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갈비찜에 단호박 썰어 넣을까요?

모모 조회수 : 1,522
작성일 : 2024-09-14 17:07:30

 

무.당근은

 동글동글  모양잡아 썰구요

연근은 동그랗게썰어서  4등분으로 썰구요

표고도 4등분썰구요

단호박은 깍두기보다 좀크게 썰구요

갈비찜에 넣고

싶은데 단호박이 뭉개지지 않을까요?

추석날, 손님들오시는데

당일 아침에할까요

전날저녁에 해놓을까요?

추석 잘보내시길 미리 

인사드립니다^^

 

 

IP : 219.251.xxx.104
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 살짝
    '24.9.14 5:10 PM (211.206.xxx.191)

    익었을 때 꺼내어 따로 담아 놨다가
    아침에 데울 때 적당한 시기에 넣어 상에 올리면 될 듯.

    으깨지면 안 넣는 것보다 못하니.

  • 2. 뭉개져서
    '24.9.14 5:12 PM (14.6.xxx.135)

    국물이 탁해질듯해서 안넣는게 나을듯합니다.무 당근 대추만 넣어도 이뻐요

  • 3. 저는
    '24.9.14 5:15 PM (221.165.xxx.120)

    갈비찜 양념 국물 덜어 다른 냄비에 넣고 살짝 익혀뒀다
    상에 올리기전 합쳐서 끓여요

  • 4. ...
    '24.9.14 5:15 PM (58.29.xxx.1)

    갈비찜 국물을 넉넉하게 하세요.
    국물에 따로 단호박을 적당하게 익혀가지고
    갈비찜 올릴때 같이 올리시면 됩니다.

  • 5. ..
    '24.9.14 5:28 PM (124.53.xxx.169)

    안넣는게 나을듯 하네요.

  • 6. ...
    '24.9.14 5:42 PM (112.144.xxx.137)

    같이 익히면 백퍼 뭉개져요.
    따로 익혀서 고명으로 올리려면 ok

  • 7. 단 호박을 왜?
    '24.9.14 5:46 PM (59.6.xxx.211)

    넣지 마세요.
    무 당근 연근 표고만으로도 충분해요.
    갈비찜은 무 당근만 넣어도 맛나요.

  • 8. ..
    '24.9.14 5:48 PM (112.151.xxx.75) - 삭제된댓글

    다 뭉개지고 녹아 호박죽 되요

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