명란젓

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을 어떻게 보관할까요?

 

500g짜리 3개 못난이 명란을 샀는데 

동그란 플라스틱 통에 있어요.

 

하난 김냉에 두고 먹으려고 하는데

나머지 2개는 통째로 냉동실에 두려고 하다가

얼면 서로 다 달라 붙어서요

작게 잘라서 지퍼팩에 옮겨 냉동 보관할까요? 

[종이호일]

이용해서 소분해두면 안달라붙어요~

[얼어도]

떼면 바로 떨어지고 금방 녹아요. 걱정이 되시면 하나씩 넓게 펼쳐서 지퍼백에 넣어서 냉동하세요.

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한번 먹을 분량씩 소분해서 냉동하시고요
먹기 하루 전날 냉장실로 옮기면 딱 좋아요

[플랜]

한번 먹을 분량을 랩에 돌돌 말아 싸서 얼려두세요
냉동에서 꺼내면 금방 녹아요

[지파락에]

편편하게 쭈욱 펴서 냉동요.
그래야 부러뜨려서 먹기 편해요

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댓글 다 감사 드려요