경상도식 소고기뭇국을 할려고 합니다
말린고사리를 구이해서 물에서 불리고 있습니다
근데 물에 불린 후 또 삶아서 소고기 뭇국에 넣어야 하나요?
아니면 물에 불린고사리를 삶지 않고 바로 소고기뭇국 끓일때 넣어도 되나요?
삶아서 넣어야한다?
삶지않고 넣어도 된다?
어찌해야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
말린고사리 육개장 문의함다
비전맘 조회수 : 800
작성일 : 2024-09-07 16:57:51
IP : 175.117.xxx.214
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 바람돌
'24.9.7 4:59 PM (121.145.xxx.32)삶아서 넣어야 해요
2. ...
'24.9.7 4:59 PM (220.75.xxx.108)삶아야죠. 그래야 독소가 다 빠질걸요. 고사리에 독 있는 건 아시죠?
3. ,,
'24.9.7 5:01 PM (211.36.xxx.224)삶아야 해요
헹궈서 우려내야 해요
고기 핏물을 빼듯이요4. 고사리
'24.9.7 5:01 PM (175.120.xxx.173)여러번 헹구시고요.
독소 빼는게 제일 중요합니다.5. 우려요
'24.9.7 5:02 PM (58.125.xxx.11)삶아서 물 갈아줘가며 우려야 독성이 빠져요
밤새 우려서 아침에 끓여야 할텐데요6. 일단
'24.9.7 5:31 PM (203.128.xxx.75)조금만 삶아 보세요
어떤건 물에 불려서만 써야지 삶기까지 하면
다 풀어져요7. 비전맘
'24.9.7 5:48 PM (175.117.xxx.214)오우;;;; 감사합니당^^^
8. ㅇㅇㅇㅇㅇ
'24.9.7 10:35 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글경상도 무국에 고사리 안들어갑니다
소고기 .무.콩나물 대파만들어바요
육개장이랑 착각하신듯
경상도식 국은 만들기 어렵지않아요
삶아서 찢고 이런거 필요없이
그냥
1.냄비에 소고기 참기름 국간장넣고 볶다가
고추가루 넣고 봌아요
2 어슷어슷 썬 무우를 넣고 볶아요
살짝투명할때 까지ㅡ약불
3.여기에 콩나물올리고 쌀드물부우
끓입니다 간마늘 대파넣고 간맞추기
원래 이국이 슥슥 끓여서 먹는겁니다
손님상에 올릴때는
콩나물 대가리 떼고 넣으세요9. ...
'24.9.8 4:25 AM (61.43.xxx.79)말린 고사리로 육개장 할때 ...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1622677 | 결론은 현숙(중국)이 제일 부자인거죠? 12 | .... | 2024/09/07 | 5,428 |
| 1622676 | 해외여행갈 때 김치, 라면 가져가세요? 30 | ... | 2024/09/07 | 3,531 |
| 1622675 | 청약통장 질문이 있는데 도움 좀 주세요~~ 3 | ㅇㅇ | 2024/09/07 | 1,004 |
| 1622674 | 굿파트너 이해안가는 점있어요 7 | 굿파트너 | 2024/09/07 | 3,634 |
| 1622673 | 미국은 현금만받는가게 위장손님이 있대요 4 | 미국 | 2024/09/07 | 3,651 |
| 1622672 | 지금 종기를 짜는 상황일까요 4 | sdge | 2024/09/07 | 1,598 |
| 1622671 | 블로그랑 인스타에 물건 파는 사람들 거짓말인지 뭔지 8 | 인터넷 | 2024/09/07 | 1,840 |
| 1622670 | 길 좀 건너본? 비둘기 9 | 오늘본 | 2024/09/07 | 1,483 |
| 1622669 | 맥도날드 대파크림버거 최고 8 | ᆢ | 2024/09/07 | 4,871 |
| 1622668 | 대상포진 주사 60세 넘어야 하나요? 4 | 건강하자 | 2024/09/07 | 2,059 |
| 1622667 | 50 넘으신 분들 아침에 일어났을 때 몸상태 어떠세요? 24 | ㅡㅡ | 2024/09/07 | 5,493 |
| 1622666 | 위안부 피해자 할머니 한 분이... 3 | ........ | 2024/09/07 | 1,625 |
| 1622665 | 휘슬러와 wmf 다 사용해 보신분요 5 | 압력솥 | 2024/09/07 | 1,298 |
| 1622664 | 말린고사리 육개장 문의함다 8 | 비전맘 | 2024/09/07 | 800 |
| 1622663 | 주말에 열심히 집안일하는 남편 5 | 칭찬해 | 2024/09/07 | 2,626 |
| 1622662 | 82에서 알려준 묵은지 너무 맛있어요 29 | 묵은지 | 2024/09/07 | 7,058 |
| 1622661 | 진짜 제대로 된 조언을 가르쳐 준 언니 37 | 그냥 | 2024/09/07 | 7,204 |
| 1622660 | 나는 솔로 영숙 어떤 연기자 17 | 영숙 | 2024/09/07 | 5,286 |
| 1622659 | 억울하면 나의 결백을 증명하고 알아줄때까지 4 | ㅇㅇ | 2024/09/07 | 1,025 |
| 1622658 | 인간관계 질문. 조언부탁드려요 15 | ㅇㅇㅇ | 2024/09/07 | 3,345 |
| 1622657 | 모아타운 신속통합 5 | .. | 2024/09/07 | 1,382 |
| 1622656 | 트레이더스에 호주산 la갈비 있나요? 5 | 구워구워 | 2024/09/07 | 1,185 |
| 1622655 | 대상포진 치료 해 보신 분들. 10 | 마취통증 | 2024/09/07 | 1,482 |
| 1622654 | 수고했다 고맙다 인사 할줄 모르는 부모님 15 | 고마움 | 2024/09/07 | 3,347 |
| 1622653 | 독도 넘겨주기위해서 23 | ㅇㅇㅇ | 2024/09/07 | 3,583 |