쌀 요거트랑 쉰다리 아시나요

[먹짱]

쉰다리는 엔지니어66님 덕분에 존재를 알게되었지요.

제주 하나로 마트에서 팔기에 마셔보니 시큼한 게 제가 생각하던 맛은 아닌데 갈증 해소에 좋더라고요

 

쌀 누룩으로 만든 쌀요거트는 신맛보단 단맛 위주인데 그게 진짜 맛있더라고요 

고소하면서도 우유 요거트같은 묵직한 부담감이 없고 쨍한 단맛이 아니고 밥의 단맛이라 해야 하나

아무튼 맛있어요 

살찌길래 이젠 안 먹지만요...

[아아]

저 이화주 먹어봤어요 근데 어디 제품인지는 모르겠네요
요거트 같은 떠먹기 좋은 질감이었는데 먹다보니 불편해서 희석해서 마셨던 기억이 있네요
쌀 요거트는.. 저는 맛으로 마셨거든요 근데 감주라는 말 자체가 일본 아마자케에서 온 말인 거 같은데 아마자케는 제가 말한 것 중에 쉰다리보다는 일본 스타일 누룩 사용한 단맛만 나는 거에 감주라는 말을 쓰는게 맞을 것 같아요~

[쉰다리]

어릴때 할머니가 만들어주셨는데 너무 맛있었어요
파는 쉰다리보다 덜 달고 더진하고
근데 할머니가 된 울 엄마도 만드실줄 몰라서 ㅜㅜ 아쉬워요