꽃게구이 해드셔보세요.

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요즘 꽃게, 겨울철 처럼 살이 달고 쫀득하진 않아요.

대신 가격이 저렴하고 살이 많아요.

매콤달콤하게 양념게장 양념해서  오븐에 구워드셔보세요.

진짜 맛있습니다.
위에 오일을 충분히 둘러주면 더 맛있고 바닥에 팽이버섯을 양념에 버무려  깔고 구우면

버섯도 아주 맛있어요.

꽃게 양이 많아서 양념한거 얼려뒀다가 구워도 봤는데 괜찮았어요.

팁을 드리면 

손질할때 살 안쪽 말고 다리쪽에서 다리 사이사이에  가윗밥을 주면 먹을때 살이 쏙쏙 빠져요..

유튜브에 꽃게 손질로 검색하시면 자료 많이 나오고요.

두번째는 꽃게 양념하기 전에 간장에 물을 타서 잠깐 버무렸다가 따라내고  양념하면 살에

밑간이 배어 더 맛있어요.

 

 

 

[꽃게 구이]

오 비법 감사합니다
해먹어볼게요

[ᆢ]

오 침 고이네요
도전해볼게요!
특이하고 맛있을거 같아요
보통 꽃게찌개 많이 하는데 꽃게구이라니 님 좀 짱!

[보라]

양념 비법좀 풀어주세요
직장일 젤 바쁠 때인데 내일 꽃게 도착한대요 ㅜㅜ 주말도착이라고 확인하고 주문했는데 밀려서 ㅜㅜㅜ
퇴근하면 비로 딜려들어 해야하는데 내일 퇴근길이 두려워요

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요즘 가격이 정말 싸던데
사서 냉동실에 쟁여놨다가 찜이나 구이 해먹어도 괜찮을까요?

[진짜 꿀팁이네요]

추석에 한번 해봐야겠어요.
정보 감사합니다.

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꽃게 구이 정보 감사합니다.