경상도식 소고기뭇국을 할려고 합니다
말린고사리를 구이해서 물에서 불리고 있습니다
근데 물에 불린 후 또 삶아서 소고기 뭇국에 넣어야 하나요?
아니면 물에 불린고사리를 삶지 않고 바로 소고기뭇국 끓일때 넣어도 되나요?
삶아서 넣어야한다?
삶지않고 넣어도 된다?
어찌해야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
말린고사리 육개장 문의함다
비전맘 조회수 : 950
작성일 : 2024-09-07 16:57:51
IP : 175.117.xxx.214
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 바람돌
'24.9.7 4:59 PM (121.145.xxx.32)삶아서 넣어야 해요
2. ...
'24.9.7 4:59 PM (220.75.xxx.108)삶아야죠. 그래야 독소가 다 빠질걸요. 고사리에 독 있는 건 아시죠?
3. ,,
'24.9.7 5:01 PM (211.36.xxx.224)삶아야 해요
헹궈서 우려내야 해요
고기 핏물을 빼듯이요4. 고사리
'24.9.7 5:01 PM (175.120.xxx.173)여러번 헹구시고요.
독소 빼는게 제일 중요합니다.5. 우려요
'24.9.7 5:02 PM (58.125.xxx.11)삶아서 물 갈아줘가며 우려야 독성이 빠져요
밤새 우려서 아침에 끓여야 할텐데요6. 일단
'24.9.7 5:31 PM (203.128.xxx.75)조금만 삶아 보세요
어떤건 물에 불려서만 써야지 삶기까지 하면
다 풀어져요7. 비전맘
'24.9.7 5:48 PM (175.117.xxx.214)오우;;;; 감사합니당^^^
8. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'24.9.7 10:35 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글경상도 무국에 고사리 안들어갑니다
소고기 .무.콩나물 대파만들어바요
육개장이랑 착각하신듯
경상도식 국은 만들기 어렵지않아요
삶아서 찢고 이런거 필요없이
그냥
1.냄비에 소고기 참기름 국간장넣고 볶다가
고추가루 넣고 봌아요
2 어슷어슷 썬 무우를 넣고 볶아요
살짝투명할때 까지ㅡ약불
3.여기에 콩나물올리고 쌀드물부우
끓입니다 간마늘 대파넣고 간맞추기
원래 이국이 슥슥 끓여서 먹는겁니다
손님상에 올릴때는
콩나물 대가리 떼고 넣으세요9. ...
'24.9.8 4:25 AM (61.43.xxx.79)말린 고사리로 육개장 할때 ...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1723162 | 이번 대통령 임기5년맞죠? 6 | 궁금 | 2025/06/03 | 2,065 |
| 1723161 | 이재명 친일파 싫어하죠?제발 친일파 척결해주세요! 15 | . | 2025/06/03 | 746 |
| 1723160 | 언론쪽도 챙기셔야.. 7 | 언론 | 2025/06/03 | 836 |
| 1723159 | 이재명 아들들은 백수에 청와대 생활하겠네 63 | ... | 2025/06/03 | 7,114 |
| 1723158 | 내란계엄종료. 15 | .... | 2025/06/03 | 1,530 |
| 1723157 | 일단 우린 무뇌층인 40퍼와 이세상을 함께 살아가야해요 18 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,407 |
| 1723156 | 바로 재판 대비해야 합니다 10 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,091 |
| 1723155 | 재외국민 투표함 언제 개봉 개표 하나요? 3 | 기쁘미 | 2025/06/03 | 1,107 |
| 1723154 | 인간승리네요 이재명 10 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,787 |
| 1723153 | 이재명 불안해요 16 | … | 2025/06/03 | 5,024 |
| 1723152 | 또 다시 세금이 문제다 7 | 00 | 2025/06/03 | 852 |
| 1723151 | 투표결과 보는 나ㄱㅇ 표정 특히 어둡네요 5 | Darius.. | 2025/06/03 | 1,790 |
| 1723150 | 민주당에서 김구가 나와도 3 | ㄱㄴ | 2025/06/03 | 948 |
| 1723149 | 윤석열이 고맙네요 일등공신~ 13 | 새옹지마 | 2025/06/03 | 1,535 |
| 1723148 | 문프도 이제 편해지시겠죠? 16 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,546 |
| 1723147 | 영부인도 맘에 들어요 32 | 0011 | 2025/06/03 | 4,267 |
| 1723146 | 49%드디어 찍었네요 14 | ..... | 2025/06/03 | 3,428 |
| 1723145 | 이재명 나옵니다 6 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,297 |
| 1723144 | 이재명 악마화 6~7년 징글징글 했어요 15 | 6~7년 지.. | 2025/06/03 | 1,543 |
| 1723143 | 어떻게 김문수랑 6%밖에 차이가 안날수가 있지? 31 | 놀며놀며 | 2025/06/03 | 3,657 |
| 1723142 | 선거비용 보전 궁금한거요 4 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,471 |
| 1723141 | Mbc 이재명 당선 확실 6 | 나이스 | 2025/06/03 | 1,481 |
| 1723140 | mbc 도 확실 떴네요!! 2 | oo | 2025/06/03 | 744 |
| 1723139 | MBC 당선확실 떴어요 2 | .. | 2025/06/03 | 771 |
| 1723138 | 당선확실 떴네요.이재명 집에서 나올듯 7 | ㄴㄱ | 2025/06/03 | 1,379 |