작년에 이분 레시피로 했는데 감사드려요
전 코스트코에서 호주산인지 미국산인지 집히는 걸로 사왔고요.
제 성격상 정확하게 따라 안했고, 시판 양념도 중간에 섞고..
맛있었어요.
갈비찜만 먹으면 질려서 갈비탕도 해먹었어요.
한 번 맛있게 해서 잡솨봐요
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3491248&page=3&searchType=sear...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찜 레시피 이분 걸로 전 성공했어요
ㅁㄴㅇㅎ 조회수 : 4,997
작성일 : 2024-09-14 20:44:33
IP : 222.100.xxx.51
24 개의 댓글이 있습니다.
1. 와우
'24.9.14 8:52 PM (211.206.xxx.191)갈비찜 레시피 감사합니다.
2. ...
'24.9.14 9:19 PM (58.234.xxx.222)완전 필요했어요.
올해 안사던 찜용 갈비 사놓고 막막했거든요.3. ...
'24.9.14 9:29 PM (221.151.xxx.109)이거 해서 맛있다는 분들 많았어요
4. 승하맘
'24.9.14 9:40 PM (211.223.xxx.119)저장했어요
5. 저도
'24.9.14 9:45 PM (118.235.xxx.18)할꺼예요
내일요
이 글 지우지 마세요.
양념은 시중꺼 사지는 않네요6. 그니깐
'24.9.14 9:49 PM (125.132.xxx.77) - 삭제된댓글두시간 삶은 후 양념넣고 한번더 끓이는거죠?
7. ..
'24.9.14 10:02 PM (39.7.xxx.203)하아, 진작 봤음 좋았을텐데요.
담에 꼭 해볼게요!8. 질문요
'24.9.14 10:13 PM (119.67.xxx.6)저희 시댁이 단짠이 강해야 맛있다고 하는데
이 레시피 단짠이 센가요?
우아하게 삼삼한 맛은 별로 안좋아해서요9. 질문요
'24.9.14 10:32 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글식초넣고 초벌 삶기 할 때
끓는 물에 갈비를 넣는지
처음부터 물에 갈비를 함께 넣고 끓이는 지요?10. 질문요
'24.9.14 10:34 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글식초넣고 초벌 삶기 할 때
끓는 물에 갈비를 넣는지
처음부터 물에 갈비를 함께 넣고 끓이는 지요?
그리고 기름 떼어낼때 칼로 긁어 떼어내는 건가요?]11. 선맘
'24.9.14 11:45 PM (175.114.xxx.53)따라 해 볼까 싶어 저장합니다~^^
감사해요12. ..
'24.9.15 12:06 AM (110.13.xxx.204)갈비찜 저장합니다^^
13. ...
'24.9.15 12:42 AM (218.39.xxx.45)갈비찜 내일 이레시피로! 감사합니다~
14. 저도
'24.9.15 4:43 AM (122.203.xxx.243)도전해볼께요 감사합니다
15. 땡큐
'24.9.15 5:31 AM (211.234.xxx.69)오호 갈비탕 꼭!해볼래요
16. 할매
'24.9.15 6:06 AM (221.144.xxx.201)저장했어요
17. 은자매맘
'24.9.15 8:54 AM (61.77.xxx.83)레시피 감사해요
18. 살림이좋아요^^
'24.9.15 9:13 AM (180.69.xxx.194)감사합니다. 저도 저장해두고 담에 한번 시도해보려구요^^
19. 질문요님
'24.9.15 10:18 AM (211.212.xxx.185) - 삭제된댓글초벌삶기나 데치는건 삶아서 국물은 버리잖아요.
그러니 가급적 영양분과 맛이 우러나지않도록 고기덩어리가 푹 잠길정도의 물을 많이 넣고 펄펄 끓을때 센불로 거품이 떠오를때까지 끓이다 찬물로 일일이 헹궈요.20. 질문요님
'24.9.15 10:19 AM (211.212.xxx.185)초벌삶기나 데치는건 삶아서 국물은 버리잖아요.
그러니 가급적 영양분과 맛이 우러나지않도록 고기덩어리가 푹 잠길정도의 물을 많이 넣고 펄펄 끓을때 센불로 거품이 떠오를때까지 끓이다 찬물로 일일이 헹궈요.21. 궁금
'24.9.15 10:28 AM (58.239.xxx.50)찬물로 헹구면 소기름 굳어서 배수구며 내려가는 배관?들 다 막히지 않나요???
