쑥개떡 반죽으로 개떡이나 송편 말고 다른거 뭐 해먹을 수 있나요? 좀 많아서 그러는데...
활용할 수 있는 방법 아시는 분 알려주세요~
쑥개떡 반죽으로 개떡이나 송편 말고 다른거 뭐 해먹을 수 있나요? 좀 많아서 그러는데...
활용할 수 있는 방법 아시는 분 알려주세요~
덩어리 소분해 냉동해두고
일년내 떡해먹어요
갔다주고 절편이나 가래떡으로 만들어서
소분 후 냉동보관하면 오래 먹을 수 있을 것 같아요
쑥절편 사서 잘먹고 있거든요
떡 외에는 안되는군요...
쑥떡을 그리 좋아하는 편이 아니여서
모시송편은 좋아하는데...
댓글 감사합니다
시모가 집에가서 송편 만들어 먹으라고 떡반죽 주시면 떡 해먹기 싫어서 잘게 잘라 믹서기에 물 넣고 갈아서 거기에다 야채랑 밀가루 더 넣고 야채전 부쳐 먹거나 핫케잌가루 섞어서 핫케잌 만들어 먹어요. 둘 다 맛 괜찮구요. 야채전은 쑥향이 나면 더 맛있어요.
그리고 또 한가지는 떡반죽에다 전분, 밀가루, 물 넣고 치대어 수제비 반죽을 만든다음 냉장고에 두었다가 수제비를 만들면 쑥향이 나서 맛있어요. 쑥칼국수도 해봤는데 이건 밀가루랑 전분을 많이 넣어야 합니다. 쌀의 비중이 높으면 잘 끊어지고 잘 풀어져서 국물이 탁해 풀대죽 같아요. 수제비도 전분이랑 밀가루 조절을 잘 해야 쫄깃합니다.
오~ 전이 땡기네요
감사합니다
덕분에 떡반죽 활용 배우네요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1616228 | 여의도에서 홍대입구역 9 | … | 2024/10/13 | 848 |
| 1616227 | 저체중인 사람이 10개월전보다 체중이 더 줄었는데 컨디션은 나쁘.. 9 | 익명 | 2024/10/13 | 1,731 |
| 1616226 | 전세사기, 안 막나 못 막나…‘전세지옥’ 청년들의 절규 9 | ... | 2024/10/13 | 1,493 |
| 1616225 | 박위 송지은 결혼식에서 남동생 축사라는데... 61 | ..... | 2024/10/13 | 49,753 |
| 1616224 | 키로 베이커리 잘 아시는분 2 | 판교나 정자.. | 2024/10/13 | 842 |
| 1616223 | 7막7장에 밑줄 긁고 읽었던 사람 ㅋㅋㅋ 15 | ㅇㅇ | 2024/10/13 | 3,830 |
| 1616222 | 데이트 가는 길 9 | 데이트 | 2024/10/13 | 1,045 |
| 1616221 | 자전거 운동 3 | 103308.. | 2024/10/13 | 885 |
| 1616220 | 노량진에서 꽃게 사가요 1 | 워리워리 | 2024/10/13 | 1,412 |
| 1616219 | 경솔해서 사람을 안만나게 되네요 8 | 아니 | 2024/10/13 | 3,010 |
| 1616218 | 자디앙 복용 후 부작용 극복 2 | 걱정인형 | 2024/10/13 | 1,375 |
| 1616217 | 잡채용 돼지고기 활용방법? 5 | 돼지고기 | 2024/10/13 | 1,226 |
| 1616216 | LG 올레드 티비 노란색이 탁하게 나와요 1 | 섬아씨 | 2024/10/13 | 2,202 |
| 1616215 | 박나라와 캠핑 하는 거 보니 김숙 사는 게 부럽네요 9 | 50대 | 2024/10/13 | 6,003 |
| 1616214 | 러닝 아닌 조깅도 좋아요 3 | 디리링 | 2024/10/13 | 2,032 |
| 1616213 | 한 강 작가님 수상이 18 | ㆍ | 2024/10/13 | 2,987 |
| 1616212 | 생강쳥만드는데요 왜 전분을 넣으면 안되나요? 14 | 모모 | 2024/10/13 | 2,662 |
| 1616211 | 환절기에 몸 아픈거요 3 | ㅡㅡ | 2024/10/13 | 1,075 |
| 1616210 | 이 정도 집안일도 너무 힘든데 다들 어떻게 병행하시는건지 17 | ㅇㅇ | 2024/10/13 | 4,779 |
| 1616209 | 안 봐도 전국노래자랑 틀어놔야 일요일 같아요. 13 | ㅇ | 2024/10/13 | 1,707 |
| 1616208 | 내 마음 속에 독기를 빼고 3 | .. | 2024/10/13 | 1,403 |
| 1616207 | 다음에서 한강 검색하니까 16 | ㅎㅎㅎ | 2024/10/13 | 2,683 |
| 1616206 | 글포인트가 -5 레벨7인데 4 | 글포인트 | 2024/10/13 | 597 |
| 1616205 | 한강 소설과 함께한 주말. 6 | 독자 | 2024/10/13 | 1,266 |
| 1616204 | 식구들이 1 | 책 읽기 | 2024/10/13 | 500 |