82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에서 쌀, 쑥 갈아서 송편가능한가요

믹서기 조회수 : 1,282
작성일 : 2024-09-13 14:49:15

이번 추석에 쑥송편을 하고 싶은데요

멥쌀 불리고 냉동된 쑥을 집에 있는 믹서기로 갈아서 송편 반죽을 만들고 싶은데

괜찮을까요?

방앗간에 가기에는 너무 적은 양이고, 집에서 해보고 싶은데요

믹서기는 김장용 옛날식 한일믹서기 큰거 있어요ㅠ

어떨까요

IP : 59.27.xxx.232
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.9.13 2:56 PM (223.39.xxx.98)

    곱게 갈아서 걸러서 써보세요.
    방앗간은 압착으로 갈아놓는거라 입자가 고와요

  • 2. ㄱㄴ
    '24.9.13 2:59 PM (211.112.xxx.130)

    유튜브 보면 하는방법 나와있어요.
    한일믹서기 정도면 쌀 갈고 쑥도 갈려요.
    단 쑥은 소다넣고 데쳐서 칼로 쫑쫑 썰어 가세요.
    섬유질 질겨서 칼날에 휘감겨요.

  • 3. ㅁㅁ
    '24.9.13 3:07 PM (112.187.xxx.168)

    노우
    떡이니 두부니 다 해본 도삽꾼
    안갈려요
    갈리나 기다리다가 모터멈춰버리고
    입자곱게 나오지도 않고

    일 만들지 마세요

  • 4. ...
    '24.9.13 3:08 PM (58.231.xxx.145)

    안되는건 아닌데 떡입자가 조금 거칠긴 할거같아요
    방앗간은 칼날로 커터,커터하는게 아니라
    롤러기계가 맞물리는 사이로 넣어서
    짓이겨 으깨거든요.
    입자의 차이만 있을듯~
    그래도 집에서 만든 송편 맛있죠~
    많이 치대서 숙성시키면 더 쫄깃해요

  • 5. 아주 곱지 않으면
    '24.9.13 3:21 PM (118.218.xxx.85)

    찔때 문제가 생겨요.

  • 6. 마트에
    '24.9.13 3:23 PM (110.8.xxx.59)

    쌀가루 팔던데 그거 사세요

  • 7. 방앗간
    '24.9.13 3:35 PM (211.235.xxx.146)

    가요.

  • 8. 소금 넣고
    '24.9.13 3:39 PM (183.97.xxx.120)

    쑥을 쌂아서 칼이나 가위로 잘게 자르고
    절구로 찧는 방법도 1층이면 해보시고요

  • 9. 구입하세요
    '24.9.13 3:55 PM (211.234.xxx.62) - 삭제된댓글

    소량 100그램 정도는 가능한데
    떡만들기 분량은 불가함.
    전기세는 모르겠으나 무엇보다 블라인더 모터 연기나고 탑니다!

  • 10. ---
    '24.9.13 3:57 PM (175.199.xxx.125)

    날씨도 더운데 그냥 사다 드시징~~

  • 11.
    '24.9.13 4:02 PM (121.167.xxx.120)

    쌀하고 쑥 방앗간 가서 갈아 오시고 많으면 덜어서 냉동해 놓고 쑥개떡 해 드세요

  • 12. 믹서기
    '24.9.13 5:02 PM (121.186.xxx.10)

    저도 예전에 한참 인기있던 커다란 믹서기.
    82에서 샀어요.

    찹쌀은 갈아봤어요.
    쌀을 불려서 물을 쪽 빼고
    두 차례 갈고 고운 체로 쳤더니
    입자가 아주 고왔어요.
    퍝죽 쑤는데 적은 양이라
    차 타고 방앗간 가기 귀찮아서요.

  • 13. 믹서기
    '24.9.13 5:03 PM (121.186.xxx.10)

    찹쌀 보다는 맵쌀이 갈기는 쉬울텐데
    문제는 쑥이네요.
    캴로 잘게 썰어서 쌀하고 걑이 갈아 보시면 어떨지요

  • 14. 방앗간
    '24.9.13 5:05 PM (121.147.xxx.48)

    가면 쌀가루도 송편반죽도 완성 송편도 팔아요..
    저 비싼 블렌더에 갈려다가
    성질도 버리고 블렌더도 버릴 뻔 했어요.
    아랫부분만 갈렸던가 하여간 수십번을 돌려서 쬐끔 만들었는데 보드랍기가 방앗간에서 산 거랑 달랐어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1645517 10년된 된장ㆍ고추장 먹어도괜찮을까요? 4 루비짱 2024/11/06 1,052
1645516 남편 친구 부인하고 외도 이야기하고싶어요 14 쿠킹 2024/11/06 5,324
1645515 뭐라고 표현을 해야할지 3 ㄱㄴㄷ 2024/11/06 386
1645514 요즘대학생들 17 ..... 2024/11/06 2,682
1645513 크리스마스 이브에 롯데월드 가는거요 6 에휴 2024/11/06 683
1645512 비타민씨 맹신하는 남편 25 비타민 2024/11/06 3,308
1645511 어제 아빠가 식당에서 쓰러질뻔했는데 전조증상인지 13 머리 2024/11/06 3,710
1645510 운동하면 체력이 언제 좋아지나요? 8 ..... 2024/11/06 1,372
1645509 11/5(수) 오늘의 종목 나미옹 2024/11/06 248
1645508 중2학원 문의드려요 물어볼데가 없어서요 플리즈 9 Having.. 2024/11/06 599
1645507 명태균, 당원 지지성향 분석…"경선 조작 의심".. 11 뉴스토마토 2024/11/06 1,433
1645506 대통령 해외 순방 등에 끌어쓰는‘예비비’ 대폭 증액 18 ㅇㅇ 2024/11/06 2,244
1645505 기혼분들 8 호떡 2024/11/06 1,229
1645504 초등도 중간 기말 시험 다 봐야해요. 39 .. 2024/11/06 2,928
1645503 한동훈 '내가 있는 한 우리 대통령 탄핵당할 일은 없을 것' 34 초록은동색 2024/11/06 4,653
1645502 과자 annas 좋아하시는 분 계세요 2 ㄱㄴㄷ 2024/11/06 653
1645501 김장김치 레서피 추천해주세요 11 ㅇㅇ 2024/11/06 1,264
1645500 전 뭘 해먹고 살아야할까요?? 28 ....@@.. 2024/11/06 6,821
1645499 100만원짜리 선물 29 .. 2024/11/06 2,904
1645498 고등학교에서 초등 때 기록 볼 수 있어야해요. 3 2024/11/06 1,093
1645497 뒷꿈치들기 잘못하면 어디에 염증이 생긴다는 건가요? 10 ㅜㅜ 2024/11/06 3,134
1645496 단호박죽 맛있게 끓이는 비법 좀 알려주세요 4 하쿠나마타타.. 2024/11/06 924
1645495 숙명여대 교수 57명 "윤 대통령 하야해야 할 것&qu.. 13 파도가밀려온.. 2024/11/06 3,184
1645494 요즘 들어 아침에 일찍 깨면서 고독감이 밀려오네요 8 ㅇㅇ 2024/11/06 2,089
1645493 여든 넘어 혼자 사시는 부모님들 16 ㆍㆍ 2024/11/06 6,904