼삼한 맛은 별로 안좋아해서요9. 질문요
'24.9.14 10:32 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글식초넣고 초벌 삶기 할 때
끓는 물에 갈비를 넣는지
처음부터 물에 갈비를 함께 넣고 끓이는 지요?10. 질문요
'24.9.14 10:34 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글식초넣고 초벌 삶기 할 때
끓는 물에 갈비를 넣는지
처음부터 물에 갈비를 함께 넣고 끓이는 지요?
그리고 기름 떼어낼때 칼로 긁어 떼어내는 건가요?]11. 선맘
'24.9.14 11:45 PM (175.114.xxx.53)따라 해 볼까 싶어 저장합니다~^^
감사해요12. ..
'24.9.15 12:06 AM (110.13.xxx.204)갈비찜 저장합니다^^
13. ...
'24.9.15 12:42 AM (218.39.xxx.45)갈비찜 내일 이레시피로! 감사합니다~
14. 저도
'24.9.15 4:43 AM (122.203.xxx.243)도전해볼께요 감사합니다
15. 땡큐
'24.9.15 5:31 AM (211.234.xxx.69)오호 갈비탕 꼭!해볼래요
16. 할매
'24.9.15 6:06 AM (221.144.xxx.201)저장했어요
17. 은자매맘
'24.9.15 8:54 AM (61.77.xxx.83)레시피 감사해요
18. 살림이좋아요^^
'24.9.15 9:13 AM (180.69.xxx.194)감사합니다. 저도 저장해두고 담에 한번 시도해보려구요^^
19. 질문요님
'24.9.15 10:18 AM (211.212.xxx.185) - 삭제된댓글초벌삶기나 데치는건 삶아서 국물은 버리잖아요.
그러니 가급적 영양분과 맛이 우러나지않도록 고기덩어리가 푹 잠길정도의 물을 많이 넣고 펄펄 끓을때 센불로 거품이 떠오를때까지 끓이다 찬물로 일일이 헹궈요.20. 질문요님
'24.9.15 10:19 AM (211.212.xxx.185)초벌삶기나 데치는건 삶아서 국물은 버리잖아요.
그러니 가급적 영양분과 맛이 우러나지않도록 고기덩어리가 푹 잠길정도의 물을 많이 넣고 펄펄 끓을때 센불로 거품이 떠오를때까지 끓이다 찬물로 일일이 헹궈요.21. 궁금
'24.9.15 10:28 AM (58.239.xxx.50)찬물로 헹구면 소기름 굳어서 배수구며 내려가는 배관?들 다 막히지 않나요???
아파트에 한번씩 소기름으로 막힌다는 글 본적있어서 집에서 갈비찜 절대 안하거든요22. ..
'24.9.15 10:45 AM (211.212.xxx.185)국물을 통째로 부어 버리다뇨.
기름은 국자로 걷어서 종이컵에 받아 냉장고에서 굳혀서 국물은 버리고 굳은 기름은 일반쓰레기로 버려야죠.
초벌삶을땐 거품 나올정도만 금방 삶는거라 기름이 많이 나오지 않아요.
갈비덩어리 한개씩 찬물로 씻는 정도로 배수관이 막히지는 않아요.23. ,,,
'24.9.15 1:22 PM (119.64.xxx.125)갈비찜 탕 비법
24. 소나기
'24.9.17 2:54 PM (180.70.xxx.224)갈비찜 탕 비법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1614056 | 오늘 미스테리가 풀렸습니다. 9 | .. | 2024/10/05 | 6,441 |
| 1614055 | 직장생활이 힘드네요 4 | .. | 2024/10/05 | 3,051 |
| 1614054 | 헬리코박터균으로 장상피항생이 생겼다는데요 9 | 모모 | 2024/10/05 | 3,192 |
| 1614053 | 오늘 불꽃축제는 이 영상 보시면 되어요~~ 3 | 이거요 | 2024/10/05 | 4,298 |
| 1614052 | 맨발걷기가 좋은 이유 18 | 링크 | 2024/10/05 | 5,163 |
| 1614051 | 냉장고에서 바스락 소리가 나요 4 | min | 2024/10/05 | 2,212 |
| 1614050 | 호두 지퍼백에 들은채로 3달정도 됐는데 먹어도 되나요? 4 | 호두 | 2024/10/05 | 1,598 |
| 1614049 | 쪽파 원래 이 가격인가요? 8 | 언니들 | 2024/10/05 | 2,818 |
| 1614048 | 중학생 아이가 종아리가 너무 단단해요. 4 | ㅡㅡ | 2024/10/05 | 2,577 |
| 1614047 | 불꽃놀이 현장에서는 음악 안들리나요? 3 | ㅇㅇㅇ | 2024/10/05 | 1,805 |
| 1614046 | 요새 저 시간까지 술집이 하는것도 놀랍네요 3 | 음 | 2024/10/05 | 2,613 |
| 1614045 | 흑백요리사처럼 몰입감 좋은 프로 추천해주세용 5 | 넷플서볼게요.. | 2024/10/05 | 2,105 |
| 1614044 | 윤석열은 대통령 지분이 없거나 아주 쪼끔이라네요 9 | 그게 | 2024/10/05 | 3,703 |
| 1614043 | 통후추통 쓰고 버리나요? 7 | ㅜㅎ | 2024/10/05 | 2,538 |
| 1614042 | 오늘 불꽃축제 역대급 아닌가요? 25 | 와우 | 2024/10/05 | 20,803 |
| 1614041 | 낼 함안갑니다 1 | 블루커피 | 2024/10/05 | 1,171 |
| 1614040 | 온 산의 소나무가 다 죽어 갑니다. 12 | 소나무야 | 2024/10/05 | 6,895 |
| 1614039 | 세계불꽃축제 소음이 너무하네요 11 | 아이구 | 2024/10/05 | 5,986 |
| 1614038 | 대통령실 용산 이전 숨겨진 천문학적 비용 8 | 명신이너진짜.. | 2024/10/05 | 2,997 |
| 1614037 | 문프가 딸 엄벌해달라고 글올렸으면 26 | 답답해 | 2024/10/05 | 8,721 |
| 1614036 | 이혼숙려 아내들 문신 8 | Go | 2024/10/05 | 7,241 |
| 1614035 | 야채볶음밥 매일먹으면 몸에 안좋을까요? 5 | ?? | 2024/10/05 | 2,924 |
| 1614034 | 이럴경우 해야되나요? | 자궁적출 | 2024/10/05 | 653 |
| 1614033 | 동대구쪽 맛집있나요? 12 | ........ | 2024/10/05 | 1,338 |
| 1614032 | 문재인, 음주운전은 살인. 초범부터 엄벌 8 | . . . | 2024/10/05 | 5,022 |