제곧내입니다
다이어트해서 닭가슴살 대신 수육 먹고 싶은데
작은 냄비랑 작은 압력솥 있고
거기 넣을 수 있는 스텐 찜기 있어요
설거지 거리 최소화로 고기 익혀 먹으려면 뭐가 좋을까요
그리고 안심 살지 삼겹살 살지 .. 한꺼번에 많이 해서얼려두려는데 레시피 보니 커피부터 된장까지 넣으라는게 너무 많네욮푸ㅠㅜㅜ
제곧내입니다
다이어트해서 닭가슴살 대신 수육 먹고 싶은데
작은 냄비랑 작은 압력솥 있고
거기 넣을 수 있는 스텐 찜기 있어요
설거지 거리 최소화로 고기 익혀 먹으려면 뭐가 좋을까요
그리고 안심 살지 삼겹살 살지 .. 한꺼번에 많이 해서얼려두려는데 레시피 보니 커피부터 된장까지 넣으라는게 너무 많네욮푸ㅠㅜㅜ
압력솥에 찜기 안 넣고 삶으면 찜기 설거지도 하나 줄어들텐데요
아주 일반적인 방법이기도 하고요
고기만 신선한 걸로 사면 맹물에 삶아도 냄새 안나고 맛있습니다
오히려 이것저것 넣지 않아서 깨끗한 맛이고요
윗님 감사합니다
그럼 고기 부위는 그냥 안심으로 해도 되나요
삼겹살로 해야 실패가 없을듯한데 명색이 다이어트라서요
작은압력솥에 좀 잘라서 넣으면 되구요. 물에 된장풀고 통마늘, 대파 있으면 넣고 없음 패쓰해요.
다이어트롤 먹을려면 삼겹보다는 앞다리살 좋아요...울집 사람들은 그렇게 한번 삶고 후라이펜에 간장양념해서 졸여내서 썰어낸걸 더 좋아하더라구요...콜라넣고 하라는데 그냥 갈비양념처럼 넣고 졸여요.
맛을 포기하면 고기 부위야 뭐...
그런데 보통 기름기 없는 부분을 고르면 수육은 안심보다는 앞다리살로 합니다만...
더 맛있자면 목살, 삼겹살이지만, 기름없는 앞다리살도 괜찮습니다
사태추천이요
쫄깃해서 맛있어요
훨씬 다이어트에 도움돼죠. 기름기 없고 살코기만 있지만 맛은 좋은... 뚜껑열고 압력솥물 끓이다가 고기 흐르는 물에 살짝 씻고 담궈서 부유물 좀 걷다가 뚜껑닫고 추돌면17~18분 돌리면 맛있는 수육이 됩니다. 자주 해먹는 요리예요 부추랑 먹으면 꿀맛
된장 기타 등등 물넣고 삶는것보다
저수분이 나아요.
최근 위에 2가지 방법으로 해먹었는데
압력솥에 양파.마늘.생강.대파 채썰어 깔고
덩어리 삼겹살 올린후에
맛술 1T 청주 2T에
소금 후추 섞어서 고기 뿌려준후
압력으로 찌는게 맛있었어요
고기는 질좋은 통삼겹살였어요
찜기에 찌면 찜기까지 설거지해야 하잖아요.
전 물에 삼겹살 삶아 먹는 게 제일 맛있어요.
저수분 수육도 별로였어요
한방 수육식으로 계피, 생강, 월계수잎, 황기만 넣고 삶아요.
맛 절대 보장합니다.
찜기에 찌면 찜기까지 설거지해야 하잖아요.
전 물에 통삼겹살 삶아 먹는 게 제일 맛있어요.
저수분 수육도 별로였어요
한방 수육식으로 통계피, 말린 생강, 월계수잎, 황기만 넣고 삶아요.
생강, 양파 이런 거 준비할 필요없이 저런 재료들 사놓고 물에 씻어 넣으면 되니까 만들기도 수월해요
맛은 절대 보장합니다
앞다리살 사왔습니다
사태도 곧 도전해보겠습니다
다들 감사합니다
돼지 삼겹살 수육
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