식비 절약하기 위한 방법 뭐 있을까요?
저는 세일때 냉동해 놓고 싶어도 냉동시켜 놓으면 시간지나면 잘 안먹게되서 자꾸 버리게 돼요
식비 절약하기 위한 방법 뭐 있을까요?
저는 세일때 냉동해 놓고 싶어도 냉동시켜 놓으면 시간지나면 잘 안먹게되서 자꾸 버리게 돼요
저도 님처럼 냉동해먹는거 안좋아해서...밑반찬이외에 돌려먹을 음식은 딱 먹을만치만 사서 그날먹고 소비해요. 오히려 쌓아두고 버리게 되니 그게 낫더라구요.
그리고 버리는거 없이 여러가지로 응용해서 다 소비해먹어요.산지 하루이틀안에요.
(많이 사놓으니 냉장고안에 뭐가 있는지도 모르고 그러다 버리게되서 이젠 그날그날 장봅니다.)
당일 먹을 음식 당일에 장보기
일주일 식단짜기죠
그 재료 외것들은 세일해도 안사야해요
일단 냉동실 음식들 버리지말고 꼭 만들어 먹고 반성겸 비우기하세요
외식하는 집은 집밥이고
원래 집밥하던 집은 식재료 활용 잘하는 게 절약하는 방법.
적당히 쟁여야 집밥 질리지 않고 저렴하게 골고루 먹을 수 있어요.
집밥 잘 만들어 먹는 분이라면요.
냉파요 2222
저는 야채들 쌀 때 잔뜩 사서 씻어서 요리할때 넣어먹을수있도록 잘게 잘라서 냉동실에 잔뜩 넣어두고 있어요.
언제 어느때든 만들어먹고싶을때 냉동실만 열면 끝내도록이요.
이러니까 요리하는 시간도 확 줄어들어서 힘들지가 않습니다.
원글님도 야채들은 님이 요리할때 넣을수있게 잘게 다듬어서 넣고, 고기들도 한 번 먹을수 있도록 1회분씩 소분해서 넣어두고 쓰세요. 너무 편한데 그걸 버리다니요..
냉동실에 잔뜩 넣어둬도 보름정도 지나면 텅~ 비워집니다.
양파까지 깍뚝썰기해서 냉동실에 넣어두고 요리할때 넣으면 좋아요.물론 녹이지말고 냉동상태로 넣는겁니다.
야채들 너무 잘 썩어나가서 냉동실 저장해두기 시작했는데 이게 바로 돈 절약 이더라고요.
냉동실에 있는거 드시면 됩니다
야채가 남으면 꼭 버리게 되더라구요.
그래서 쓰고 남으면 썰어서 소분, 냉동해요.
식감은 좀 떨어지지만 크게 뭐라할 정도는 아니더라구요.
더불어 손질해서 소분하니 가열만 하면되어서 요리 시간이 좀 줄었어요.
가능한 장 안보고 있는걸로 버티기요
50이면 둘이 먹어요
소식을 버릇들이는것도 중요합니다
식재료 잔뜩 사다놓고 못찾아먹는 분들은 비싸도 그때그때 사먹어야죠. 물론 그 집 주방장 성향에 따라 갈립니다.
예를 들어 연어 큰 거 한덩이 사요.
먹을만큼만 썰어 연어회 연어초밥으로 실컷 먹고 남은 건 주먹만큼 토막내서 연어장 담궈요.
김치냉장고 보관하면 3일 더 갑니다.
며칠 뒤 고슬고슬 흰쌀밥에 연어장 담근 거 슬라이스해서 덮밥으로 활용해요.
냉동 큰새우도 10마리만 꺼내 청주+물에 담가 완전 해동 후
같은 간장에 담그면 새우장도 됩니다.
대용량이 무조건 나쁜 건 아니에요. 활용하기 나름이죠.
저는 떠리몰이라는 사이트에서 시켜요. 쿠팡보다 조금 더 저렴하더라고요. 그리고 식재료 하나 사면 돌려먹고 응용해서 해먹어요. 요게 중요한거 같네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1661195 | 새와 부딪혀 비행기가 산산조각나다니요? 16 | 이상해요 | 2024/12/30 | 4,058 |
1661194 | 주말에 잘 나가세요?? 5 | ........ | 2024/12/30 | 1,449 |
1661193 | 참사 하루 만에 제주항공 동일 기종서 또 랜딩기어 이상에 회항 2 | ... | 2024/12/30 | 2,057 |
1661192 | 공항 둔덕. 12 | 어이없음. | 2024/12/30 | 2,809 |
1661191 | 윤석열 정권에선 왜 이리 대량참사가 많나요? 22 | ㄱㄴㄷ | 2024/12/30 | 2,094 |
1661190 | [애도&탄핵] 탄핵찬성글이 그나마 위로됩니다 2 | 탄핵인용하라.. | 2024/12/30 | 673 |
1661189 | 12/30(월) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2024/12/30 | 579 |
1661188 | [단독] 세월호 사찰·댓글 공작 등 쫓겨난 기무사 출신들, 방첩.. 8 | ㅇㅇ | 2024/12/30 | 1,701 |
1661187 | 한복 2 | roseje.. | 2024/12/30 | 680 |
1661186 | 탄핵] 중국인 무비자 입국 철회하라~~!! 7 | 이 시국에 | 2024/12/30 | 1,298 |
1661185 | (애도) 제보영상 이해가 안 가요. 27 | 이해가 | 2024/12/30 | 4,896 |
1661184 | 님편 기침이 오래가요 15 | 금 | 2024/12/30 | 2,573 |
1661183 | 상목아 출근하면 도장부터 찍고 일 시작해라 11 | 제발 | 2024/12/30 | 1,429 |
1661182 | 그들의 용어 10 | 불쌍한국민 | 2024/12/30 | 1,193 |
1661181 | [애도와 탄핵] 재단기라니 기가 막히네요 6 | … | 2024/12/30 | 2,001 |
1661180 | 국힘 주진우 "중국인 크루즈 단체관광 무비자 입국..... 14 | 친중이네 | 2024/12/30 | 4,071 |
1661179 | 남편이 웬수같아요 5 | 애도 | 2024/12/30 | 2,604 |
1661178 | 옥씨부인전 질문입니다. 2 | 안본다 | 2024/12/30 | 2,381 |
1661177 | 최상목에게 고한다 10 | 국민 | 2024/12/30 | 1,360 |
1661176 | 윤 ‘2번 3번 계엄령 선포해도 되는 거니깐 계속해’ 8 | ........ | 2024/12/30 | 1,413 |
1661175 | 저희도 같은 시간에 화살 기도합니다. 12 | ㅇㄹㅇㄹ | 2024/12/30 | 1,497 |
1661174 | 이 모든 게 윤석열과 내란당 탓!!! 7 | ㄱㄴㄷ | 2024/12/30 | 817 |
1661173 | 세상에 전기 끊으라고도 지시 했네요 5 | 노ㅡㅡ | 2024/12/30 | 2,765 |
1661172 | [애도& 탄핵] 최상목은 헌재 재판관 임명하라 3 | 나무나무 | 2024/12/30 | 677 |
1661171 | 노상원이 재단기 사라고 했대요 18 | 경악 | 2024/12/30 | 7,572 |