라이스페이퍼를 이용해 꼬지전(삼색전)을 만들려고 합니다.
식었을 때 식감이 질기다는 글을 봤는데 어떤지 궁금합니다
82쿡 회원분들은 이렇게 해보셔서 정답을 말씀해 주시리라 믿습니다.
라이스페이퍼 전을 만들어서 냉동 보관후 전자렌지에 데워 먹을때 어떨지 궁금합니다.
라이스페이퍼를 이용해 꼬지전(삼색전)을 만들려고 합니다.
식었을 때 식감이 질기다는 글을 봤는데 어떤지 궁금합니다
82쿡 회원분들은 이렇게 해보셔서 정답을 말씀해 주시리라 믿습니다.
라이스페이퍼 전을 만들어서 냉동 보관후 전자렌지에 데워 먹을때 어떨지 궁금합니다.
질기다가 쫄깃하다라고,
인스타에는 베어먹는 영상에 이로 잘라먹는 그느낌이 쫄깃으로 표현하던데 질기다가 어쩜 맞느듯하네요.
도움 못돼 죔봉합니다.
한 입 크기로 작게 자름되죠 너무 질가더싶음
가지를 라이스페이퍼에 싸서 해봤는데
뜨거울때 먹으면 바삭해요
좀 식어서 먹으면 쫄깃하면서 약간 질긴건있어요
감사합니다. 전을 부쳐서 보내드릴려고 해요. 드시기에 불편하실 수 있으시겠네요.
다른 방법 찾아봐야겠어요
감사합니다.
누룽지탕에 넣어먹으면 맛있..
저희 애가 만들었는데 별로였어요.
바로 먹으면 빠삭 뽀드득한 느낌인데
식으면 식감이 별로..
특히 두 겹 겹친 부분은 질깃질깃해요.
어묵으로 꼬지 안끼우고 삼색전 만드는 방법이 있어서 라이스페이퍼대신 어묵을 사용해 보려고 합니다. 감사합니다
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