82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

같은날 다른곳에서 송편을 샀는데...

추석 조회수 : 3,785
작성일 : 2024-09-11 21:57:16

똑같이 냉장고에 넣어뒀는데, 한곳에서 산거는 딱딱해졌는데 다른곳에서 산거는 말랑말랑한데 왜이럴까요? 아시는분~~

제가 알기로는 송편은 금방딱탁해지는거로 알고 있는데, 말랑말랑한거는 혹시 밀가루가 섞인걸까요?

 

IP : 118.221.xxx.108
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 떡재료에
    '24.9.11 10:06 PM (59.0.xxx.137)

    굳지않게하는 첨가물이 있다네요

  • 2. ...
    '24.9.11 10:06 PM (61.72.xxx.152)

    말랑한거 유화제 넣은 것
    딱딱해진 것 아무것도 안 넣은 것
    몸에 좋은건 굳은게 좋아요

  • 3. ㅁㅁ
    '24.9.11 10:11 PM (112.187.xxx.168) - 삭제된댓글

    유화제 아니래요
    절친네 아이가 농식품부 연구원인데
    굳지않는 떡 그거 개발할때 참여했거든요

  • 4. 추석
    '24.9.11 10:24 PM (118.221.xxx.108)

    헉 유화제 첨가물이 있나요?
    말랑해서 좋다고 먹었는데 ㅜㅜ

  • 5. ...
    '24.9.11 10:38 PM (1.234.xxx.165)

    유화제는 주로 찹쌀떡에 쓰이고요. 유화제 넣은 떡인지 아닌지는 바로 알기는 어렵고 말랑할때 냉동했다 해동해보면 알아요. 해동했을때 여전히 딱딱하면 우화제 들어간 거예요.

    반면 맵쌀이 오래 말랑한 건 유화제 아니고 밀가루 성분이 들어간 거예요. 우리나라 농촌진흥청에서 개발한 거고 한살림 납품떡에도 사용되요. 가래떡, 절편 이런 종류요.

  • 6. ...
    '24.9.11 11:02 PM (58.231.xxx.145)

    타피오카전분 들어간 송편도 많이 팔던데요
    완전 실망!

  • 7. 165님
    '24.9.11 11:03 PM (118.221.xxx.108)

    아! 역시 밀가루가 들어간거군요
    냉장실에서 2일 지나도 말랑 말랑해서 이상했어요
    답변 감사합니다 ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1607880 스페인 패키지 옵션이 22개 3 여행 2024/09/14 3,551
1607879 엄친아들 보면서 ..저렇게 친구가 연인될수있나요? 8 ... 2024/09/14 4,591
1607878 사주에 관이 5개인 여자 사주는 어떤가요? 12 2024/09/14 4,839
1607877 굿파트너 8 .. 2024/09/14 5,750
1607876 101번 상습지각에 ”차가 좀 밀려서“ 6 아이고야 2024/09/14 4,717
1607875 콘서트 7080 하네요 10 Kbs 2024/09/14 2,933
1607874 서울에서 지방으로 이사갈때 벽걸이에어컨 이전설치 3 에어컨 2024/09/14 2,430
1607873 80년생 흰머리 얼마나 있나요? 15 ㅡㅡ 2024/09/14 3,422
1607872 개인이 2억짜리 섬 샀는데 20억 들여 다리 만들어준 한국 지방.. 31 ... 2024/09/14 15,779
1607871 노인 소변 6 뭐이러냐 2024/09/14 3,914
1607870 피오는 차태현을 잇는 차세대 멜러남친이 되겠네요 26 루비 2024/09/14 6,413
1607869 양세는 것에 관한 농담 아는거 있으세요? 2 ㅎㅎㅎ 2024/09/14 1,529
1607868 건희님은 대통령 되셔야합니다 13 건희 2024/09/14 4,512
1607867 고지용 근황이라네요... 41 ..... 2024/09/14 33,653
1607866 베트남 코코넛 과자 추천해주세요 3 Dd 2024/09/14 1,784
1607865 사랑이 꽃피는 나무 우리들의 천국 그다음은? 23 .... 2024/09/14 2,857
1607864 15년 된 에어컨 이제 고장났네요 4 ㅇㅇ 2024/09/14 1,964
1607863 가수 이상은 6 .. 2024/09/14 5,814
1607862 [mbc여론조사] 응급실 우려 89%, 경제민생 못해 70% 2 2024/09/14 1,931
1607861 12월5박제주숙소 12월제주 2024/09/14 690
1607860 아이키우니까 내인생이 없네요 26 .. 2024/09/14 7,194
1607859 다들안더우세요? 14 덥다 2024/09/14 4,919
1607858 윈도우 엣지 깔려 있으면 인강 수강에 필요한 건 소화될까요? 2 피씨 2024/09/14 679
1607857 더위 2024/09/14 701
1607856 항공마일리지 유효기간 궁금합니다. 2 항공 마일리.. 2024/09/14 1,135