작년에 이분 레시피로 했는데 감사드려요
전 코스트코에서 호주산인지 미국산인지 집히는 걸로 사왔고요.
제 성격상 정확하게 따라 안했고, 시판 양념도 중간에 섞고..
맛있었어요.
갈비찜만 먹으면 질려서 갈비탕도 해먹었어요.
한 번 맛있게 해서 잡솨봐요
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3491248&page=3&searchType=sear...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비찜 레시피 이분 걸로 전 성공했어요
ㅁㄴㅇㅎ 조회수 : 4,617
작성일 : 2024-09-14 20:44:33
IP : 222.100.xxx.51
24 개의 댓글이 있습니다.
1. 와우
'24.9.14 8:52 PM (211.206.xxx.191)갈비찜 레시피 감사합니다.
2. ...
'24.9.14 9:19 PM (58.234.xxx.222)완전 필요했어요.
올해 안사던 찜용 갈비 사놓고 막막했거든요.3. ...
'24.9.14 9:29 PM (221.151.xxx.109)이거 해서 맛있다는 분들 많았어요
4. 승하맘
'24.9.14 9:40 PM (211.223.xxx.119)저장했어요
5. 저도
'24.9.14 9:45 PM (118.235.xxx.18)할꺼예요
내일요
이 글 지우지 마세요.
양념은 시중꺼 사지는 않네요6. 그니깐
'24.9.14 9:49 PM (125.132.xxx.77) - 삭제된댓글두시간 삶은 후 양념넣고 한번더 끓이는거죠?
7. ..
'24.9.14 10:02 PM (39.7.xxx.203)하아, 진작 봤음 좋았을텐데요.
담에 꼭 해볼게요!8. 질문요
'24.9.14 10:13 PM (119.67.xxx.6)저희 시댁이 단짠이 강해야 맛있다고 하는데
이 레시피 단짠이 센가요?
우아하게 삼삼한 맛은 별로 안좋아해서요9. 질문요
'24.9.14 10:32 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글식초넣고 초벌 삶기 할 때
끓는 물에 갈비를 넣는지
처음부터 물에 갈비를 함께 넣고 끓이는 지요?10. 질문요
'24.9.14 10:34 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글식초넣고 초벌 삶기 할 때
끓는 물에 갈비를 넣는지
처음부터 물에 갈비를 함께 넣고 끓이는 지요?
그리고 기름 떼어낼때 칼로 긁어 떼어내는 건가요?]11. 선맘
'24.9.14 11:45 PM (175.114.xxx.53)따라 해 볼까 싶어 저장합니다~^^
감사해요12. ..
'24.9.15 12:06 AM (110.13.xxx.204)갈비찜 저장합니다^^
13. ...
'24.9.15 12:42 AM (218.39.xxx.45)갈비찜 내일 이레시피로! 감사합니다~
14. 저도
'24.9.15 4:43 AM (122.203.xxx.243)도전해볼께요 감사합니다
15. 땡큐
'24.9.15 5:31 AM (211.234.xxx.69)오호 갈비탕 꼭!해볼래요
16. 할매
'24.9.15 6:06 AM (221.144.xxx.201)저장했어요
17. 은자매맘
'24.9.15 8:54 AM (61.77.xxx.83)레시피 감사해요
18. 살림이좋아요^^
'24.9.15 9:13 AM (180.69.xxx.194)감사합니다. 저도 저장해두고 담에 한번 시도해보려구요^^
19. 질문요님
'24.9.15 10:18 AM (211.212.xxx.185) - 삭제된댓글초벌삶기나 데치는건 삶아서 국물은 버리잖아요.
그러니 가급적 영양분과 맛이 우러나지않도록 고기덩어리가 푹 잠길정도의 물을 많이 넣고 펄펄 끓을때 센불로 거품이 떠오를때까지 끓이다 찬물로 일일이 헹궈요.20. 질문요님
'24.9.15 10:19 AM (211.212.xxx.185)초벌삶기나 데치는건 삶아서 국물은 버리잖아요.
