동그랑땡 계란 껍질이 자꾸 떨어지고 알맹이만 남아요 ㅜㅜ
이유가 뭘까요
여러번 뒤집으면 훌러덩 벗겨져요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
동그랑땡 껍질이 분리 돼요
동그랑 조회수 : 1,546
작성일 : 2024-09-14 17:45:50
IP : 124.50.xxx.10
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'24.9.14 5:47 PM (58.29.xxx.1)밀가루 살짝 묻혀주세요
2. ᆢ
'24.9.14 5:53 PM (58.76.xxx.65)밀가루 묻히시고 불의 온도가 너무 낮거나
빨리 뒤집으면 그럴 수 있어요3. 동그랑
'24.9.14 5:58 PM (124.50.xxx.10)밀가루는 묻혔는데 반죽의 되기가 너무 되면 그런 현상이 있을 수 있나요?
아니면 반죽에 전분가루나 밀가루를 안넣어서 그런걸까요?4. 그그
'24.9.14 6:02 PM (106.102.xxx.14)밀가루가 많이 묻으면 그래요.
5. ᆢ
'24.9.14 6:04 PM (58.76.xxx.65)동그랑땡 많이 해봤는데 좀 질면 부치기 힘들어도
뻑뻑하면 부치기 더 수월했어요
아니면 후라이팬 코팅 문제거나 기름이 너무
적은건 아닌지 체크해 보세요6. 팬이
'24.9.14 6:44 PM (211.206.xxx.191)제대로 달구어 지면 달걀물이 착 붙는걸요.
밀가루도 적당히 입혀야 하고요.
열이 너무 낮은데 뒤집어도 벗겨집니다.7. ㄴㄴ
'24.9.14 6:48 PM (106.102.xxx.106) - 삭제된댓글밀가루 묻힌 다음에 털었나요?
살짝 털어야 얇게 입혀지죠
그리고 계란물은 흰자1, 노른자 2 비율로 해야
선명하게 예뻐요8. ~~~~
'24.9.14 9:21 PM (223.62.xxx.225)계란풀때 소금 넣었나요?
그러면 계란옷이 벗겨져요.9. 추석전
'24.9.15 6:08 AM (106.101.xxx.117)동그랑땡 껍질분리
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1625134 | 항공마일리지 유효기간 궁금합니다. 2 | 항공 마일리.. | 2024/09/14 | 992 |
| 1625133 | 갈비찜이랑 어울리는 국은 뭘까요?? 11 | .. | 2024/09/14 | 2,383 |
| 1625132 | 한우 3키로 ㅡ 그냥 반찬으로 순삭 3 | ㅎ | 2024/09/14 | 2,461 |
| 1625131 | 동창 중에 유명 연예인 된 사람 있나요? 98 | 혹시 | 2024/09/14 | 19,434 |
| 1625130 | "소방관 입틀막이 비상응급 대책?" '언론 접.. 7 | 하는 짓이 | 2024/09/14 | 1,782 |
| 1625129 | 어릴 때 가장 큰 추석 미스테리는. 63 | ㅁㅁㅁ | 2024/09/14 | 17,247 |
| 1625128 | 경주황리단길 숙소 4 | ㅇㅇ | 2024/09/14 | 1,445 |
| 1625127 | 로또 2개가 5등 당첨! 5 | 뿌듯 | 2024/09/14 | 2,821 |
| 1625126 | 시모 시부 5 | 123455.. | 2024/09/14 | 2,803 |
| 1625125 | 트레이더스 송편은 속이 깨설탕물이예요 9 | ........ | 2024/09/14 | 3,330 |
| 1625124 | ( 모쏠 )처갓집 시댁 방문하는 신혼부부들 너무 부러워요 3 | 뭐래 | 2024/09/14 | 2,184 |
| 1625123 | 코스트코 전쟁 8 | 하아.. | 2024/09/14 | 4,233 |
| 1625122 | 송편 추석전날 살껀데 보관은? 1 | 사늘이 | 2024/09/14 | 1,464 |
| 1625121 | 노인냄새줄이는비누추천해주세요 20 | @ | 2024/09/14 | 4,900 |
| 1625120 | 싱글이라면 본인 사후 계획 생각해 보셨어요? 21 | 00 | 2024/09/14 | 3,871 |
| 1625119 | 후르츠 팟 (최화정 과일 도시락) 과일 안 무르나요? 5 | 과일 | 2024/09/14 | 2,112 |
| 1625118 | 해외여행 간 사람이 많다던데 17 | ㅡㅡ | 2024/09/14 | 6,420 |
| 1625117 | 유진 초이는 이병헌 말고는 생각이 안드네요 8 | ... | 2024/09/14 | 2,093 |
| 1625116 | 캐리어벽걸이에어컨에서 갑자기 물이 쏟아져요 5 | 코 | 2024/09/14 | 1,957 |
| 1625115 | 사고만 났다하면 급발진 2 | 운전자 | 2024/09/14 | 1,188 |
| 1625114 | 갈비찜 레시피 이분 걸로 전 성공했어요 20 | ㅁㄴㅇㅎ | 2024/09/14 | 4,613 |
| 1625113 | 정떨어지는 시모 16 | 강박성 인격.. | 2024/09/14 | 5,861 |
| 1625112 | 애 핑계대며 명절당일오는 동서 100 | 시댁 | 2024/09/14 | 20,068 |
| 1625111 | 40대 중반 4 | eumdio.. | 2024/09/14 | 2,982 |
| 1625110 | 냉장고 설치 1 | ㅗㅎㅎ헐 | 2024/09/14 | 765 |