선물로 들어왔는데.. 대략 난감이네요..
빵이나 치즈 찍어먹는거 밖에 생각 안나는데..둘다 저한터는 금지식품이고.. 식구들도 토종입맛들이라...
화이트 발사믹 유행할때 샐러드에 몇번 뿌려줬는데 다들 잘 안먹어서 거의 그대로 남아있어요..ㅜ
용량도 커서 검색해보니 2병짜리 선물세트가 거의 20만원대네요
당근하려니 많이 싸게 팔아야 팔릴것 같은데..주신분한테 죄송스럽고 그러네요.
어떻게 먹으면 잘 먹을까요?
선물로 들어왔는데.. 대략 난감이네요..
빵이나 치즈 찍어먹는거 밖에 생각 안나는데..둘다 저한터는 금지식품이고.. 식구들도 토종입맛들이라...
화이트 발사믹 유행할때 샐러드에 몇번 뿌려줬는데 다들 잘 안먹어서 거의 그대로 남아있어요..ㅜ
용량도 커서 검색해보니 2병짜리 선물세트가 거의 20만원대네요
당근하려니 많이 싸게 팔아야 팔릴것 같은데..주신분한테 죄송스럽고 그러네요.
어떻게 먹으면 잘 먹을까요?
샐러드 안먹으면 거의 먹을곳이 없을듯하네요
저는 아보카도 발사믹 조합을 좋아합니다
남편이 지병때문에 저염식해야해서
모든 요리의 소스로 써요.
두부구워 발사믹 살짝 찍어먹고
브로컬리, 당근, 양파, 가지, 아스파러거스 같은거 쪄서
발사믹 살짝 찍어먹어요.
저는 당근라페 만들때 레몬즙이나 식초대신 넣어요
저 요리 못 해요
그래도 발사믹이 줄어듭니다
샐러드 마리네이드토마토 당근라페
요렇게 쓰는 거 같아요
아보카도에 뿌려먹을수 있겠네요..
유통기한이 얼마나 될지 봐야겠어요...두병이나 되어서...ㅜ
먹어도 맛있구요
다이어트할때 순두부에 뿌려먹어도 맛있어요
식초로 사용가능
아보카도 발사믹 먹을때
아보카도 반으로 잘라서 껍질 그대로 두고, 씨앗만 빼내면,,,, 동그랗게 구멍이 생기잖아요
그곳에 올리브 오일, 발사믹 식초 넣고 스픈으로 퍼서 먹어요
오래되서 달달한거면 요거트나 아이스크림에 듬뿍 뿌려 먹으면 빨리 먹어요.
소고기 스테이크할 때 소스만들면 맛있어요.
발사믹에 양파, 양송이 다진거 넣고 졸여서
고기에 뿌려드세요
만들어 먹으면 짱이긴해요. 저도 이번에 올리브오일 발사믹식초셋트 들어와서 한번 만들어먹으려고요. 토종입맛도 잘 먹을듯...(이 식초쓰는 요리에 카프레제도 있음)
양배추, 파프리카, 비트, 사과에 드레싱으로 발사믹 식초랑 그릭 요거트 섞어 먹어요.
샐러드 안 드시나요? 저희집은 발사믹 매일 먹는데.... 올리브유 : 발사믹 : 간장을 3: 1: 1로 섞어서 양상추나 양배추 자른것에 맨날 드레싱으로 넣어 먹어요.
저도 발사믹 놀고 있는데 활용법 감사합니다,
제가 보기엔 요리법 생각마시고 늦기전에 당근하시는게 나을것 같아요.
저도 발사믹은 선물할때 좋아한다는 사람에게만 해요.
아보카도랑 단단한 두부 같은 크기로 깍둑썰기해서 올리브유, 소금, 발사믹에 버무리면 맛있어요
감사요..역시 82!
발사믹덕에 입맛바꿔야겠어요...식구들이 신맛을 안좋아해서..
당근라페..토마토 마리네이드 ..한번 집어먹고 끝..ㅜ
스테이크는 간장에 와사비 풀어먹거나 소금...
두부는 양념간장...ㅋㅋ
갈길이 머네요...
저장 꾹 이런 활용법이 있다니 저도 발사믹 한 병이 놀고 있는데 이렇게 활용해서 먹어야겠어요 감사합니다
올리브유에 야채 구워서 발사믹식초
뿌려서 먹어요
허브소금 조금 넣구요
원글님 덕에 활용법 배워갑니다
아무 데나 뿌려요.
계란후라이에도 뿌려 먹어요.
여름엔 얼음넣고 물에 타먹어도 맛있던데요
한국식 상추무침같은 거에 넣고 참기름 치면 …
토마토 파스타 마지막에 한수저 넣으면 맛있고요
만두나 튀김 찍먹하기
진짜 안 안까우면
냄비에 넣고 졸여서
발사믹 글레이즈를 만드세요
오이무칠때도 넣어요
새콤달콤하니 맛있어요
발사믹 활용 감사해요
애사비 드링크처럼 물에 타서 드세요
발사믹식초에 꿀, 참소스, 들기름 섞어서 드레싱으로 먹으면 맛있어요.
바베큐양념 만들때 발사믹식초 넣으면
훨씬 맛있던데요
10월달에 이태리 갈껀데 발사믹식초 꼭 사오려고
돈 모으고 있어요
발사믹식초 감사하니다
샐러드소스로 저 위에 어떤 분은 올리브오일, 발사믹, 간장을 말씀하셨는데 그것도 추천드리고요,
저는 여름에 상추, 깻잎, 적겨자등 야채 저렴할 때 저 두 가지에 간장대신 (함초)소금을 살짝 넣어서 먹어요.
애들 샐러드 도시락으로 싸줄 때 소금 넣으면 숨이죽으니 소금은 안 넣거나 아주 적게 넣고요.
드셔보세요. 비싼 발사믹은 안셔요.텍스쳐도 눅진합니다.
발사믹 식초 활용법 감사합니다.
저도 잠자고 있는 발사믹 식초가 있어요.
발사믹 식초 활용법 감사합니다.
저도 잠자고 있는 발사믹 식초가 있어요.2222
발사믹 식초 활용법 저도 감사합니다
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