발사믹 식초는 뭐해서 먹나요?

[궁금]

선물로 들어왔는데.. 대략 난감이네요..

빵이나 치즈 찍어먹는거 밖에 생각 안나는데..둘다 저한터는 금지식품이고.. 식구들도 토종입맛들이라...

화이트 발사믹 유행할때 샐러드에 몇번 뿌려줬는데 다들 잘 안먹어서 거의 그대로 남아있어요..ㅜ

용량도 커서 검색해보니 2병짜리 선물세트가 거의 20만원대네요

당근하려니 많이 싸게 팔아야 팔릴것 같은데..주신분한테 죄송스럽고 그러네요. 

어떻게 먹으면 잘 먹을까요?

[저흰]

남편이 지병때문에 저염식해야해서
모든 요리의 소스로 써요.
두부구워 발사믹 살짝 찍어먹고
브로컬리, 당근, 양파, 가지, 아스파러거스 같은거 쪄서
발사믹 살짝 찍어먹어요.

[..]

저는 당근라페 만들때 레몬즙이나 식초대신 넣어요

[우리집은]

저 요리 못 해요
그래도 발사믹이 줄어듭니다
샐러드 마리네이드토마토 당근라페
요렇게 쓰는 거 같아요

[아..]

아보카도에 뿌려먹을수 있겠네요..
유통기한이 얼마나 될지 봐야겠어요...두병이나 되어서...ㅜ

[딸기에 뿌려]

먹어도 맛있구요
다이어트할때 순두부에 뿌려먹어도 맛있어요

[..]

식초로 사용가능

[..]

오래되서 달달한거면 요거트나 아이스크림에 듬뿍 뿌려 먹으면 빨리 먹어요.

[...]

소고기 스테이크할 때 소스만들면 맛있어요.

발사믹에 양파, 양송이 다진거 넣고 졸여서
고기에 뿌려드세요

[부르스게타]

만들어 먹으면 짱이긴해요. 저도 이번에 올리브오일 발사믹식초셋트 들어와서 한번 만들어먹으려고요. 토종입맛도 잘 먹을듯...(이 식초쓰는 요리에 카프레제도 있음)

[다이어트식]

양배추, 파프리카, 비트, 사과에 드레싱으로 발사믹 식초랑 그릭 요거트 섞어 먹어요.

[....]

샐러드 안 드시나요? 저희집은 발사믹 매일 먹는데.... 올리브유 : 발사믹 : 간장을 3: 1: 1로 섞어서 양상추나 양배추 자른것에 맨날 드레싱으로 넣어 먹어요.

[00]

저도 발사믹 놀고 있는데 활용법 감사합니다,

[ㅎㅎ]

제가 보기엔 요리법 생각마시고 늦기전에 당근하시는게 나을것 같아요.
저도 발사믹은 선물할때 좋아한다는 사람에게만 해요.

[ryumin]

아보카도랑 단단한 두부 같은 크기로 깍둑썰기해서 올리브유, 소금, 발사믹에 버무리면 맛있어요

[아흑]

감사요..역시 82!

발사믹덕에 입맛바꿔야겠어요...식구들이 신맛을 안좋아해서..
당근라페..토마토 마리네이드 ..한번 집어먹고 끝..ㅜ
스테이크는 간장에 와사비 풀어먹거나 소금...
두부는 양념간장...ㅋㅋ

갈길이 머네요...

[하하하]

저장 꾹 이런 활용법이 있다니 저도 발사믹 한 병이 놀고 있는데 이렇게 활용해서 먹어야겠어요 감사합니다

[따봉]

원글님 덕에 활용법 배워갑니다

[저는]

아무 데나 뿌려요.
계란후라이에도 뿌려 먹어요.

[…]

여름엔 얼음넣고 물에 타먹어도 맛있던데요

한국식 상추무침같은 거에 넣고 참기름 치면 …

토마토 파스타 마지막에 한수저 넣으면 맛있고요

만두나 튀김 찍먹하기

진짜 안 안까우면
냄비에 넣고 졸여서
발사믹 글레이즈를 만드세요

[ᆢ]

오이무칠때도 넣어요
새콤달콤하니 맛있어요

[지나다]

발사믹 활용 감사해요

[..]

애사비 드링크처럼 물에 타서 드세요

[브라우니]

바베큐양념 만들때 발사믹식초 넣으면
훨씬 맛있던데요
10월달에 이태리 갈껀데 발사믹식초 꼭 사오려고
돈 모으고 있어요

[ᆢ]

발사믹식초 감사하니다

[,,,]

샐러드소스로 저 위에 어떤 분은 올리브오일, 발사믹, 간장을 말씀하셨는데 그것도 추천드리고요,
저는 여름에 상추, 깻잎, 적겨자등 야채 저렴할 때 저 두 가지에 간장대신 (함초)소금을 살짝 넣어서 먹어요.
애들 샐러드 도시락으로 싸줄 때 소금 넣으면 숨이죽으니 소금은 안 넣거나 아주 적게 넣고요.

[비싼]

드셔보세요. 비싼 발사믹은 안셔요.텍스쳐도 눅진합니다.

[..]

발사믹 식초 활용법 감사합니다.
저도 잠자고 있는 발사믹 식초가 있어요.

[저도]

발사믹 식초 활용법 감사합니다.
저도 잠자고 있는 발사믹 식초가 있어요.2222

[ㅇㅇ]

발사믹 식초 활용법 저도 감사합니다