아파트에 한번씩 소기름으로 막힌다는 글 본적있어서 집에서 갈비찜 절대 안하거든요22. ..
'24.9.15 10:45 AM (211.212.xxx.185)국물을 통째로 부어 버리다뇨.
기름은 국자로 걷어서 종이컵에 받아 냉장고에서 굳혀서 국물은 버리고 굳은 기름은 일반쓰레기로 버려야죠.
초벌삶을땐 거품 나올정도만 금방 삶는거라 기름이 많이 나오지 않아요.
갈비덩어리 한개씩 찬물로 씻는 정도로 배수관이 막히지는 않아요.23. ,,,
'24.9.15 1:22 PM (119.64.xxx.125)갈비찜 탕 비법
24. 소나기
'24.9.17 2:54 PM (180.70.xxx.224)갈비찜 탕 비법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1673717 | 단백질 보충 7 | 요양원 | 2025/01/30 | 1,716 |
| 1673716 | 유시민 토론 5 | 어제 | 2025/01/30 | 2,644 |
| 1673715 | 남자들은 다 더럽다느니, 연예계는 다 더럽다느니 18 | ㅇㅇ | 2025/01/30 | 4,890 |
| 1673714 | 없는 사실 지어내는 윤상현… “이런 식이면 재판관 7명이 윤석열.. 3 | ㅅㅅ | 2025/01/30 | 2,659 |
| 1673713 | 저는 제일 싫은 게 이준석이에요. 19 | ... | 2025/01/30 | 3,897 |
| 1673712 | 장기요양등급없이 매일3시간간병인 쓸수있나요 14 | 뇌경색 | 2025/01/30 | 2,866 |
| 1673711 | 내일 금요일 오후 2시 매불쇼 잊지 마세요^^ 3 | 최욱최고 | 2025/01/30 | 1,902 |
| 1673710 | 나는 솔로 영자 너무해요 7 | ... | 2025/01/30 | 4,509 |
| 1673709 | 화재보험이랑 일배책 가입 좋은상품 추천좀.. 1 | 궁금 | 2025/01/30 | 1,048 |
| 1673708 | 유시민 워딩. 13 | ㄱㄴ | 2025/01/30 | 5,167 |
| 1673707 | 리얼돌과 함께 놀이공원 데이트 후기 화제 4 | 123 | 2025/01/30 | 2,933 |
| 1673706 | 검은 수녀들 나쁘지않아요 11 | 음 | 2025/01/30 | 2,894 |
| 1673705 | 시가만 다녀오면 두통이 9 | 그냥 | 2025/01/30 | 3,039 |
| 1673704 | 잔치국수 해먹었어요~~ 14 | 빼꼼 | 2025/01/30 | 2,774 |
| 1673703 | 아이패드 보통 몇년 쓰나요? 5 | ㄹㄴ | 2025/01/30 | 2,245 |
| 1673702 | 라면 고구마 중 어떤게나을까요? 7 | 바다 | 2025/01/30 | 1,794 |
| 1673701 | 인제 자작나무숲 가보고싶은데 12 | ... | 2025/01/30 | 3,061 |
| 1673700 | 명절 지나고 살찌셨나요? 9 | 과연? | 2025/01/30 | 2,382 |
| 1673699 | 이재명은 이언주를 평산마을에 대동하고 갔네요 69 | 어이상실 | 2025/01/30 | 7,477 |
| 1673698 | 조기대선 확정되면 조국혁신당은 대선주자 누구에요? 19 | .... | 2025/01/30 | 3,851 |
| 1673697 | 냉동인간이 되서 50년뒤에 깬다면 적응할수 있을까요 ? 10 | aa | 2025/01/30 | 2,113 |
| 1673696 | 긴장안하는 성격이 부러워요 9 | ... | 2025/01/30 | 3,245 |
| 1673695 | 아파트에서는 절간처럼 사는거 어려운가요? 생활소음 문제 29 | ........ | 2025/01/30 | 4,737 |
| 1673694 | 소수정당에서 여자대통령이 나오길.. 12 | ..... | 2025/01/30 | 1,698 |
| 1673693 | 이낙연은 굳은 표정 힌번도 없었는데 32 | ... | 2025/01/30 | 4,818 |