동그랑땡 계란 껍질이 자꾸 떨어지고 알맹이만 남아요 ㅜㅜ
이유가 뭘까요
여러번 뒤집으면 훌러덩 벗겨져요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동그랑땡 껍질이 분리 돼요
동그랑 조회수 : 1,547
작성일 : 2024-09-14 17:45:50
IP : 124.50.xxx.10
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'24.9.14 5:47 PM (58.29.xxx.1)밀가루 살짝 묻혀주세요
2. ᆢ
'24.9.14 5:53 PM (58.76.xxx.65)밀가루 묻히시고 불의 온도가 너무 낮거나
빨리 뒤집으면 그럴 수 있어요3. 동그랑
'24.9.14 5:58 PM (124.50.xxx.10)밀가루는 묻혔는데 반죽의 되기가 너무 되면 그런 현상이 있을 수 있나요?
아니면 반죽에 전분가루나 밀가루를 안넣어서 그런걸까요?4. 그그
'24.9.14 6:02 PM (106.102.xxx.14)밀가루가 많이 묻으면 그래요.
5. ᆢ
'24.9.14 6:04 PM (58.76.xxx.65)동그랑땡 많이 해봤는데 좀 질면 부치기 힘들어도
뻑뻑하면 부치기 더 수월했어요
아니면 후라이팬 코팅 문제거나 기름이 너무
적은건 아닌지 체크해 보세요6. 팬이
'24.9.14 6:44 PM (211.206.xxx.191)제대로 달구어 지면 달걀물이 착 붙는걸요.
밀가루도 적당히 입혀야 하고요.
열이 너무 낮은데 뒤집어도 벗겨집니다.7. ㄴㄴ
'24.9.14 6:48 PM (106.102.xxx.106) - 삭제된댓글밀가루 묻힌 다음에 털었나요?
살짝 털어야 얇게 입혀지죠
그리고 계란물은 흰자1, 노른자 2 비율로 해야
선명하게 예뻐요8. ~~~~
'24.9.14 9:21 PM (223.62.xxx.225)계란풀때 소금 넣었나요?
그러면 계란옷이 벗겨져요.9. 추석전
'24.9.15 6:08 AM (106.101.xxx.117)동그랑땡 껍질분리
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1625081 | 수입갈비로 찜갈비 하려는데 7 | 명절 | 2024/09/14 | 1,621 |
| 1625080 | 전자렌지에 라면 끓일 수 있나요? 10 | ... | 2024/09/14 | 1,618 |
| 1625079 | 추석전날 차례음식준비할때 에어컨틀고 창문열어놓고 해야하는데… 2 | 날씨가왜이래.. | 2024/09/14 | 1,847 |
| 1625078 | 임성근, 채상병 사건 ‘수사 중’이던 박정훈 대령에 수차례 개별.. 2 | !!!!! | 2024/09/14 | 2,075 |
| 1625077 | 시부모님 돌아가신 명절 스트레스 62 | ㅡㆍㅡ | 2024/09/14 | 20,373 |
| 1625076 | 대상포진 주사 몇번맞으셔요? 1 | 조스터박스 | 2024/09/14 | 1,708 |
| 1625075 | 다들 전기세 나왔나요? 33 | ........ | 2024/09/14 | 6,331 |
| 1625074 | 스테로이드, 당뇨병 유발 위험 12 | ... | 2024/09/14 | 3,819 |
| 1625073 | 학폭가해자가 청첩장을 보냈다네요. 14 | ... | 2024/09/14 | 4,644 |
| 1625072 | 후회할 걸 알면서 또 사는 것 있나요? 4 | 봄날처럼 | 2024/09/14 | 2,578 |
| 1625071 | 죄책감 3 | 마늘꽁 | 2024/09/14 | 1,007 |
| 1625070 | 금투세 안되는 쪽으로 기울었다네요 11 | ,,,, | 2024/09/14 | 3,070 |
| 1625069 | 역시 정국 상남자 31 | .. | 2024/09/14 | 4,573 |
| 1625068 | 손승연 보니 셀린디옹이 얼마나 대단한지 알겠네요 8 | ㅇ | 2024/09/14 | 4,598 |
| 1625067 | 스마트 워치 잘 쓰시는 기능 추천해주세요! 6 | ... | 2024/09/14 | 1,392 |
| 1625066 | 리사 블핑 중에 압도적으로 잘나가나봐요 16 | .. | 2024/09/14 | 6,415 |
| 1625065 | 추경호 겨냥 “학부모가 ‘의료대란 방패’니?” 6 | 비열한멧돼지.. | 2024/09/14 | 1,964 |
| 1625064 | 오늘 에어컨 트는게 맞는거죠? 6 | ㄷㄹ | 2024/09/14 | 3,093 |
| 1625063 | 습도때문이겠죠? 2 | 아무래도 | 2024/09/14 | 2,155 |
| 1625062 | 오늘 무지개 봤어요 1 | .. | 2024/09/14 | 837 |
| 1625061 | 아들 한명 있는데요 10 | …. | 2024/09/14 | 4,863 |
| 1625060 | 며느리가 시아버지를 할아버지라고 부르는게 괜찮나요? 20 | 할아버지 | 2024/09/14 | 5,165 |
| 1625059 | 명절명언 그분 찾아서 유퀴즈 출연시켰으면 좋겠어요 7 | ㅇㅇ | 2024/09/14 | 2,978 |
| 1625058 | 30만원짜리 쇼파가 등받이가 낮아 너무 불편해요 7 | 쇼파 | 2024/09/14 | 1,415 |
| 1625057 | 슈가때문에 삼성 광고도 짤리게 생겼는데 왜 안 나가는 거에요? 31 | ... | 2024/09/14 | 4,757 |