그러니 가급적 영양분과 맛이 우러나지않도록 고기덩어리가 푹 잠길정도의 물을 많이 넣고 펄펄 끓을때 센불로 거품이 떠오를때까지 끓이다 찬물로 일일이 헹궈요.21. 궁금
'24.9.15 10:28 AM (58.239.xxx.50)찬물로 헹구면 소기름 굳어서 배수구며 내려가는 배관?들 다 막히지 않나요???
아파트에 한번씩 소기름으로 막힌다는 글 본적있어서 집에서 갈비찜 절대 안하거든요22. ..
'24.9.15 10:45 AM (211.212.xxx.185)국물을 통째로 부어 버리다뇨.
기름은 국자로 걷어서 종이컵에 받아 냉장고에서 굳혀서 국물은 버리고 굳은 기름은 일반쓰레기로 버려야죠.
초벌삶을땐 거품 나올정도만 금방 삶는거라 기름이 많이 나오지 않아요.
갈비덩어리 한개씩 찬물로 씻는 정도로 배수관이 막히지는 않아요.23. ,,,
'24.9.15 1:22 PM (119.64.xxx.125)갈비찜 탕 비법
24. 소나기
'24.9.17 2:54 PM (180.70.xxx.224)갈비찜 탕 비법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1625826 | 욕실 커튼 했는데 어떤가요? 7 | .. | 2024/09/17 | 1,119 |
| 1625825 | 제 친정부모님이 보통 분이 아니신것 같아요. 22 | .... | 2024/09/17 | 7,580 |
| 1625824 | 6개월 지난 곤약 1 | 부끄 | 2024/09/17 | 379 |
| 1625823 | 소개팅 7월말에 했는데 11 | .. | 2024/09/17 | 3,568 |
| 1625822 | 깐도라지 보관 2 | 00 | 2024/09/17 | 703 |
| 1625821 | 어디 기부할 곳 추천 부탁드려요 11 | ... | 2024/09/17 | 1,183 |
| 1625820 | 아이가 사달라고 했는데 단속이 안되네요 5 | 이번에 | 2024/09/17 | 1,811 |
| 1625819 | 막내가 고사리나물 좋아해서 7 | .. | 2024/09/17 | 1,710 |
| 1625818 | pt를 받고 있는데 8 | ... | 2024/09/17 | 1,922 |
| 1625817 | 건강한 할아버지 요양원 추천해주세요 30 | 샬라라 | 2024/09/17 | 3,764 |
| 1625816 | 마트서 산 어포가 눅눅해요 1 | 어포 | 2024/09/17 | 572 |
| 1625815 | 엄지발톱 빠짐 사고 13 | 마이아파 | 2024/09/17 | 2,117 |
| 1625814 | 유통기한 지난 버터 버려야 할까요? 7 | .. | 2024/09/17 | 1,735 |
| 1625813 | 교육부도 곽튜브 손절 9 | 현소 | 2024/09/17 | 7,893 |
| 1625812 | 반포 국평 60억 아파트 집도 안보고 계약? 18 | ... | 2024/09/17 | 4,181 |
| 1625811 | 사람들이 명절에 만나지 말고 여행가고 쉬자 하는데 26 | 웃김 | 2024/09/17 | 6,072 |
| 1625810 | 현미 먹으려면 쌀 품종이랑 관계가 없는건가요? 8 | .. | 2024/09/17 | 668 |
| 1625809 | 부모 키가 작은데 아들은 엄청 크네요 10 | 00 | 2024/09/17 | 3,318 |
| 1625808 | 남는 동전들 편의점에서 쓰면 진상일까요? 14 | 편의점 | 2024/09/17 | 3,879 |
| 1625807 | 쓰리메로 차례지내던 기억 9 | 추억 | 2024/09/17 | 1,849 |
| 1625806 | 수원 스타필드 가려고 하는데요. 9 | .. | 2024/09/17 | 1,819 |
| 1625805 | 시댁에서 저녁만 먹고 나왔어요 4 | Skksjs.. | 2024/09/17 | 3,660 |
| 1625804 | 언니의 남편을 저희남편이 뭐라고 부르는게 맞는건가요 21 | . . . | 2024/09/17 | 5,544 |
| 1625803 | 다큐인생길 휴먼스토리 추천합니다~ 6 | 와~~ | 2024/09/17 | 1,613 |
| 1625802 | 딸결혼한다니 5 | ... | 2024/09/17 | 3,304 |